今年的教师节,马云兑现了一年前的退休承诺,正式辞去阿里巴巴董事局主席一职,去做一名老师。
而就在这一天,媒体报道的重点都在马云退休后的生活安排和他个人的喜好。
要知道,马云夫妇以个人名义,买下了纽约州郊区面积113平方公里的布兰登公园(Brandon Park)其购买价格约2300万美元,即1.6亿人民币。
衣食住行,在生活方面,你可能不止一次的在媒体上看到马云穿着“加拿大鹅”羽绒服?而马爸爸的对加拿大唯一情愫就是“大鹅”?
非也!要知道,有媒体曝出,当年马云陪加拿大总理特鲁多参观世博会加拿大国家馆的时候,对加拿大产品提到的最多是加拿大草原省的农产品——天然芥花籽油。
这“一大(大鹅),一小(一小桶芥花籽油)”
所以呢,小编今天给大家安利这款加拿大卖疯了的Otelia芥花籽油中秋特价随时可能断货,想买的抓紧啦~
而且,今天还是中秋特价!原价198一大桶,今天仅99元,还包邮!
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这款来自加拿大的Otelia芥花籽油,3L超大桶,一家人够吃好久,只要99元,特别划算
如今,在转基因食品盛行之下,非转基因食品日况愈下。不过,加拿大国人大爱的“芥花籽油”打破了这种局限。
而今天我们就跟随加拿大健康粮油品牌——奥黛莉,深究一下芥花籽油的营养奥秘。

这是一款低调而又高调的营养烹饪用油
低调在于小众且仅产于加拿大有草原三省著称的中西部地区,属专属品质产区。将高级别的芥花籽进行物理压榨获得的新鲜油进行环保瓶装,非调和油。
芥花籽油与普通油菜籽的不同之处
Canola 是 “Canadian” (加拿大) 与 “ola” (油) 的组合词。芥花籽具有严格的国际标准,以与油菜(rapeseed)进行区分,即低于2%的芥酸及小于30微摩尔的硫代葡萄糖苷。
若油菜籽不符合该标准则无法称之为芥花籽。高芥酸含量的普通菜籽油中的高芥酸食用后会对心血管带来隐患,所以在加拿大普通菜籽油是用作润滑油或是生物柴油。
再说说它的高调之处——其极高的营养价值,坏脂肪酸常用油脂最低。
通常意义上所说的
坏脂肪是指饱和脂肪酸和反式脂肪酸
。它们是诱发心脑血管疾病的杀手之一。

奥黛莉芥花籽油不含反式脂肪酸、不含胆固醇,饱和脂肪酸常温或是低温状态下成白色膏状。
好脂肪酸最平衡
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Omega-3、Omega-6平衡才是王道
不饱和脂肪酸由单不饱和脂肪酸(Omega-9)和多不饱和脂肪酸组成 (Omega-3, Omega-6);其中Omega-3 与 Omega-6需要在量上达到平衡。

如果Omega-6摄入过多则会引发炎症
,也会出现我们通常所说的“上火”,而炎症则是各类疾病的诱因。
奥黛莉芥花籽油按每日10毫升正好符合以下标准。
各国对Omega-3 与 Omega-6每日摄入比例有所不同,不过让我们看看发达国家的情况吧。
富含人体所需的维生素E
其实奥黛莉非转基因芥花籽油的有点还远远不止这些,据统计,芥花籽油还含有大量的维生素E。
这些维生素E可帮助抗氧化,并保护人体内的脂肪和蛋白质以此减少心脏病、癌症、记忆丢失等疾病。芥花籽油也含有适量的维生素K。
胆固醇清道夫
植醇是人体内的胆固醇清道夫,可以降低血管阻塞问题,阻挡多余的胆固醇在肠道内吸收。植醇被美国食品药品监督管理局列为日常摄入必需品 (0.8克)。
无油烟的清爽油
芥花籽油不仅口味清淡,不改变食物的本味,而且因其烟点高达242摄氏度,可以做到几乎没有油烟。油烟可是厨房重地霾的凶手啊!
芥花是加拿大农业学者用不同品种的低芥酸油菜,进行天然杂交育种得来的,芥花籽油就是用芥花的种子榨取的。
芥花籽油(Canola Oil)和菜籽油(Rapeseed Oil)是两种不同的油,营养结构也是完全不同的。
芥花籽油最大的生产国就是加拿大,在加拿大的消费量占油类市场的64%,一半还多!
加拿大人之所以喜欢芥花籽油,是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸。新营养学推荐均衡油脂摄入,尤其是不饱和脂肪酸Omega-3和Omega-6,这两种脂肪酸人体不能自身合成,需要通过食物摄取。
芥花籽的不饱和脂肪酸总量有93%,它不饱和脂肪酸Omega3的含量高达11%。而且它的Omega-6和Omega-3的比例为2:1,非常均衡。
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2006年,美国食品及药物管理局(FDA)发布芥花籽油“可减少冠状动脉心脏疾病的风险”的声明。2015年美国心脏学会(AHA)正式推荐消费者可使用芥花籽油为家庭烹调用油。
“OTELIA”出品的芥花籽油,采用60°C低温压榨的方式出油,最大程度地保留了其营养物质。
它色泽呈淡淡金黄色,味道也很清淡,不会破坏食物原本的味道,也不容易有油腻感。
芥花籽油的烟点也非常高,炒菜时温度要达到240℃,才会产生油烟,所以它很适合中式爆炒、煎炸。
一瓶“OTELIA”芥花籽油有3L,超大容量就非常适合家用,还能够完美适用于大多数烹饪方式。
炸:小编用芥花籽油做了炸鸡,经过高温油炸,炸鸡也完全没有油耗味。
烤:把芥花籽油均匀抹在在秋刀鱼身上,送进烤箱,烤鱼的香气扑鼻,没有杂味。
爆炒:做炒虾,大火热油爆炒,虾肉不仅熟得快,锅里还没什么油烟。
凉拌:芥花籽油可以生食,它既可以加入中式凉拌菜,也能用来拌沙拉。
当然,用于制作这款油的芥花籽是100%非转基因的,这款油也通过了非转基因检测,大家可以放心食用哦。
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