神赐好物
尽心竭力,满足你的美好生活需要。
作者/吴淳(微信:wuchun7)
在我的老家贵州毕节,每年的这个时候,街上的水果摊上总会多出一种颜色不同的苹果,它红的地方红得发紫,红得毫不含蓄,它的红让我想到西藏妹子脸上,那长年被强烈紫外线晒出的红晕,那种特有的、久经风霜积淀而成如胭脂般的高原红,是太阳涂抹在藏地女子脸颊的天然化妆品。
这种苹果,大家都叫它昭通苹果或威宁苹果,因为它就生长在云南昭通和贵州威宁县之间的地段,算得上是我们的当地有名的土特产。
昭通苹果还有一个名字叫“丑苹果”,是我们贵州当地人最喜欢吃的苹果,每年只要一上市,基本上家家都会买来吃,也会买来赠送亲朋好友。因为这种当地当季产出的苹果,肉质细脆,比很多苹果更香甜,“咔嚓”一声咬进口里,汁液丰富,清甜可口,风味浓郁,值得回味!
在我们当地大街上售卖的,大多都是精选出来又大又红又亮的上好果子。都是十几元一斤的价格,有点小贵,可是大家却非常喜欢买,因为要吃就得赶紧买,错过季节,再有钱都买不到了,如果再想吃到这么美味且原生态的苹果,只能再等一年,昭通苹果一般会在10月下旬和12月上旬之间上市。
如果我没有去过它的原产地,我根本不可能把它和“丑”联系在一起,因为我经常买的都是长得很好看的,卖得也贵的果果。
有一年,我和团契的弟兄姊妹们去石门坎“朝圣”(详见:《他用生命爱中国,把爱带给了被人遗忘的族群),就住在威宁石门坎的一个小旅馆里面,20元一个床位,价格相当便宜。快要离开那里的时候我们赶紧去逛了一趟集市,想着在原产地买苹果,一定会便宜吧,结果我根本没找到这种苹果,或许是已经下市了,或许我不认识,总之就这样错过了。
回来问了一下旅馆的老板,他说已经很少有卖了,因为这种苹果已经到收尾季节了。也许是老板看到我流露出的非常惋惜的表情,也许是他看到我那么可爱,就告诉我说,我家里还有不多一些苹果,就是不太好了,反正是收尾的苹果,如果不嫌弃的话我就送一袋给你吧。我当然心里乐开花,立即回答说“太好了!老板你真好!”
拿到苹果我们就赶紧上车走了,在半路上我打开口袋,一股清香味扑鼻而来。仔细一看,这苹果真的丑啊,还有好多坑坑洼洼的,好像被蜜蜂蛰过,有些还是青色的,口渴的我随便拿了一个,用纸巾擦过就咬了下去,“咔嚓”一声,清甜的味道依旧,浓密的汁液溢出来,我的脏手顿时也甜蜜了起来。原来这长得不太好看的苹果,也是如此的甜脆,丝毫不输给大街上卖得很贵的大红苹果。
自那次以后,昭通苹果就更深入我心了。现在我在深圳,只要一回贵州老家,这个季节必买“丑苹果”,顺便带几个回深圳给随手君尝尝。我很想把这种苹果分享给更多的朋友,感谢上帝,今年的丑苹果已经到了口感最好的时期!我迫不及待地想分享这苹果给更多的朋友们,好东西就应该跟大家分享!
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时令已到,果子熟了。
为何不尽情享用神所赐的美物?
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