我真的很讨厌跟别人一起吃饭
每个人都抢着来我碗里捞一筷子
好了呀，我的碗要见底了
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对的，我说的就是好吃到我无视卡路里也要怒吞一碗的霸蛮米粉！
正宗湖南口味的霸蛮米粉！
我恨我们之间的遇见...
跟我当年在湖南长沙吃到的一个味，吃第一口就勾起了我的回忆，从此一发不可收拾。
味道正宗，香辣可口，湖南老乡都说好；
精选湖南米粉，汤汁大骨慢熬；
真材实料，就！是！肉！多！
4年卖出1000万份，网红米粉圈粉无数；
好吃、好吃、好吃……
不贵、不贵、不贵……
恰逢二家大促火热进行中
怎少得了霸蛮的身影
各位，霸蛮家庭量贩版全家福（6份装）
只要69.9元！
并
且

现在还有“美食提前专享券”
满128-10
各种美味一起带走
给我冲！早买早发货早享用！
比泡面健康！
比外卖便宜！
比去餐馆方便！
作为一个资深美食鉴赏家吃货，我必须要说，粉这个东西，千万不要点外卖！！
煮好的粉在路上颠簸配送30分钟，汤不鲜了、面也胀了，已经失去了作为一碗粉的灵魂~
要吃就吃现煮的！
不对，应该说要吃就吃正宗现煮的霸蛮米粉！听我的。
“霸蛮”是湖南方言，拼命三郎的意思。俗语道“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”，无论是做人还是做事都要有这种精神呐。
看看咱霸蛮的包装，精致中透露着走心。
再瞧瞧汤包，这可是一大包汤包，实实在在的汤包，不是浓缩包噢。
嗦粉第一步，当然是煮粉
我用之前安利过的雪平锅煮起
超方便快捷
大概10-15分钟粉就煮好了
是晶莹剔透、口感爽滑的优秀米粉
准备好倒入汤包的碗
捞出米粉
再加入丰富的小菜包
一碗连汤底都忍不住喝光的霸蛮米粉就好啦！
霸蛮米粉的另一个特色是“肉多且块头大”
汤包里不仅有原汤还有肉
下图是香辣牛杂粉
看看这大块牛杂！
牛心、牛肚和牛肉全都有！
搭配的4种小菜也很壕
味道正宗够劲

口感爽脆的酸豆角
辣中带甜的萝卜干
开胃提味的外婆菜
注入灵魂的剁椒
忙碌一天，又累又饿

吸上一口汤汁鲜美的粉
所有疲惫一扫而光

全身都被满足感占据
对不起，这碗快吃光了才想起来拍照
我不仅经常在家煮霸蛮米粉，在公司馋了也会嗦上一碗，用公司餐厅的雪平锅煮起来超快。
不必凑合点外卖，十几分钟就能吃到正宗的湖南米粉，幸福到哭泣！
优秀如霸蛮米粉
汤汁大骨慢熬，精选湖南米粉
以及就！是！肉！多！
每次跟老妈通话，必定躲不过老妈的“叮嘱三连”：
少点外卖！
少吃泡面！
多吃点有营养的！！
泡面没营养、不健康，谁都知道，但不吃它又能吃啥呢？
以前你没得选，但现在你可以pick霸蛮米粉！工作累一天了，就算懒得做饭，也要对自己的胃好点，吃点好吃营养的速食吧。
那么问题来了，霸蛮米粉和泡面有啥区别？
答：区别大了，根本不是一个量级的。
   霸蛮牛肉粉  VS普通速食面
一大包0勾兑NFC原汤VS 汤粉包兑水能叫汤？
 零添加米粉 VS 油炸面饼易发胖
真正谷饲黄牛肉VS小块脱水肉干
4种口味丰富配菜VS调味粉，口感差
1. 牛骨高汤，慢熬不少于5小时，全是精髓
霸蛮征服众人的秘诀之一，就是它的汤底。
汤底为带筋牛棒骨熬煮5小时的 NFC 原汤，即非浓缩还原原汤。无勾兑！不含防腐剂！不是浓缩汁！更不是冲泡调料粉！
这点秒杀某些采用添加剂浓缩汁或者粉包兑水的速食粉。
汤包经过独特高温杀菌技术处理后直接封装，保留了汤头原有口味。
慢熬5小时的汤汁，牛骨中的髓油、牛筋中的胶原蛋白全部融入在汤汁中，怎一个香浓鲜美了得。
2. 精选籼米粉，淀粉含量高于25%
霸蛮米粉的粉也很能打，只选直链淀粉含量高于25%的早稻籼米，经过十几个小时的浸泡、磨浆、蒸砣、加热定型精制而成。
干米粉半透明偏黄，绝对没有刻意漂白过，是米的本色出演。
某些劣质米粉一吃就能感觉到，仿佛吃了一嘴塑料，而霸蛮木粉出锅晶莹剔透、爽滑劲道，是正宗湖南米粉该有的亚子。
3. 就！是！肉！多！
方便面里的肉粒，你只能在广告里看见。
但霸蛮米粉是真实的、肉眼可见的、分量沉甸甸的大块肉！大块谷饲黄牛肉！猪肉吃不起了，我们还能吃牛肉！
图片是实拍，不是广告宣传图~让你吃肉吃到爽！
32味香辛料，北大学霸300次试验，造就出霸蛮的独家秘制配方。
据说掌握秘方的两位创始人从不坐同一班机，大家感受一下~
霸蛮米粉的小菜包同样不逊色，有辣有酸，味道地道得很，放多少依个人口味而定。
实不相瞒，我早上喝粥的时候都想着这些小菜。
从汤到面再到小菜，浑身上下透露着真材实料、营养美味的气息，这一碗粉，嗦到嗨！
好东西必须分享给大伙，来瞧瞧~
1. 霸蛮招牌黄牛肉米粉（汤粉）
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熬煮5小时的牛肉浓汤、厚切黄牛肉
口感微辣，吃过难忘的招牌米粉~
2. 霸蛮香辣牛杂粉（汤粉）
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牛杂有牛心、牛肚和牛肉
牛杂都是大份的！真材实料！
小菜有剁辣椒、酸豆角、萝卜干、湘西外婆菜
三个字总结：香！辣！爽！

3. 霸蛮苗家酸汤脆骨粉（汤粉）
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没错了，这份是酸辣口
苗家土坛酸菜汤+云南小米椒
佐以湖南桃源黑猪脆骨
这酸爽~真开胃~
4. 霸蛮酸菜牛肉米粉（汤粉）
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对酸菜情有独钟的宝宝不能错过它了

酸菜采用纯度高、杂质少的自贡井盐腌制
美味酸菜搭配大块牛肉，满足！
5. 霸蛮田头菇炖老鸡粉（汤粉）
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菌菇和鸡组CP，养生宝宝选它！
醇厚老鸡汤、田头菇和鸡肉

奏是美味鲜香！
6. 霸蛮私房凉拌粉（干拌粉）
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夏日开胃干拌粉，干拌党看这里
独家秘制干拌汁，辅以香油、陈醋，香甜微酸
口味丰富有层次感~
想每个口味都尝一遍？
家里人多偏爱各不相同？
没问题
咱直接入手全家福就行！6种口味一网打尽！
ps:家庭装的凉拌粉改为3款配菜啦~
萝卜干、酸豆角、剁辣椒。
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对了，霸蛮家的小食系列大家也可以试试，无辣不欢的我简直吃到无法自拔！
解馋+下饭神器，总共4种，开罐/袋即食！
1. 霸蛮贡菜脆椒
2. 霸蛮火焙小鱼干
3. 霸蛮爆辣臭豆腐
4. 霸蛮爆辣厚豆干
就米粉吃，或追剧、看球、上班吃均可！尤其贡菜脆椒真的很对我胃口，强推！
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