文/君君   个人微信号:shipu881
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孩子的身高是每个爸妈们心中的头等大事,为了能让孩子长高,当妈的可没少操心。

其实,给宝宝补钙,最好的办法就是通过食物来补充。至于怎样在孩子日常饮食中保证充足的钙,就需要下功夫啦。
虾皮和奶酪都是我最常用的补钙食材,所以君君今天把它两强强组合做成粢饭糕。
外层呈金黄色,内层为雪白的白米饭,咬起来喷香松脆,太鲜美了,奶酪增加奶香味和拉丝效果。双倍的补钙效果让宝宝更好吸收营养。
因为是给宝宝准备的,所以君君放弃了难咀嚼和消化的糯米,直接用了大米饭。介样就超级省事啦!就一个煎蛋饼的功夫真是非常省时间呢~
你还可以增加宝宝喜欢的食材,加上一些蔬菜,口感和营养就更棒了。早午饭都可以吃,阿哲都特喜欢的。
-  补钙粢米糕  -
参考月龄18个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:米饭80克、小葱4克、虾皮2克、白芝麻3克、奶酪碎6g
操作时间:15分
难度分析:初级
1. 虾皮倒入碗中,浸泡10分钟。
这里君君用的是无盐淡干虾皮,用清水浸泡10-20分钟就可以了。如果是普通虾皮需要用温水多浸泡一会儿,并且一定要中途换三次水,来去除虾皮的咸味。
2. 虾皮切成碎末。
3. 小葱切末,加入米饭中。
4. 加入虾皮、熟芝麻、奶酪碎。
5. 所有材料全部捣匀。
6. 双手涂抹清水,取适量米饭,整理成方形。
7. 热锅刷油放入粢米糕。
一定要转成小火慢煎,避免糊底哈~
8. 煎至两面金黄,盛出。稍晾凉,宝宝用手就能拿着吃了,宝宝吃起来也格外香呢!
其实宝宝只要保证充足奶量+补充维生素D+高钙食物,膳食均衡,从食物中就能获得足够的钙,确实不需要额外补充。
如果宝宝缺钙情况严重,难以通过饮食解决的缺钙问题。补充之前,应该咨询医生等专业人员。
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