重磅出炉|一篇搞定丹佛旅游全攻略
说起美国当红的炸鸡品牌
就不得不说 Popeyes
香脆外皮配上多汁鸡肉
曾征服了无数吃货
就在今年7月
这个美国炸鸡界的大佬品牌
官方宣布要来中国了!
还放出狠话
10年之内开1500家分店!
这一消息让国内许多吃货都兴奋的搓起了手
在丹佛,炸鸡汉堡也是当地人的一大心头爱,刚出炉热滚滚的炸鸡,酥脆的外壳、鲜嫩的鸡肉,谁能拒绝呢?
丹佛当地有名的地方媒体WESTWORD,评选出了丹佛当地十款最值得一试的炸鸡汉堡,这次鼎鼎有名的Popeyes竟然都没上榜。
那来丹佛该去哪吃炸鸡汉堡呢?
一起去看看吧!
1
Birdcall
地址:
800 East 26th Avenue, 720-361-2976
1701 Wewatta Street, 720-572-8799
1535 East Evans Avenue, 720-242-8106
网址:
eatbirdcall.com
这是一家成立于2017年的新兴餐饮连锁品牌,同时也是丹佛土生土长的快餐品牌。面对着竞争激烈的快餐行业,Birdcall另辟蹊径,采用全自助运营模式,以保证更低的价格提供更高水准的服务。
对的,那就意味着,这家餐厅完全没有营业员,顾客需要自助点单~是不是很酷!
虽然没有人工服务,但不意味着这里的餐厅服务就打折了,Birdcall炸鸡汉堡所采用的鸡肉取自科罗拉多本土的家庭农场,保证了食材的新鲜可口。鲜嫩多汁的鸡肉配上柔软面包片和丰富的馅料,一起来尝尝吧~
2
The Budlong Hot Chicken
地址:
3501 Wazee Street
网址:
thebudlong.com
Buldong
hot chicken
说到Budlong好吃的“辣鸡”,就不得不提它的创始人Jared Leonard,在创立Budlong之前,他就是一位深谙炸鸡之道的BBQ大厨了~
在一次偶然去Nashville参加烧烤交流会时,他爱上了这里的辣味炸鸡,并钻研烹调数月将这Nashville的南方风味变得更加适合Chicago。
现在Budlong美味的香辣炸鸡来到了丹佛,辣得恰到好处,咬下去满口都是鸡肉四溢的香味,让很多丹佛人都欲罢不能,再配上这里的冰冻啤酒,不得不感慨圆满了~
3
Chicken Rebel
地址:
3200 Pecos Street (at Avanti Food & Beverage)
2927 Larimer Street (at Finn's Manor)
网址:
facebook.com/chickenrebelcluck
Chicken Rebel
这是一家始于San Diego的炸鸡品牌,刚开始的时候它只是一家小的快餐车,后来在Finn's Manor中开辟了自己的一席之地,而今年这家炸鸡店在Avanti F&B中开了分店,并且据说很快在LoHi就会有第一家旗舰店。发展势头如此凶猛,可见它家的炸鸡是真实力~
Chicken Rebel专做各种汉堡,其中Nashville香辣口味是最受欢迎的,采用独家辣味烧烤酱,虽然看起来和常规的汉堡没啥区别,但吃过之后,那种唇齿留香又透着一股子辣劲的口味让人过嘴难忘~
4
Little Beast Street Food
地址:
2730 East Colfax Avenue
网址:
littlebeastdenver.com
让国人印象深刻的炸鸡啤酒,是由《星你》这部韩剧带火的,而这种热潮也来到了丹佛!在丹佛就有这么一家韩式炸鸡品牌,成为了丹佛炸鸡界的新星。
Little Beast在今年夏初登陆丹佛,这是一个韩味十足的快餐品牌,最受欢迎的汉堡口味是他家的韩式炸鸡汉堡,采用更薄的面包片,卷心菜也换成了更为韩式口味的泡菜,再配上一点自制的辣椒酱,一口不过瘾啊~
5
Lou's Food Bar
地址:
701 Grant Street,303-860-2929
网址:
lousfoodbar.com
Frank Bonanno是丹佛赫赫有名的烹饪专家,十几年来,他为丹佛十多家餐厅做美食策划。Lou’s是他的一次快餐美食尝试,这家店的快餐理念很纯粹,那就是“保持简单”
在这里炸鸡汉堡可以按炸鸡口味点香辣、微辣和不辣。虽然汉堡馅料十足,但丝毫不影响炸鸡口味的松脆,一口咬下去,咔嚓声绝不拖泥带水
6
The Post Brewing Company
地址:
2200 South Broadway (还有另外三个分店地址)
720-466-5699
网址:
postbrewing.com
“辣鸡配冰啤”Post的拿手好戏。为了将炸鸡的口感与口味做到最佳,Post都会将鸡肉腌制数个小时,以保证入味,再通过无麸质面粉的揉捏,入锅烹炸,香酥可口的炸鸡一气呵成。
The Post
今年已是这家快餐品牌在丹佛的第五个年头,不止炸鸡好吃,这家精酿的啤酒也是众多吃货们流连忘返的原因之一,清爽的口感搭配炸鸡微辣的口味,你也会成为它的回头客!
7
Royal Rooster
地址:
950 Broadway
网址:
royalroosterdenver.com
比起鸡胸肉,鸡腿肉含更多脂肪,是鸡身上肉质最Q弹最鲜嫩的部位,而论鸡腿肉的吃法,那炸鸡腿肉,肯定能排进前三!
Royal Rooster的厨师兼老板Justin Brunson也有同样看法,所以在这家快餐店内,均采用鸡腿肉作为炸鸡的原材料,搭配上柔软的土豆面包和脆爽的生菜或是火腿肉片,最后挤上一点蛋黄酱,都是不错的选择。
8
Smok
地址:
3330 Brighton Boulevard
720-452-2487
网址:
http://denversmok.com
William Espiricueta
还没到Smok,你可能在街角就能闻到鸡肉特有的烧烤香味,这是位于RiNo的一家烧烤快餐店,主厨William Espiricueta仍保持着传统的烧烤方式,热衷于用木炭,每一份鸡肉都经过厨师自制的调料腌制,并有着木炭特有的清香与烟熏香味,趁热吃味道更佳哟~
9
Yellowbelly
地址:
2501 Dallas Street, Aurora, 720-259-2393
7450 West 52nd Avenue, Arvada, 720-510-8411
2525 Arapahoe Avenue, Boulder, 303-532-4596
网址:
yellowbellychicken.com
Yellowbelly的炸鸡与一般的炸鸡略有不同,它是采用面包屑作为鸡肉的外皮,所以相比其他的炸鸡来说,Yellowbelly的炸鸡口味会更为清淡一些,但经过特制的酱汁调味后,口味也非常独特。
还可以再点一道“macaroni pie”外卖回家,这是由奶油和芝士混合烘焙成的一道明星甜品,用来做汉堡的餐后甜品再适合不过了~
macaroni pie
10
Zig Zag Smokin' Burger
地址:
9220 East Arapahoe Road, Greenwood Village
720-459-7530
网址:
zigzagburger.com
Zig Zag是Gunther Toody经过升级后打造的全新品牌,并且它延续了此前菜单中的明星产品——6号套餐(#6 special),这是一份超级丰富的炸鸡套餐,搭配有煎蛋。
这里的明星脆皮鸡肉汉堡,因为料太足了,一般端上来都是分成两半,一块凯撒面包搭配炸鸡,另一块则是各种馅料加一块黄灿灿的煎蛋,分量绝对杠杠的。
吃炸鸡一时爽
一直吃一直爽,
还不来丹佛吃炸鸡?
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