初识韩餐,有一种传统日本姑娘的小心翼翼:正餐之前总是先给你七八碟小菜,泡菜、炒豆腐、腌海带、萝卜丝,恨不得所有的素菜都给你来上一遍。酸甜苦辣咸走上一遭,服侍好你味蕾的每一处角落,再来一记正餐,让人舒服到毛孔里。
后来吃多了就发现韩餐确实贴心又不失张力,让人从舌头一路舒爽到胃的底端。不仅如此,韩餐大多以热食为主,和波士顿冬天寒冷的气候特别配。今天龙虾君的「在波士顿吃遍全球」系列就给大家盘点一下波士顿有哪些值得一去的韩餐吧。
BBQ Olive Chicken
182 Harvard Ave
Boston, MA 02134
(617) 903-3359
口嫌体正直,嘴上说着再也不要吃炸鸡,心里对这家炸鸡店还是服的。一家炸鸡店老字号,一直坚持用橄榄油,为了做最好吃、最健康的炸鸡,也是拼了。

Bonchon
123 Brighton Ave
Allston, MA 02134
(617) 254-8888
57 JFK St
Cambridge, MA 02138
(617) 868-0981
谈起炸鸡没有办法绕过的一家店。酥脆的外壳包裹着热辣滚烫的炸鸡,高温锁住了水分,被酱汁浸透的鸡肉不论是椒盐还是蒜香,都与鸡肉的味道相得益彰。喜欢吃炸物的朋友一定不要错过。

Crave - Mad for Chicken
75 Kneeland St
Boston, MA 02111
(617) 338-0188
店名听起来就非常有食欲,翻译成中文大约是:我为鸡狂?这家的炸鸡相对来说中规中矩,但是胜在价格便宜量又足,口感上与其他韩式炸鸡相比,会硬核一些,更加偏向于美式炸鸡。
Emone Tofu
184 Salem St
Malden, MA 02148
(781) 605-2766
豆腐屋的店面简洁小清新,半开放式厨房让人安心。人气最旺的还数豆腐锅套餐,其中包括数个头盘凉菜,适合在硬菜上桌前给流口水的朋友们提前垫一口。除了各类豆腐汤,有胃口的朋友们可以再试一试秘制海鲜饼哟。

Hanmaru
168 Harvard Ave
Allston, MA 02134
(617) 779-7907
可以称的上是BU的食堂,炖骨火锅很有特色。肉炖得恰到好处,骨髓被保留下来。更重要的是汤汁调得辛辣咸香,单口喝有一点咸,但是如果配上饭简直让人难忘,可谓是冬日下馆子必打卡。
H-Mart
581 Massachusetts Ave
Cambridge, MA 02139
(857) 209-2747
一直犹豫要不要把H-mart算上吃遍韩国的一站,思绪良久觉得少了它就少了很多韩国风情。超市里有很多韩式小店,供应的小吃一点也不输外面的韩式料理。逛完超市,再坐下来吃一碗韩式面条,好像身处韩国街边,或许这才是吃遍全球的意义所在吧。

Kaju Tofu House
56 Harvard Ave
Allston, MA 02134
(617) 208-8540
57 John F. Kennedy St
Cambridge, MA 02138
(617) 864-6868
褒贬不一的一家店,成名菜品是豆腐锅。勺子轻轻一碰豆腐,就能感觉到它的玲珑剔透,轻轻抿一口就碎在口中,豆制品的香味瞬间在嘴里散开。配合生鸡蛋,有不输于肉类的口感,非常推荐。

Kimchipapi Kitchen
16 North St
Boston, MA 02109
(857) 991-1483
超级健康的快餐店,装修也是非常简约,但就是这种简约的风格吸引人不断光顾。店家的泡菜特别值得一提,酸辣下饭,特别爽口。

Kim's Tofu
160 Brighton Ave
Allston, MA 02134
(617) 208-8133
一家刚开业就火爆了的豆腐料理店,所有豆腐都是店里自产自销。说实话,波士顿韩餐行业已经做得非常成熟,各家豆腐汤水平不分伯仲。然鹅,金豆腐简直就是一个心机店,居然使出了杀手锏,提供香酥的油炸小黄鱼作前菜呢。
Koreana
158 Prospect St
Cambridge, MA 02139
(617) 576-8661
波士顿烤肉的扛把子,完美复刻了韩国本土的感觉。五花肉食材简直完美,入口热情十足的分寸感,油脂小心翼翼地包覆着口腔的每一个细胞,轻轻拂过,不会甜,也不会腻,配合生菜吃,简直刚刚好。

Korean Garden
122 Harvard Ave
Boston, MA 02134
(617) 562-8989
烤肉界的ABK,不同于Koreana纯正的韩国味道,而根据美国人的口味改进了许多,在准备肉类的时候加上了更多的蜂蜜。不得不说,这还创造了另一种美味,喜欢甜口的朋友千万不要错过。

Koy
16 North St
Boston, MA 02109
(857) 991-1483
千万不要看成KOI,这是一家偏美式的韩餐。章鱼是镇店之宝,酥脆的章鱼被蜂蜜包裹,带来甜蜜也让肉质更加柔软,整体感觉莫名其妙得好。同时不要忘记试一试这里的各式冰淇淋,有惊喜哦。

Myung Dong 1st Ave
90 Harvard Ave
Allston, MA 02134
(617) 206-3229
明洞是韩国首尔市的知名商业区,店主取这个名字不仅为了彰显餐厅的正宗,还寄托了对韩国的思念。在营业到深夜一点的小店里,点上一份热辣的部队锅,拉面香肠年糕满满地丢进去,每一种食材都包覆了浓郁的汤汁,一口下去简单却香味四溢。对老板来说,可能这才是家乡味道的真谛。

Reliable Market
45 Union Square
Somerville, MA 02143
(617) 623-9620
亚洲的美食广场,售卖各式韩国和日本的杂货和食品,其中日韩的精酿啤酒绝不能错过,还有韩式烤肉和各种韩国日本小吃。最值得一提的是,烤肉辣味十足,与甜味中和后好吃到让人停不下来。
Seoul Soulong Tang
1245 Commonwealth Ave
Allston, MA 02134
(617) 505-6771
冬日必备的一家店,特色是韩国传统的雪浓汤。小火牛骨熬制,汤体奶白,细品起来层次感十足,让人回味无穷。冬天去点上一份,加点胡椒和青葱,暖身又暖心。

Seoul Topokki
166 Harvard Ave
Allston, MA 02134
(617) 787-5656
装修温馨的小店,有限的空间处处体现着店家的用心,大部分菜品都是韩国随处可见的街边小吃。特别推荐韩式炒年糕,甜辣口会不断刺激你的味蕾。一份石锅拌饭,加上一份海鲜饼,配着波士顿的雪景,这个冬天的温度,刚刚好。

Suishaya
490 Foley St
Somerville, MA 02145
(800) 428-1150
唐人街里的日韩美食大集合餐厅,小店温馨,韩料方面炸鸡翅、豆腐汤、牛仔骨绝不会出错。自制的特别版石锅拌饭料特别足,肥牛、蕨菜、西兰花等等健康食材都安排上啦。一碗碗热乎乎的汤饭下肚,正好治愈冬天的寒冷。
SURA BBQ Boston
27 Riverside Ave
Medford, MA 02155
(781) 391-5606
不少健身人士在“放纵日”最喜欢来的店之一,餐厅是自助烤肉形式,辛苦训练一周后,看着不限量的五花肉在烤架上呲呲作响,不失为人生的一大享受,最后包裹上生菜,清爽又过瘾呀。
WooRi Korean Fusion Grill
9 Medford St
Arlington, MA 02474
(781) 648-4781
获得Boston Global盛赞的一家餐厅,装修温馨可人,进店就有一种回到家的感觉。菜品的质量也是不遑多让,最有特色的当属年糕串串,炒完之后串起来,一串一串一串,吃起来太有劲啦。

欢迎大家在评论区分享你最爱的韩料,如有遗漏的宝藏餐厅,也请帮龙虾君补充完整吧~天气冷了,一定要好好吃饭哦!
旅程回顾:
图片源自网络,版权属原作者。

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