文/君君   个人微信号：shipu995
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每次宝宝一出现拉肚子、消化不良、便秘等状况，多数姐妹第一件事就是翻箱倒柜找益生菌了吧？
其实，益生菌确实有一定的调节作用，但君君跟你讲，用天然食材来调节宝宝的肠胃才更靠谱！
比如今天咱们做的这个米糕。加入了紫薯后，不仅颜色好看了很多，由于膳食纤维丰富，调理肠胃的效果是非常的好啊。
光能调理肠胃还不够，宝宝粥米可以补充蛋白和碳水化合物，而小米更是补铁、补维生素、补氨基酸。这道食谱的营养，可以说是超级高了！
再看这方方的小米糕，娃只看一眼肯定就被吸引住了。长相可爱，颜色又鲜艳，比平时吃的小零食看着还有食欲~
咬上一口，简直软到不行，仿佛跌到了云彩里。又细嫩又清爽，还有那么一点点粘，回味起来香香甜甜的，比外面买的凉糕好吃多了！
把米饭变了个花样做，不仅挽回了娃对主食的热爱，营养价值可比吃米饭还高呢！
-  紫薯米糕-

参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：紫薯60克、宝宝粥米15克、小米15克、淀粉10克
操作时间：20分钟
难度分析：初级
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紫薯去皮，切成小丁。

*紫薯要挑那种表面光滑的，如果家里的紫薯外皮有黑斑、或者发芽了，就不要再用了。
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宝宝粥米、小米，清洗干净，倒入锅中。

*如果家里没有宝宝粥米的话，也可以用大米代替。
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锅中继续加入紫薯丁和适量清水。

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待水煮沸后，转成小火。

*在煮粥期间，要不时的进行搅拌，这样粥煮完才会浓稠。
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淀粉中加入适量清水，搅拌均匀。 我加入了约20克清水，姐妹们可以作参考。
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将水淀粉加入到锅中，并不停搅拌。
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继续熬粥至浓稠状态，关火。 越稠越好，这样做出来的米糕会更好吃呀！
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模具底部刷熟油，铺一层油纸。

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将紫薯浓粥倒入模具中。

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用勺子把表面抹平，静置一段时间。

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待紫薯米糕稍凉后，脱模，切成小块。

*脱模的时候，用小刀在米糕四周划一圈就可以啦，超级简单。
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这款紫薯米糕，非常适合给宝宝加餐吃或者当小零食吃，小小一块用手抓着一点都不费劲。
偶尔吃一次，宝宝尝到新鲜的食物肯定惊喜的不行，在爱吃辅食的道路上是回不了头啦~
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