文/君君 
给娃做辅食,想要兼顾美味、营养、颜值,确实要花上不少的心思。
但是有时候时间比较紧,但又不能随随便便的赶工交差,
那君君今天推荐的这款主食就绝对称得上是优秀了!
简单的意面,可以搭配很多的蔬菜啊,肉啊,还可以做成煮的、焗的和炒的。造型充满了童心和童趣,宝宝喜欢的不得了~
意面相对米粥、普通面条一类的食物富有嚼劲,食物在咀嚼的过程中,可以让宝宝面部和口腔的肌肉得到充分的训练,有利于宝宝的乳牙发育和语言能力发展。
咀嚼后的食物变得更碎更小,还有利于进入宝宝胃肠道后的消化吸收和利用。宝宝锻炼咀嚼的关键时期,绝对少不了这个高级主食!
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今天我把意面煮熟,加入了西兰花、洋葱、宝宝肠,再撒上一些奶酪,简单蒸一下,瞬间高大上到没朋友啦。
奶酪的好处,就不用我多说了吧,10斤牛奶才能制成奶酪,浓缩了牛奶的精华,一小块就营养满满,绝对称得上是补钙食材中的战斗机。
漂亮的色彩都让宝宝眼前一样,光是看着心情就非常愉悦啦~每一勺的营养搭配都很均匀,特别香,吃得宝宝根本停不下来~
- 奶酪蒸意面 -

参考月龄12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备意面30克、奶酪碎35克、洋葱12克、西兰花15克、番茄酱20克、宝宝鱼肠1根
操作时间:25分钟
难度分析:初级

1. 意面放入沸水中,煮约10分钟。每个牌子的意面煮熟所需要的时间不同,根据包装袋子上推荐的时间为准哦。如果想煮更软烂一点,可以把时间再延长一些。
注意给宝宝选择意面时,一定要先看配料表,小麦粉、水之外,没有其他添加剂。同时查看营养成分表,尤其是里面的钠含量,最好选择像我这款钠含量比较低或者不含钠的。
2. 熟透捞出煮熟的意面是不是特别地可爱有趣呢~
家里没有适合宝宝的意面,也可以换成颗粒面,碎碎面代替。
3. 西兰花放入沸水中,焯水捞出。
4. 西兰花切成小朵,洋葱切丁。
洋葱有促进消化、杀菌、提高免疫力等等作用,姐妹可以偶尔添加一些在宝宝的辅食里哦~
5. 准备好的鱼肠切薄片。食材的大小,可以根据宝宝的咀嚼能力来自由灵活调整哈~
6. 煮好的意面放入小碗中,挤入自制的番茄酱。自制酸甜番茄酱12M点击即可查看做法~
7. 加入小朵的西兰花
8. 放入宝宝鱼肠
9. 加入洋葱末。
10. 撒入奶酪碎。
11. 放入蒸锅,盖盖大火蒸约8分钟。
12. 出锅啦~颜色很丰富的,再加上可爱的意面造型,不爱吃蔬菜的宝宝也会非常喜欢,很顺利的开启光盘行动呢~

    君君多说几句...

1. 意面比普通的面条有嚼劲,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。各种形状和颜色,非常有趣,同时还很适合宝宝抓握,可以锻炼手部精细动作。
2.奶酪是宝宝补钙的营养品,但很多妈妈不清楚如何挑选奶酪,君君之前总结过挑选的小技巧:
一看包装,如果包装上有“再制奶酪”的字样,就直接Pass掉。二要看奶酪的配料表,越简单越好!三选有巴氏杀菌字样的奶酪。四看钙纳比,钙越高越高;钠越低越好。详细的攻略在这里: 如何挑选奶酪的攻略~
关于食材:

如果没有时间做、或者做不好、宝宝不爱吃,这时候一款好吃意面绝对可以拯救你!无盐零添加,补钙铁、锌及多种维生素!造型可爱,绝对的光盘利器!

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