秋燥最伤人!孩子咳嗽上火、嗓子疼、皮肤干燥,用它提供抵抗力


文/君君
立秋一过,气温下降、空气干燥,宝宝们由于身体各系统和器官发育尚未完善,对气候的变化也会尤其敏感。
鼻腔干燥、喉部发痒、便秘上火还有的宝宝则出现干咳不止的情况。
今天这碗食疗效果超强的秋季养生汤,不仅润燥还补锌,能强势提高孩子秋季抵抗力!

因为雪梨和冬瓜的加入,入口甜软清香。又因为秋葵和蛋液的加入,多了一份浓稠顺滑,再加上我用蛤蜊提鲜味,口感上给人极大满足!
没想到加在一起能做这样一个大菜出来,不用加盐汤水都特别好喝。
每次阿哲喝下一大碗都是非常轻松的事!它也是我全家好评的一款汤,姐妹们一定要试试哦!出锅前你也可以加一把面条,一餐就轻松搞定啦!

加上秋季还是补锌的关键期,要在辅食中,多添加锌含量高的食物。常喝这碗汤,这样宝宝就不容易有秋季腹泻的问题了!
- 秋葵蛤蜊汤 -


参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:秋葵2个、冬瓜60克、雪梨60克、蛤蜊8个、鸡蛋1个、姜片3克
操作时间:20分钟
难度分析:初级


1. 蛤蜊外壳用小毛刷,清洗表面附着的泥沙等杂质。
为了卫生起见,将清洁工作做彻底,宝宝吃的更放心。

2. 放入锅中,加入姜片和适量水,壳开后再煮2分钟。
不张嘴的蛤蜊说明是不新鲜的,妈妈们不要强行打开,直接丢弃!

3. 用小勺取肉。如果蛤蜊肉中有较多的沙子,一定要清洗一下。

4. 切去砂囊,切碎。蛤蜊的内脏有很多的脏东西,给宝宝吃的时候一定要去掉哦。

5. 秋葵焯水,捞出。

6. 把秋葵切碎。食材的性状,可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力来调整。

7. 雪梨和冬瓜去皮,切成小丁。

8. 冬瓜丁和雪梨丁放入锅中。

9. 加适量水,水沸转中火,煮约10分钟。

10. 加入蛤蜊肉、秋葵丁。

11. 淋入蛋液,加入适量的盐,滴入几滴核桃油,搅拌均匀。

12. 盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃啦。

各种贝类都是补锌的好食材,很多家长总想着买补剂,其实食补就很好。
如果内地麻麻们买不到蛤蜊,可以尝试我的其它补锌菜谱。
我把这些菜谱链接放在文章后面啦!或者直接去后台回复“补锌”,需要的麻麻们可以直接去文章末尾找找。

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