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这是好吃不第 1346 篇分享,感谢一路有你!
所有人都有一个侠客梦,男儿有胆气、仗剑走天涯,女儿有剑心、柔情满山岗。令狐冲、杨过、郭靖占据了多少年轻人的世界,所有的武侠中,必不可缺少的是一种情怀,一种激情,一种对生活的向往

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。人在江湖走,怎么能没个三五好友喝酒吃烧烤,就是平凡生活里的热辣慰藉
吃君迫不及待想给大家宣布这个好消息啦!江湖侠客的温暖客栈,纯正的铁岭网红烧烤“江湖小串”,走出国门,在法拉盛开业啦!
“饮马江湖上,仗剑走天涯”。这里有烈火牛肉、有江湖五花肉;有烤鸭肠、也有网红鸭血;有豪情、更有自由和畅快!
快跟我们一起说:今朝有酒今朝醉,大口吃肉,大口喝酒,这就是我们想要的生活!
福利到!
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侠客请留步
江湖小串
地址136-87 37th Ave, Flushing NY 11354
电话:929-200-7775
营业时间:3:00pm-2:00am
江湖小串的老板来自于中国铁岭,纯纯正正的东北味烧烤,不需要腌制的修饰,只需要新鲜的食材,再撒上老板特制的密料,食物的香气就扑鼻而来!

在铁岭大家都知道“江湖小串”这家出名的串店,而今老板干脆把江湖小串搬到了美国,给漂泊在纽约的游子家的味道
走进店内,就深深的感受到了江湖的气息各大门派的灯笼高高悬挂,梁山好汉的通缉令铺满了墙面。
一面墙上布满了箭尾,朴实的木桌和椅子,各大好汉的名字勾起了各位大侠的很多回忆,一刹那,仿佛回到了那个江湖岁月。
诱人烧烤系列
1. 烈火牛肉
肉质相当细嫩,是超级新鲜选购的牛肉,名副其实的小鲜肉。瘦肉不柴、肥肉不腻,味道真的很不错。不需要过多的腌制,只需要稍微烤一下,牛肉的诱人本色就尽显,别提有多香啦!
2. 自然肥瘦
肥瘦相间是牛上脑黄金部位!比全瘦嚼起来更香,比全肥更加有口感。一把串串表层发着油光,看了就让人垂涎三尺!尝起来瘦中带肥,一点也不会觉得油腻~
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3. 江湖五花肉
五花肉的香气喷鼻,但一定要烤得久一些,像好吃君就超级喜欢这种有点焦脆的边,外面一圈脆脆的,里面有满满的油脂,搭配在一起香气四溢,口感层次丰富,极具江湖气息。
4. 生烤鸭舌
爆汁的鸭舌很嫩,咬下去先是肉弹到牙,再是咔的一声里面的筋断了,牙齿享受到了又嫩又弹的鸭舌,同时汁水爆了出来,超级爽!
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5. 鸭肠
串店竟然能吃到烤鸭肠,好吃君可是第一次遇上,激动坏了
经过烤炙后喷香浓郁嫩滑里还带着一丝韧劲,爱吃鸭肠星人一定爱死了!一口一串,别提有多过瘾了~
6. 鱼扣
鱼扣又名鱼肚,本是不起眼的食材,但经过烧烤的一番洗礼,竟有别样的风味
鱼扣清理的干干净净,没有一点腥味,细嫩光滑的口感特别撩人。鱼扣的鲜美味道也让人印象深刻,还带着一丝丝的鲜甜
7. 锡纸鸭血
鸭血控必点锡纸鸭血!鸭血口感嫩滑,香气入味,绵软亲舌,醇厚而不油腻,让人一块接着一块,完全放不下筷子!
鸭血下面,居然还有一层金针菇吸了汁水,让你一次吃过瘾~
金牌系列
1. 水盆羊肉
超级大的一个大鼎,放在桌子上就特别有排面了!外表满分,内里更是大有乾坤
羊心、羊颈肉、羊肘、羊肚,还有满满的羊肉等,料也太足了吧~
每锅汤都经过精心熬煮,所有的精华汇聚一锅,重点是没有一点羊肉的膻味。偷偷告诉大家,羊汤可是老板为客官熬煮了一天之久哦!
盛上满满一碗汤,汤底醇厚,喝一口就感觉精气神都起来了,而现在纽约正是滋补的季节,一碗羊汤落胃,温暖满足
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2. 老鼎酸菜
哇哦~这碗“神仙汤”简直逆天了,酸菜粉条猪肉,绝对是神仙组合
猪肉炖粉条是一道东北的经典名菜, 用最简单的食材做出不简单的美味,深受南北方人的喜爱,是“东北四大炖”的第一炖
猪肉肥美鲜嫩可口,配上滑溜溜的粉条,无敌好吃。再来一碗蒜酱,肉肉粘一下蒜酱,一下子带你回到寒冬的东北。
酸菜也是十分可口,不会特别酸,也不会完全没有味道,像极了小时候奶奶腌制的酸菜,一下子吃到了心里
暖暖的酸菜汤,秋冬寒冷最适合喝上几碗,既暖胃又滋补~
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蔬菜类
1. 锡纸金针菇
香、辣、有嚼劲,柔嫩可口,金针菇本身的汁水和酱汁融合,一口下去,那种接近于爆汁的口感,太满足了。
2. 烤豆腐皮
鲜香酥脆,色泽金黄的豆皮裹着浓郁的酱料,一份一小把,一把都攥在手里吃才过瘾!酱香中带着一丝开胃的酸甜口,信我的你就两份起点!
凉菜
1. 清口牛板筋
紧致细密的牛板筋配上芝麻,辣椒,香菜,洋葱等食材,散发出金黄诱人的色泽,十分筋道,又带着嚼劲儿,下酒佳品无疑了!
2. 捞拌
酸酸甜甜的捞拌,简直是烧烤中的凉菜的最爱了,魔芋丝,木耳,豆腐丝,香菜,再配上酸酸甜甜的汁水清爽舒适,带走所有的油腻!
江湖路远,有缘咱们江湖小串再见
好吃不粉丝,福利特别多!
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注:详情询问餐厅服务员哦~
图 & 文 | 爱撸串的好吃君、可爱多、Jessie
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