上班的周六，你需要一杯威士忌

夜幕落在城市。拔起威士忌木塞的“啵啵”声也逐渐从各间酒吧里传出。从沿海城市到中部腹地，从最初接触威士忌的广州深圳，到新兴消费主力天津和青岛。每座城市里，总有那么一间威士忌酒吧，藏着你爱的威士忌，以及都市夜晚的心事。

西安

More Whisky Bar

地址：西安市翠微路曲江六号南门

电话：029-8550 8552

这样独特的酒吧设计也许只有在西安这座城市才能得以一见，More Whisky Bar是一家“洞穴酒吧”，位于曲江六号旁，门面以深配色与利落的线条构建，低调不失设计感。酒吧走的是speakeasy路线，左右两扇门都有可供输入进门密码的键盘，而只有其中一边才是真正的密码盘。店内以洞穴造型呈现，酒柜也嵌入石壁之中，有吧台和包房可选。酒吧提供包括苏格兰威士忌、日本威士忌等上百种品饮选择，亦有充满长安风情的特调鸡尾酒，极具当地特色。

青岛

Room Lounge

地址：青岛市山东1号滨海花园1号楼

电话：185-5329-9666

Room Lounge在青岛开了很长时间，拥有城中首屈一指的单一麦芽威士忌收藏和让人玲琅满目的复杂酒单。酒吧主打单一麦芽威士忌，如果你选择困难也可以告知调酒师你喜欢的口感让其提供参考选择。服务人员也会为你提供包括酿造时间、产区等背景资料介绍。而青岛这座小资气息满满的城市，酒吧也以高挑高的工业风loft结构呈现，一楼为威士忌陈列区，二楼则是环境优雅的沙发雅座区，酒吧没有固定鸡尾酒单，如果想尝试鸡尾酒，也可以告知调酒师喜欢的口味特别定制。

广州

羽吧 whisky & cocktail bar

地址：广州市金沙洲栀子花街1-125号

电话：180-2716-7780

远离广州市区、位于金沙洲的这家酒吧以“羽”为名，羽毛可为鸟类抗寒保暖提供保护，羽吧的主理人也希望这是一家温暖舒适的酒吧，店内的酒柜、桌布等细节设计也融入不少中式元素和山水树石等自然元素，还陈列着许多店家收藏的各类精美酒杯器具，偶尔也会提供给客人使用。店内提供多款威士忌，除了常见苏威日威品牌，还有不少小众威士忌和雪茄可供选择，选择自己喜欢的威士忌再搭配一支雪茄，就是远离闹市中心喧嚣的片刻闲暇时光。

北京

Mulan Whisky & Cocktail Bar

地址：北京市光华北一街双花园南里三区1号楼

电话：010-8892 8288

主打精品餐饮酒店项目“MULAN 木蘭”旗下的Mulan Whisky & Cocktail Bar，是一家精品社区酒吧，主打威士忌和鸡尾酒。酒吧牌匾是由非洲运来的 120斤梨木雕刻而成。超高的挑高空间让大面积酒柜更为壮观，拥有世界各地大量的威士忌藏酒。店内的鸡尾酒则融入了许多王家卫的电影元素，文艺气氛亦让人微醺。

深圳

The PEAT cocktail & whisky

地址：深圳市泰然十一路泰然大厦A座2楼

电话：199-2547-8891

The PEAT是深圳车公庙主打Cocktail & Whisky的酒吧，酒吧希望打造一处由酒与人共同构成的享乐空间：店铺无需专门讨好客人，而客人也因为喜爱酒吧文化而自发聚集于此，双方以共同的对酒文化的诉求而相互连接。The PEAT拥有一整面墙柜，堆放各类威士忌酒款。其中又以泥煤口味作为酒吧核心与主打。除了威士忌，店内亦有提供古典鸡尾酒。在欢乐爵士乐节奏下，在能够闻到泥煤气息的酒吧空间内小酌一杯，是享受一杯威士忌的最佳方式。

南京

BRIDGE Whisky & Cocktail

地址：南京市西门子路19号景枫万豪酒店东侧

电话：025-5272 2191

南京BRIDGE Whisky & Cocktail位于万豪酒店旁，整体设计风格简约时尚，与店名相符合的拱桥元素贯穿整间酒吧隔断到杯垫等各个设计细节。是江宁地区知名度较高的一家威士忌与调酒吧，酒吧希望成为一座连接人与人的桥梁。店内珍藏的各种威士忌陈列于拱形的壁橱与玻璃酒柜中，这里提供whisky、cocktail、软饮和简单小食，搭配威士忌还提供雪茄可供客人享用。除了享受威士忌，也可以轻松选择一杯特调鸡尾酒，改良过的调酒口味可以轻松入口，是夜间消遣的好去处。

上海

bleu bar

地址：上海市嵩山路88号安达仕酒店一楼

电话：021-2310 1720

作为上海安达仕酒店新开出的酒吧，bleu bar藏于酒店入门右手边不起眼的一处小门内，酒吧走的是二十年代禁酒令时期的speakeasy风格，吧内共有吧台与几处卡座，面向嵩山路还设有街景露台。而延续1920年代的主题，bleu bar主打的也是美国波本威士忌。这里除了多款美国波本威士忌可供品鉴，还能尝到由波本威士忌调制的特色鸡尾酒。酒吧针对威士忌爱好者还特别推出各种品鉴组合套餐，值得坐在室内或者街边露台，享受威士忌带来的片刻微醺。

天津

芽 whisky & cocktail & beer

地址：天津市西宁道39号

电话：022-2430 8000

芽酒吧在天津是一家人气酒吧，如果来晚可能一座难求。挑高的空间、带有酒吧名字的绿植墙、陈列各类威士忌收藏的酒架，搭配复古红色墙面，让整个空间显得慵懒舒适。酒吧提供威士忌、特调鸡尾酒和啤酒，如果你喜欢威士忌，不妨尝试店内提供的威士忌品鉴套餐，酒吧精选年份威士忌组合让客人一次可以尝试到各种不同的威士忌风味，十分有趣。店内的酒器也经过精心挑选，带有南洋风情，复古而浪漫。

成都

T.A.B Cocktail Whisky Club

地址：成都市合江亭滨江东路136号

这是一家以电梯门做伪装的“speakeasy”酒吧，走进电梯，按下三楼，灯光和镜面相互映照交错成时空隧道，通往酒吧的大门便悄然打开。店内设计简约，以led 灯带贯穿整个空间设计，线条充满立体设计感，是成都为数不多的超现代风格装潢设计酒吧。酒单由威士忌与原创鸡尾酒组成，除了各种口味的威士忌，这里还提供各类威士忌制作的特调鸡尾酒，以更丰富有趣的方式去展现每款鸡尾酒的风味。酒吧氛围私密又炫酷，暗门之后的小世界适合度过美妙的夜时光。

杭州

醉隐Whisky House

地址：杭州市上塘路97号大院内

电话：0571-8603 9335

醉隐大隐于市地隐藏于上塘路的一个小巷子里，是人气酒吧酒隐的兄弟品牌，主打威士忌品饮。店铺面积并不大，是六十多平方的loft结构。然而小小的酒吧内却藏有海量的成百上千种威士忌，从墙面的酒柜一直延伸到天花板上，而且数量还在不断增加中，如同一个威士忌的博物馆。除了威士忌之外这里也售卖龙舌兰、香饼和鸡尾酒，当然威士忌的标配雪茄也有提供，如果你是威士忌的爱好者，值得前往来一场小小的朝圣之旅。

所以，今晚你的那一杯威士忌，是在哪里？

编辑-飯飯

图文-樹

部分图片来源网络

以上内容来自:

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