收获的季节| 带你寻找栗子的天堂

10月秋天的英国色彩斑斓，令人激动的一个重要原因就是栗！子！熟！了！捡栗子的活动又要开始啦！可是你知道吗？熟知的一些板栗树成片的地方，其实是不允许摘捡的。比如伦敦西边的里士满公园（Richmond Park），从2011年开始就在板栗树上竖起了指示牌，明确指示“请不要捡板栗，把它们留给鹿吃”：你捡得越多，留给鹿吃的越少。

捡板栗

今年雨水特别多，板栗成熟也推后了些。但格林威治公园已是板栗的季节！一般晨起栗子多。栗子壳裂开，栗子自行掉下的才是最成熟的，如果还是青青的毛刺球，里面的栗子还未成熟呐。

栗子树是这样的：

近看是这样的：

伦敦区域可以捡到板栗的各大公园如：

海德公园Hyde Park北边，在Serpentine 和Rotten Row之间，和在肯辛顿公园（Kensington Gardens）南面都有板栗树。

汉普特西斯公园 Hampstead Heath的Kenwood可以捡到板栗。地址：Hampstead Ln, Highgate, London NW3 7JR

艾坪森林 Epping Forest内的“栗子小径”（Chestnut Trail）地址：艾坪森林游客中心 Paul's Nursery Road，High Beach，Essex IG10 4AF

位于伦敦东部的Abbey Wood的 Lesnes Abbey，在它附近的森林里有很多橡树和栗子树，森林里还有不少蘑菇。地址：Abbey Rd, London DA17 5DL

位于Surrey的利思山 Leith Hill，地址：Coldharbour village, Dorking, Surrey

著名的格林威治公园Greenwich Park，公园内东西两侧上山的路旁均是栗子树。

旺兹沃斯公园 Wandsworth Park内也有不少栗子树。

想寻找离家最近的栗子树，可以在伦敦政府官网的Tree Map上直接选取chestnut tree进行搜索，网址： https://www.london.gov.uk/what-we-do/environment/parks-green-spaces-and-biodiversity/trees-and-woodlands/london-tree-map，或点击文后阅读原文直达

注意事项

栗子壳很扎手，捡栗子一定要主要安全，最好佩戴手套，厚底鞋，防护帽，帆布袋等等。

捡栗子一定一定要遵守公园规章制度。希望大家愉快捡栗子的同时，一定注意公园规定，不要因此给生态环境造成危害，或给自己找上不必要的麻烦。

格林威治公园公告如图：

请不要给树木造成长期危害，

请不要从树上采摘果实；

不要攀爬；

不要投掷实物；

不要踢打树木。

板栗 VS 马栗子

板栗vs马栗子

最最首要的问题来了，哪个才是能吃的栗子？！请看下表：

板栗（Chestnut）	马栗子（Horse Chestnut）
细刺密集	刺粗大稀疏
个头小，略扁，顶端小毛尖	个头大，圆，光滑
味甜	有毒
做菜	打马栗游戏

一定注意可以食用的板栗壳上细刺密集扎人，栗子形状略扁且一定有个小毛尖！西姐手上拿的栗子个头虽大且圆酷似马栗子，但有小毛尖，是成熟度很好的板栗！

说起这马栗子，那其实是英国古老的传统游戏“打马栗”的原材料，把马栗子用绳子（鞋带）从中串过，打结，然后击打对方的马栗子，看谁先把对手的马栗击碎即获胜。

听似简单的游戏，英国人可没少下工夫，怎样的马栗子最坚硬，方法五花八门，捡最大的，山里的陈年老马栗，烤箱烘烤，醋煮，更有甚者涂上透明指甲油！这完全是个严肃的比赛项目，1965年就开始的“世界打马栗锦标赛”就有500多选手参加，5000多世界各地的观众观看了比赛！2001年的比赛中，冠军马栗子在一小时里击碎306个对手！！！