很多人买苹果一般会看颜值，导致一些收购商不愿意收购有瑕疵的苹果，这是销售遇困的原因之一。
但很多人却不知道，当地经验丰富的果农告诉我们，有水波纹的苹果，是水分太足所致，这样的果子反而更甜更美味。（水波纹苹果，属正常现象，洗洗就吃，不影响食用，望大家不介意！）
△有水波纹的苹果，口感更好，汁水更充足
 如山的苹果，即将烂在地里。 
 等待命运判决的，除了苹果，还有这群质朴的农民。 
又遇滞销！

如果不是亲眼看到，很难相信，这么好的红富士苹果
却落在树下、堆在地上，没有出路
10月份，是山西临猗东张镇的红富士丰收的季节，
当地的果农却高兴不起来。

他们告诉守护大地，
因为少有收购商上门收果，

好好的果子挂满枝头，
却怎么也销不出去，
 很多熟透的苹果掉在地里，最后也只能烂在地里。 
1800万斤的苹果销路堪忧！ 
  ▽走访实录视频1分钟18秒，
请您耐心看完  
这一次，我们依然在路上
守护大地，我们在行动 
我们帮助过陕北枣农、民勤瓜农、范县藕农、徐闻果农……每一次，我们都拼尽全力，尽可能地解决良心农民的燃眉之急。这一次，我们依旧匆匆路上。
守护大地的工作人员从广州出发，历经8个小时，穿越大半个中国，抵达了这次红富士滞销核心村——东张镇次凡村，一个「黄土高原」上的偏远小村。
北方天气已经很冷了，进村的路上，几乎没有看见年轻人，留守家乡的基本都是老人，他们普遍皮肤黝黑，脸上的皱纹就像是黄土高原的千沟万壑，一个个老迈的身躯为了一家人的生活，坚持在果园里操劳着。
接待我们的是东张镇次凡村的村委会主任（村长）尹红民，得知我们过来帮忙卖当地的苹果，尹村长愁了个把月的面容，第一次露出些笑容。
他向我们介绍，次凡村种植红富士苹果的面积有3000多亩，村里可以说家家户户都种果树，农户1年的收入主要就是靠种果子，今年产量比去年大很多，大概有1800多万斤，急待销售，情况真的不容乐观。
尹村长说，自己的使命就是帮助村民把果子卖出去，为村民增收致富贡献一份力。我们提出为他拍一张照片，他特意挑选在村委会外面的条幅下拍照，希望更多电商能够加入进来，为村民搭建一条销售之路，把村里优质的苹果让四海宾朋同享。
△尹红民村长为村里的红富士代言
为此，尹村长特意给守护大地发出邀请函。他说，只有果子卖了，我们农民才能过个安心好年，农民一年到头不图什么，就指望果子卖出去。
△次凡村发给守护大地的邀请函
 实地走访 
 情况比想象的更忧心 
 走访实录1：
  6旬老人强撑起一个家，几千斤苹果堆积在家让人愁  
这个脸色凝重的老人姓李，今年刚好60岁了。他的两个儿子都在外地打工，平时很少回家。就夫妻两个人操持10亩地。和苹果打了几十年交道，想不到今年是这样一个情况。
一个多月了，眼看着地里的苹果慢慢熟了，却不见客商来收果。李叔说，有时候恨不得背着人哭一场。

△堆在李叔家里的苹果
李叔的家，简单到不能再简单，一张床，一张桌子、一张沙发，都是用了二十来年的家什。
 种苹果的收入，
也就是维持老两口子一年的生活开支，
他们也不求更多，
只求平平安安，老天不降灾，
苹果长得好、卖得出去，
如果连这一点简单的希望也求不得，
李叔说，咱们农民，也只能认命了。 

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我们离开的时候，李叔从果园里摘了一兜子苹果，让我们带上。“不值钱的，带着吃吧，你们是贵客，我们也没有其他东西，尝尝吧。”我们也从农村走出来，深知农民的艰辛不易，攥着苹果，虽然不能保证能帮李叔多少，虽然不能保证有多少人能够听到我们的声音，但一定不负他们的坚守、希望。
  走访实录2：  
  腿残疾多年，儿子智力缺陷，苹果如果卖不出去，生活怎么办？  
果农孟大叔，20多年前干活时摔坏了腿，丧失劳动力后，一直靠着低保维持生计。我们到他家时，孟大叔扶着一张板凳慢慢挪出来，家里人说，这张板凳就是他的“一条腿”，平时只能扶着板凳，在院子和家附近转悠。
“一副轮椅上千块钱，买不起。买了也没必要，反正也干不了活了。”孟大叔惨淡地笑着说。
△板凳就是孟大叔的一条腿
孟大叔有三个儿子，大儿子具有智力上的缺陷，没有劳动能力，只能在家休养。小儿子入赘到了别人家。只能靠二儿子承担起家庭重任。
 整个家庭，就靠种10亩苹果生活。前两年还能挣钱，这两年行情不好一直亏，一年仅靠着这几亩地只有三五千的收入。 
▲孟叔（左）、智力缺陷的大儿子（中）、妻子（右）
低收入、低支出，日子过得很拮据。家里还靠着烧柴火来做饭、煮水。身处城市的我们，不亲身走进这样的乡村家庭，很难想象，这里的老百姓生活是多么不容易！

  寒风中等待  
  是希望还是失望？ 
我们来到了次凡村附近的苹果收购点。往年，10月苹果成熟的季节，全国各地的很多商家都来这里采购苹果。然而，今年却不太一样……
很多果农一大早就把苹果拉到这里，希望能等来好买家，卖上个好价钱。
从早上到下午，
寒风里，大家抱着袖子、抽着烟
却什么也没等来。
一车车好苹果，

无人问津。
因为没有其他更好的销售渠道，果农也只能终日等待。傍晚时分，为了换点钱，他们只能贱卖，有时候价格压低到八毛钱。
当地人跟我们说，这两年，种苹果的人越来越多，苹果的产量大，他们也知道量大了“果贱伤农”， 但除了种田，他们也不知道怎么办，去外面打工，年纪大了，也不是出路。做了一辈子农民，只知道把地种好。 
这么多的苹果，摘了卖不出去，不摘就落在地坏掉，不知道要损失多少……一斤斤的苹果，就像是一斤斤的石头，日日夜夜压在这些果农的心头。
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  成熟的苹果被风雨打落  
  销售迫在眉睫  
在村里的第二天，我们去往果园，车子行驶在空旷的山路上，一路沿途道路两边种满了苹果树，还看到了一些被砍伐的果树树枝。
很多人并不理解，砍掉果树，对于果农来说意味着什么？从一颗细弱的树苗到丰产的大树，这至少是五六年的时间。这么多年里浇水、栽培，如今却要亲手毁掉，谁能了解这当中的心酸？
到达果园，三三两两的老人聚在一起，走近才发现他们身边放的布袋里装满了苹果。老人告诉我们，他们一大早就出来摘苹果，为了多摘一点，中午很少回家做饭，随身带着干粮，饿了就啃上一口。
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我们心痛地看到： 前段时间连续的大雨，大量的成熟度较高的苹果被风雨无情打落，站在果园内，已经没有落脚的地方，我们被这种场面所震惊，小心翼翼地往前走，但还是会听到脚下苹果被踩碎的声音。 
对果农来说，这么多的苹果损失惨重，销售迫在眉睫！
来到这里，且不说路有多难走，房子有多简陋，看着满山通红的苹果，挂满枝头，又落满一地，气氛也变得更加凝重。实在无法用言语表达心情，又一次深深感到他们的未来会面临更多的未知，也许要拿出比活着更大的勇气，才能面对未来更加困苦的的现实。
此时此刻，进村前的心情已经被现实击碎，为了让果农减少损失，帮助果农销售苹果刻不容缓。
为了让这里的苹果走出困境，也让更多的人吃到好吃而且高营养的苹果，我们比对了商超、电商的价格，综合了包装、物流、人力以及老农的收入等因素后，我们将最终包邮价定为：26.8元/10斤，成本明细公示如下：
 成本透明公示一览 
【带箱10斤，净重8.5斤装苹果成本明细构成】：
苹果：成本1元/斤（苹果果价+人工采摘+初级分选+短途运输）
包装：纸箱子3.5元一个
短期运输：0.3元/斤
打包人工成本：0.3元/斤（打包+装箱+二次分拣+上下车装卸+餐费）
损耗：0.2元/斤
快递：快递费6.8元
售后服务+场地租用+差旅费用+平台运营费+0.6%的交易手续费：1.2元/箱
综合成本：26.8元/10斤（包邮）
为了不让果农一年的辛苦付出得不到回报，不要让这么好的红富士苹果烂在地里。
守护大地发起助农活动，一起支持山西临猗的果农，尽全力减少果农们的损失。我们联合20多家平台，共同承诺：
每售出一份苹果，就以【守护大地绿色联盟】的名义捐出0.5元。行动结束后，所募集的善款将捐助给当地的贫困户和小学，让良心农人过上一个温暖的冬天。
 难得的冰糖心苹果 
 生态种植 
说回到苹果本身，山西临猗红富士苹果味美、甜脆、爽口，成熟时还有“冰糖心”。我们在现场测试过，在树上随机摘下切开一个，隔的老远就能看见糖心。
△临猗县的苹果目前70%左右都有冰糖心
在临猗的四天时间，我们吃了很多苹果，没有一个是不甜的。一口咬下去，“咔擦”一声特别的脆，水分和糖分一起入喉，汁液宛如甜津津的蜂蜜，真没想到这里的苹果这么好吃又甜。
很多人买苹果一般会看颜值，导致一些收购商不愿意收购有瑕疵的苹果，这是销售遇困的原因之一。
但很多人却不知道，当地经验丰富的果农告诉我们，有水波纹的苹果，是水分太足所致，这样的果子反而更甜更美味。（水波纹苹果，属正常现象，洗洗就吃，不影响食用，望大家不介意！）
△有水波纹的苹果，口感更好，汁水更充足
山西临猗红富士苹果之所以这么好吃，离不开这里的环境和农人的呵护。
产地位于山西省西南部，晋豫陕金三角地带。这里光照充足、雨量充沛，昼夜温差达到了12℃，平均海拔高度为500-800米，是世界上优质苹果生产、最适宜栽培带中的最佳生态区。
▲点击阅读原文链接，立即帮扶果农
这里的果农自家种植，黄河水源灌溉，过程无污染，无公害，物理灭虫。套袋安全生长，也能降低苹果的病虫果率。
一群默默耕耘的果农，用最原始的方式，种植最美味的好苹果。目前，天气也越来越冷，这上千万斤苹果，如果卖不出去随时可能冻坏。
我们衷心希望，将这些果农们花费一年心血种植的苹果送出黄土高原，让更多的人们品尝到它脆甜的味道！
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如果您或者家里人喜欢吃苹果并有购买苹果的需求，请一定优先选择他们。
如果您暂时没有需求，请帮忙转发助力让更多的人看到，让更多的人参与。
守护大地，守护山西果农，我们在行动!
后记：
每次看到村民向我们求助的声音，每次去到当地看到村民不如意的场景，看见那满地堆积如山的苹果，我们真的很心酸很心痛。
在村里待的这些天，看见这一幕幕的场景，了解了平凡生活中他们不平凡的生活，我们深知做农业的不易，背朝黄土脸朝天的农民更不易。这次实地走访，我们只是记录了李叔，孟叔家的情况，据我们了解到，在整个村子，还有上千万斤苹果等待销路。
没有果农的艰辛付出，我们就吃不到美味的苹果。希望我们尽一点力量帮帮他们，能帮一分是一分。也许，我们没有办法帮助他们立即脱困境，但我们可以每个人给果农一点鼓励，一点信心和支持，起码他们就有了希望。
帮扶山西临猗苹果
守护大地绿色联盟发起“爱心助力山西临猗苹果”活动，让更多人尝到苹果的美好滋味。
助农价：26.8元/10斤 （包邮）
▼长按识别二维码，立即下单
*此次苹果的尺寸为80左右
您的每一次购买都是对农民的支持
每一次消费都是在和果农一起守护大地
| 以购代捐，爱心接力 |
本次助力行动，我们承诺每帮果农销售一箱苹果就拿出0.5元钱善款用于帮助山区最贫困的老人和留守儿童，在后期还会进行持续报道善款用途。
您的每一次支持
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感谢每一位善意的朋友！
*文中的图片来源于平台与基地拍摄，如有侵权可联系我们，及时妥善处理。
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助农+环保+社会公益，
我们一直在路上，
一起努力，守护大地，守护人心。
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