感恩节来了~
据说，去年阿尔伯特省的火鸡生产数量接近200万，大概价值$3950万。
这还仅仅是加拿大一个省份消耗的火鸡数量。
如果今年感恩节，你想放过火鸡，不妨选择Costco家的烤鸡，毕竟吃不完还可以有百变吃法。
今天，小编就来解决这个问题：Costco吃不完的烤鸡应该怎么办呢?
哈哈哈，原以为这个问题很白痴，没想到真的有人认真地给出了答案。
1)带皮鸡肉------香煎、混炒;
最简单的方法是带皮撕成大厚片，鸡皮朝下，放进平底锅里煎。出锅前加大量的芝麻、孜然和黑胡椒。
日式亲子丼就是把带皮的鸡腿、鸡胸肉块和洋葱丝混在一起，油锅炒香，再放进鲣鱼花和酱油调好的高汤里煮，收汁差不多时候倒进打好的鸡蛋液，焖半分钟起锅。
(知乎@魏水华)
2)大块白肉------口水鸡、烟熏鸡、鸡丝凉面;
一般来说，Costco烤鸡里拆出来的白肉都比较咸，不过用来做口水鸡、烟熏鸡、鸡丝凉面是很不错的。
口水鸡：方法很简单，把白肉切段，倒酱汁、蒜水、辣椒油、花椒油，撒葱花，完工！
(北美省钱快报粉丝)
烟熏鸡：把茶叶、花椒粒、白糖、花生壳点燃冒烟，把白肉封在烟锅里，做成烟熏鸡肉。做法有点麻烦，但是味道还不错。
(知乎@魏水华)
鸡丝凉面：白肉虽然没有太大味道，但是直接撕成鸡丝，放在过凉水的面条上，配上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、芝麻酱、辣椒油，味道也是real棒！
(北美省钱快报粉丝)
3)鸡架(鸡骨)------高汤;
烤鸡架可以直接加水用高压锅压一下，制成高汤汤底，用途多样，煮面、煮火锅都很不错。
吃不完还可以分装冻在冰箱里。
4)卤汁(鸡汁)------煲仔饭、拌米饭
哈哈，是不是觉得Costco的烤鸡太有用了，连袋子里的烤卤汁也有用处。
制作煲仔饭的时候，可以直接放进去，味道浓郁，当然，还可以直接用来拌米饭。
其它吃法：
①鸡肉粥：鸡骨头加水熬汤，加入白米、葱、姜和鸡肉，小火煮1小时，起锅前把骨头、葱和姜捞掉，加盐就可以上桌。
(图片来源：YouTube@MidasLai)
②鸡肉沙拉三明治：鸡胸肉加上水煮蛋弄碎、倒入沙拉酱与黑胡椒粉拌匀，用三明治机热压出炉。
③懒人版墨西哥卷饼：饼皮加热，加入鸡胸、香菜、cheese等。
怎么样?找到最适合处理Costco烤鸡的方法了吗?如果你还有其它方法，可以在留言区分享哦~
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