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水木君说:
晚上好,亲爱的朋友。今天要给大家解读的书是《恰到好处的生活之味》。
《恰到好处的生活之味》
作者:[日]冲幸子
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有一回,记者采访孙俪时说:“你作为一名出色的演员,演绎过不少传奇的大女主角色,也见过很多优秀的女性。那么在生活中,你最欣赏什么样的女性呢?
孙俪微笑着,眼神直冒灵光,雀跃地答到:“我啊,是一个很热爱生活的人。最欣赏那种把生活打理得井井有条,又能过得滋味生鲜的女性。这样的女性常常有一些个人的生活小智慧和生活学问,为人也很接地气,我就很想认识她们。
从孙俪的微博可以看到,她常常爱分享养生常识,生活的小妙招,还有儿女绕膝的那点趣事和一些自己的兴趣爱好等等,不愧是名副其实的幸福女人。做事认真,演技一流,她把生活在简约朴素中,过出了饱满的朝气,令人佩服不已。
其实,我们也常常希望自己的生活,能与紧张忙碌的职场剥离开来,或者说做好分配和平衡。让自己过得轻松、惬意、丰富一点,但这些愿景常常只是在脑海中徘徊。
关于生活之美、生命之道,大家可能会想得过于宏观和磅礴,策划去哪儿旅游、买哪些精致的小物件,或者对房子进行什么样风格的装修等等。那具体在琐碎的生活中,我们还可以怎样面对细节,来把生活过出一番新意呢?
《恰到好处的生活之味》这本书,正是被誉为日本“扫除之神”的专业生活家,冲幸子的生活随笔。她将在这本书中,为大家解锁她是怎样从可抓的小处着手,为我们省时、省事去“聪明地偷懒”,并在适当的时候去“重置”,从而把生活治理得井然有序,又为自己营造一种丰盈之美,活出生命质感的。
她说:“生活对于我来讲,与其用复杂的方法编织出一个绚丽的景况;不如用简单的方法编织出一幅用心的作品。”日常的生活是平常琐碎的,但我们认真、用心地去经营自己的生活,就会把“平常”和“平凡”,过出一种明媚和丰富感来,自己的心灵也会在宁静中变得柔软和感性。
那我们该如何在简单而忙碌的日常中,经营出一种惬意、饱满的生活来呢,下面我们一起来看。
动动手指,让房间美如画卷
冲幸子说:“所谓的幸福生活,就是认认真真地过好平凡的每一天。”认真地搞好家庭卫生、认真地吃饭和睡觉、认真地规划和做好眼前的工作。做每件事情都不去敷衍了事,好好地对待自己的时间和生命,生活自然不会辜负于你。
她对幸福的理解,着眼在“认真”二字上,朴实又接地气,瞬间击中了自己。仔细一想,也确实这样,把“认真”的态度刻在心间,认认真真地对待每个当下,又怎么会被混乱、一团乱麻的琐事所围困呢?
生活要想过得美如画卷,自是离不开认真生活的态度,这还得从我们每天朝夕相处的环境着手。大家都爱干净、舒适、能散发出迷人芳香味道的房间,可是布置起来也总觉得花功夫、费钱 ,还很折腾人。
做家务这件事,对于忙碌的职场人或是宝妈们来讲,常常是一项不愿过多承受的负担,觉得它琐碎也无趣。身为“扫除之神”的冲幸子,就为大家提出了一些实用的处理技巧,让你轻轻松松、简简单单就能打造美如画的生活:
她告诉我们要懂得,“聪明的偷懒”。
每天,大家都诸事繁多,怎样让“讨人厌”的家务做起来不抵触、也不费事呢?这里大家可以学学“聪明的偷懒”这个方法。给自己制定一个“扫除计划”,量化每项扫除任务的位置和时间,比如擦桌子2分钟,擦地板5分钟,洗碗5分钟,浇花1分钟,清理卫生间5分钟,清理衣橱5分钟等等。
我们把每天要做的家务列在清单上,一项项排出来,标注好时间之后,你会发现它们不再被裹在脑海中像一团乱麻一样,任自己想象着这是很庞大的工作量。分解罗列好之后,可以看到,这每一项都是见缝插针就能完成的。
为打消你的排斥心理,高兴地把活儿做好,冲幸子建议我们不用花费专门的时间来做家务,你可以在做其他事情的时候,顺道来做。
比如:临近出家门了,可以把桌子擦擦,门厅的花浇浇水;午间听音乐放松的时间,可以花5分钟擦擦地板;晚上敷面膜的时候,则可以把衣橱整理整理。做一项,划一项对勾,不知不觉中你就能按照计划把家务做完,也不费吹灰之力。
当然,还可以利用科技的力量,用高新产品来帮忙,用洗碗机来洗碗,扫地机器人来擦地板;也要懂得善用现存的工具,比如用掸子可以轻而易举地把门缝、墙角以及家居凹凸部分的灰尘清扫干净。
干净清洁是舒适生活的前提,但要想生活得不沉闷、拥有一点新意感,这就可以适当对居住的房间,进行小范围的翻新。
让居住环境翻新的小妙招:
倘若时不时地,用举手之劳对房间进行一点翻新变化,就像定时给生活注入一缕新鲜的空气一样,会让你耳目一新,也让你的生活充满活力和劲头。
比如说,你可以把物品的摆放方式、摆放顺序变变。将沙发和椅子的朝向略微动一下,边角桌的台面装饰品由相框换成绿植,客厅墙上的画作左右交换一下位置。因为这些小小的改动,也会将我们习以为常、不再细心留意的生活,注入一丝新的风景。几个月变化一次,这就是随手给生活带来的新意。
水果让生活充满芳香感:
有了清洁、常新的环境,也要记得让它香起来,生活才能散发出浪漫的味道。这其实不用大费周折通过定期购买鲜花来达到,冲幸子给我们提供了一个小方法。
她会把采购来的各式水果放入果篮或者果盘中,摆放在厨房、餐桌上,也可以将香蕉挂在厨房的一角,明媚惹眼还能散发出水果的自然香甜味。干橙、苹果、石榴等水果,自带一种水果的清香甘甜味,就是最好的空气芳香剂。
从这些小处着眼,动动手,认真对待生活,用心去感受,生活之美就在平常的日子里头散发出温润的芳香。
控制欲望,让生活朴素而风趣
“人的欲望,就像高山滚石一般,一旦开始,就再也停不下来了。
身在这个快速超跑的时代,我们常常觉得生活太残酷,现实太叫人无奈,要为学区房、为优质教育资源、为优渥的生活而奔波操碎心,有时做得不尽如人意不说,还把自己折腾得筋疲力尽。
不过仔细想想,大家可能不是被生活所累,是被自己的欲望和标准所绑架了。“我想在最高档的餐厅享用最精致的美食,买最潮牌的衣服,住最贵的学区房,上最顶尖的学区等等。”欲望、标准没有尽头,等你达成自己所愿,实现的瞬间它便不再值得期待,你又会被新的欲望来驱使行动。
生活就是这样,与其被它们所累,不如做欲望的主人。冲幸子在这本书里头,就鼓励我们过朴素而风趣的生活,这是每个人都可以做到的。旁观自己的欲望,适当控制它,并与它和谐相处,让生活在简约之中创造出丰富感,心灵也会变得优雅而从容。
她说这其实得益于母亲的教诲:尊重粮食,一饭一羹当思来之不易。
冲幸子讲到,小的时候,母亲对自己极为严格,从筷子的使用、打招呼的方式、坐下的姿势以及对长辈的称呼,无一例外都制定了严格的行为规范。尤其是对待粮食的态度,不让挑食,吃多少盛多少,杜绝一粒剩饭。
家庭里面若是偶有剩饭和剩菜,母亲也会好好利用,将它们改造一番,重新变成美味佳肴。
比如说:有时做大餐土豆炖肉,一餐肯定吃不完。那第二天再享用时,她会用剩下来的土豆炖肉作为食材,摊一个鸡蛋饼,里面搭配点青椒和菜豆,这就是色香俱佳、丰富又营养的“风情煎蛋卷”;吃剩下的牛肉饼,也可以和米饭搭配,放些咖喱粉和番茄酱,一盘鲜香的蛋炒饭就出锅了。
他们的生活,也因这种小小的创新,带来了不少意外的惊喜。冲幸子深受妈妈的影响,她相信简单的食材,就可以做出美味的料理,让饮食别致而丰盛。
萝卜浑身都是宝,萝卜的叶子可以腌制成酸辣口味的咸菜,若是用香油或者酱油和糖来炒着吃,则又是清脆香甜的口感。
萝卜寸断,靠近叶子那一侧,口味甘甜,水分充足可以和骨头、肉来搭配煎炒,平衡肉的油腻感;萝卜头的部分,有点苦涩和根茎,在太阳底下晒一晒,半干不湿的样子放入瓶中封存,就是随吃随取的美味萝卜干。
在家中待客,不需要特别复杂的食材,一根平常的萝卜就可以做出这多花样来,让客人对你赞叹不已。这些都是我们在朴素的生活中,花点心思就可以收获的生活乐趣。
冲幸子是个十足的生活家,不光是料理做得细致而有创意,她自己也常常爱鼓捣一点小创造。比如说:窗台的闲置区,她将落地窗装饰一个米白色蕾丝花边的窗帘,再配一把舒适的躺椅和一盏暖黄的台灯,这就打造成了文艺浪漫的阅读区。
在平价店买来的H&M简白衬衫,舒适但略显单调,在胸前缝上蝴蝶图案的蕾丝。就这一个小小的改造,立马让这件衣服熠熠生辉,简约不简单起来。
日常之间,带上那一点小心思,发挥一下我们的想象力,朴素平常的生活也会散发出别样的温馨感。
这和欲望无关,也和我们的地位、财富无关,和我们是否真的在生活上花了心思倒是相关。
找准节奏
让生命像旅行一样满怀期待
曾经有一位美国的经济学家指出,不管是公司还是个人,要想更好地生存下去,每隔十年,都应该对自己进行一次“翻新重置”。
大家都有这样的感受,如果我们每天走同样的路线去上班,吃同样的早餐,接触的圈子也是同一批人,做着循环往复相同的事,是做起来得心应手,都不用带着脑子来思考。但时间久了,缺乏必要的活力和进取心,你也会觉得生活死气沉沉的,内心很容易产生一种懈怠乏味的情绪。
就像冲幸子所讲的:当大脑不再积极地思考,生活就很难有新的发现,脑子也会变得呆滞和迟钝。
适当重置自己,就像我们的新陈代谢系统一样,吐故纳新才能让自己永葆生命力。
著名央视主持人董卿,在主持了多界春晚,稳坐央视一姐宝座之后,可谓急流勇退,在2014年做出了让大家吃惊不已的决定,她要放下这一切光环,让自己出国深造,好好充电。
在被问到,她为什么要放下这一切,重头再来呢?董卿说:“这一两年来,感到自己的节目没有太大的突破,都是流程化的主持过程,而电视媒体竞争越来越激烈。真的需要好好学习,不断提高自己,才能更好地服务观众,给大家带来更好的节目内容。
对此,很多人表示赞叹不已。说董卿已然站在众人仰望的高峰上,却仍然能抱着远虑、居安思危不忘继续用知识进化自己。这样不为名利所累,懂得审视自己,有勇气拥抱变化的态度和精神,太值得我们好好学习了。
的确如此,在美国南加州大学深造一段时间回国后,董卿从零开始、撕掉标签,策划和制作了引爆观众视野的新节目《朗读者》。她用自己的切身行动告诉我们,懂得终身学习、不断刷新自己的女人,生命会永远为你绽放惊喜。
所以,不管梦想是什么?不论你处在什么样的境地和位置,记得内心要对未来有所设想和期待,有期待的人生才是对自己的不辜负。
冲幸子在书里头,也讲到了自己的故事,她刚开始办家政公司的时候,自己也是要在一线现场为客户服务的。
那时候,她一边为客户擦着玻璃,一边为员工们打气并鼓励大家说到:你们好好把眼前的事做好,搞好服务的品质关,相信我们的努力和实力,总有一天“我要带你们住五星级餐厅,吃最豪华的大餐,大幅提升大家的薪酬”。
冲幸子把这个朴实的愿景一直铭记在心里,为公司的发展也全力以赴。她紧跟市场的发展脉搏,认真制定公司的管理流程和发展战略,做好质量管控工作。公司的口碑在市场上,很快得到了客户们的广泛好评。三年后,自己的小公司终于占得一席之地,公司规模逐渐壮大,她最初的梦想已然实现。
墨菲定律中有一条“睡前想象”定律。它是说,如果我们每天睡前都想象同一件事,这个欲望足够强的话,那这件事终将会实现。这样听上去有点唯心,但它传递给我们一个道理,积跬步足以至千里,星星之火终将燎原。关键在于,我们有一直在行动,一直没放弃的决心。
拥有为未来而奋斗的决心,会让我们对生命充满期待。但找到自己的“生活节奏”,平衡身心,我们的生活才会建立良性循环,拥有持续的活力和魅力。
工作的时候专心致志,给自己制定计划,保持纪律性并认真执行;工作之外,懂得好好放松,可以选择阅读一本好书,也可以策划一场轻松的旅行,还可以只是泡个玫瑰香薰的热水澡,做个味美简单的料理。
这些都是认真生活、平衡身心的好方式。它们就像天窗,给疲惫的生活注入了无限的生机和风景,需要我们好好感悟。
生命是一场发现之旅,治愈之旅和蜕变之旅。我们的生活在于琐碎之间,你真的认真和用心对待了。那么,再平常简单的日子,也会有很多新意和惊喜为你而来。
今天的学习就到这里了。对于这个栏目,如果你有什么建议意见,欢迎搜索关注我的公众号“水木君说”,在文章的留言区跟我互动。我会挑选最优质的留言,每期送出一本好书。
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作者/才华水木君
水木君说(shuimujunshuo)原创发布
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