话说人们对于挪威的印象,可能大多都停留在冰雪、极光、荒无人烟之类的遥远具象的事物上……
事实上,和世界上的任何一个地方一样,一个地方的风土人情,总是要在那里真正生活过的人,才最能有真情实感。
七年前, Veronika随着自己的丈夫来到挪威定居,从此就在这里生活了整整七年。
在这里,她见到了很多突破自己以往常识的新鲜事,她把自己关于挪威的见闻和感受,都分享给了网友们,
虽然已经在这片土地生活了这么久,但是她依然觉得挪威有很多神奇的地方……
Veronika说,在挪威生活的这7年时间里,她的生活发生了很多变化,比如她以前在自己的国家会穿裙子和高跟鞋,现在出门都只穿最简单的衣服:牛仔裤、毛衣、平底鞋。
还有她在挪威的工作似乎也变得轻松了很多,不用像之前在自己的国家里上班那么忙了。这个国家的文化和环境塑造了这里独特的风土人情。
首先值得一提的就是,挪威人非常热爱自然
在挪威,有一项法律规定所有公民都有权自由进入各种野生自然保护区。要知道在大多数国家,虽然环境也很优美,但是想要出去露营,也只能在政府指定的露营区域,比如在波兰,在非政府指定的区域里搭帐篷,是要遭受巨额罚款的,而在挪威,你可以在露营区之外的任何你喜欢的地方建立营地,也可以在任何的地方的地方散步、滑雪、骑自行车和游泳。
挪威人喜欢和大自然接触,他们甚至为此创造一个特殊的词-friluftsliv,这个词可以翻译为 “露天生活”。但是,他们对自然的态度同时也非常谨慎:因为在挪威没有人会在野外乱扔垃圾,也没有偷猎动物的人。
但是,挪威政府允许人们在国家境内的所有咸水区域自由钓鱼
在很多国家,如果你想要在海水或者咸水湖里钓鱼,是需要有政府颁发的许可证的,这种许可证往往审查非常严格并且难以获得。

而在挪威,政府允许每个人携带30磅的鱼和一条大型的海水鱼出境,因此很多周边国家的欧洲人都喜欢乘坐卡车来到挪威,住在海边的帐篷或者便宜的房子里,安安静静钓几个礼拜的鱼,然后把钓到的鱼作为战利品带走。

当然这种许可仅限于咸水区域,在湖泊和河流中捕鱼,仍然需要政府颁发的许可证,但是这种许可证大多可以通过邮局或者网站直接购买。
在挪威,普通人家的窗户上都是没有窗帘的,因为挪威人认为他们没有什么值得隐藏的,所以大部分的家庭都不会给窗户挂窗帘。
天黑的时候走在街上,你可以清楚的看到街边每家每户里正在发生着什么,有的家在坐在一起吃饭,而在另一个房子里,有的人正看电视,还有的人坐在壁炉前和孩子们玩耍,每家每户的装修风格都可以看得一清二楚。
在挪威,屋顶上都长满了青草和树木。对于Veronika而言,在房顶上看到绿油油的青苔和绿草,是非常神奇的一件事情。
而事实证明,早在19世纪初,挪威就已经出现了用青苔铺就的屋顶了。
这么做的目的,是为了在冬天为屋顶增加一些厚度,从而保持更多的热量,而在夏天则可以防止阳光直射造成室内的温度过高。
最重要的是,这样的设计也有助于隔绝外界的噪音。挪威有一句俗语说,绿色的屋顶可以抵御任何的风暴。如果你也想为自己的房屋搭建一个这样绿色的屋顶,那么你要在盖房子的时候,在屋顶先搭几层干燥的树皮,然后用绵羊脂铺一层防水,再用泥炭和稻草,最后才是苔藓。
这样铺设的屋顶会比较重,尤其是在下雨之后,屋顶的草地一直会浸润来自自然的水分,这也就是为什么这样的屋顶非常适合挪威的气候的原因,因为在挪威总是有很多雨雪天气。
7月是挪威的全国度假日,每到7月来临的时候,几乎全国有80%甚至90的人,都会同时放下手里的工作,跑出去度假。
在挪威很多人在找工作签合同的时候,都会在劳动合同里加上一条,那就是在法定的5周年假里,必须有至少三周的时间要休在7月份。而每年当7月份来临的时候,就连幼儿园和学校也会同时关门,在奥斯陆7月大街上很难看到人烟,因为挪威人都成群结队的赶往了欧洲南部,或者他们远在郊区的小屋。
在挪威,人们的工作状态总是非常松弛的。Veronika刚刚来到挪威的时候觉得非常诧异,因为这里的人似乎都不太热衷于上班。幼儿园的规定下班时间是下午4:30,但是下午4点之前,家长们就都来把孩子接回家了。
在这里,下班高峰的时间,是下午3:30。如果你在这个时间出门,你会看到街上有很多的人和车交通非常拥堵,因为大家下班之后都要赶到商场和超市里去购物,很多挪威人都会选择在下午5:00左右的时候吃晚饭,所以当我们通常习惯了五六点钟下班高峰时期的时候,大街上已经没有什么车和人了。
挪威官方规定的工作时间是每天7.5个小时,但实际上大多数上班族每天最多也就工作6~7个小时。几乎每个人早上七八点钟的时候就已经开始工作了,而挪威人午休的时间通常很短,大多只有30分钟。他们往往会休息一下,喝杯咖啡。
在挪威,如果你感到身体不适,需要休息的话,你不需要去医院看医生拿假条才可以休息,挪威法律规定每位劳动者都享有三天的无条件带薪假期,如果你觉得不舒服,不需要开任何证明,就可以直接在家里休息。对于挪威人来说,工作和生活之间的平衡非常重要,他们有足够的时间来工作,当然也需要足够的时间来照顾家庭,进行运动和满足自己的爱好,挪威人在生活平衡这方面一直做得非常出色。
在挪威,人们习惯把孩子扔在户外睡觉,不管天气是刮风还是下雨。
在挪威的幼儿园里,经常能够看到在户外摆放着一排一排的婴儿车,里面有小婴儿在酣睡着——不管天气是刮风下雨还是下雪,即便室外的温度只有零下10度,幼儿园的老师们仍然会在午饭之后把婴儿放进婴儿车,把他们推到外面去睡觉。一这么做的好处其实也很多,比如让婴儿尽早适应户外的空气,可以减少很多患病的风险。此外,这样做还有助于提高孩子们的睡眠质量,增强免疫系统,让孩子变得更加强壮。
在挪威,每个家庭都有给孩子做午餐盒带饭的传统,因为在挪威的学校里基本都没有食堂,不给孩子提供午餐。所以家长们也习惯了在上班之前,给孩子用餐盒准备一天的午餐和零食。大多数就是用奶酪,鱼子酱,蔬菜或者肉酱做成的三明治以及一些水果,有时还会有酸奶和面条之类的食物,当然这些食物都是没有经过加热的,所以每个挪威人的消化系统都非常的强大,可以接受吃生冷的食物。
除了在学校幼儿园和工作场合之外,你在公交车或者火车上任何时候感觉到饿,都可以拿出餐盒出来吃,很多人都是在路上解决一天的午餐。尤其是在露营的时候,人们习惯在爬山爬到一半的时候席地而坐,一边欣赏风景,一边享用带来的午餐便当。
在挪威,也有很多黑暗料理。比如传统的挪威奶酪(gamalost),这是一种非常臭的奶酪,只要一开封,不需要放到冰箱里,因为它发出的气味可以传播到好几英里之外。虽然这种臭烘烘的奶酪价格非常昂贵,但是很多挪威人都对它爱不释手。
挪威人还有一种食物就是把羊的头(smalahove)剁下来,用开水煮沸,然后搭配土豆泥和萝卜一起吃。
还有一种食物叫血煎饼(blodpannekaker),就是在普通的煎饼面团里掺上鹿血,然后让煎饼看起来是棕色的。
还有一种是把德国酸菜用牛奶炖煮。(kålstuing)
还有一种食物叫 Lutefisk,它是用熏鱼在碱性溶液中浸泡几天,让鱼产生一种非常奇怪的气味。
但是讲道理,挪威也并不全都是黑暗料理,他们也有很多美味佳肴。比如,挪威的鲑鱼和银鳕鱼非常鲜美好吃,而且挪威的草莓是世界上最好吃的草莓,只有每年7月份的时候才有可能在市场上买到。
Veronika认为挪威最好吃的食物是这种华夫饼。它尝起来很香,人们在一天当中的任何时间都可以享用,不管是早餐午餐,晚餐还是下午茶,想要吃甜点的时候,这种华夫饼全天都会在咖啡馆和餐馆中供应,可以是甜的也可以是咸的,制作方法也非常简单。
在挪威,退休之后的生活可以非常丰富多彩。Veronika记得在去年和丈夫一起去滑雪的时候,认识了一群老太太,这些老太太经常组团出来度假,呼吸新鲜的空气享受阳光,她们中最小的是68岁,最大的是85岁。
总体来说,退休之后的挪威老人心态也非常的年轻和健康。因为他们可以领取一笔不错的养老金,维持他们体面而优质的生活,挪威退休之后的老人平均每年出门旅行大概3~4次,而95%的养老金领取者都可以自己驾驶汽车出门,他们有积极的生活方式,喜欢远足滑雪,参加各种业余俱乐部,2019年挪威的平均退休金为每月2万挪威克朗。(约为15550人民币)
在挪威,医疗成本并没有高到不可接受。普通民众生病之后,看家庭医生的费用约为25美元,随后家庭医生会帮你分诊到专科医生那里,专科医生的诊疗费用差不多在35~45美金不等。考虑到挪威的高薪水和退休金,这笔费用并不是高到离谱的价格。一旦你的医疗费用达到了每年220美金的时候,你就会得到一张特殊的医保卡,有了这张医保卡,超过220美金以外的部分,就不再需要你付钱了,这包括所有的医生会诊,以及很多治疗的药物,都可以免费获得。
当然这样的医疗系统也不是毫无缺点的,比如在很多西方国家都拥有的家庭医生制度,在挪威就比较缺乏,这就意味着如果你家里的老人或者孩子突然生病了,你也不能打电话叫家庭医生来帮你看病,你只能开车去看家庭医生或者到医院的急诊报到。
挪威是一个物价非常昂贵的国家,在逛超市的时候,花200美金几乎买不到什么东西,这是非常正常的事情。在挪威享受人工服务,甚至更加昂贵,比如打车或者去餐厅。但挪威的基础物价却非常的低廉,比如每升汽油仅为两美元,这和挪威的高福利和高收入不无关系,因为这里的平均工资是每月4400~7600美金不等,因此很多来到挪威的外国人都会觉得这里的物价有点高,可是当地人却觉得这并没有什么。
当然说归说,挪威人在很多事情上还是很抠门的,比如他们在冬天的时候不会把房间里的温度调的很高,基本都在十七八摄氏度左右,上班的时候很多人甚至还会关掉暖气。在挪威,每个人冬天的时候都要穿上厚厚的羊毛内衣来保暖。挪威人使用卫生纸的时候会非常的节俭,而且还会制作一周的菜单,并且按照精准的数量来提前准备一周所需要的食物,当然有些挪威人甚至会不惜驱车来到周边的瑞典,去购买更加便宜的食材。
如果你在挪威想要省钱的话,可以在超市里选购打折的食品。或者在周日的晚上,周一的早上或者周四的早上给汽车加油,因为这是汽油和柴油价格最低的时候。另外在挪威的咖啡店或者餐店餐厅里吃饭的时候,堂食都会比外带食品要高出10%的服务费,因此如果你在预算有限的情况下,可以选择自己做饭。
在挪威,所有的瓶子和罐头都是可以回收卖钱的。挪威包装的价格和产品的价格是分开的,一个瓶子的价格可能会比里面所装的液体的价格还要贵好几倍,在超市里有些机器可以回收,空瓶子,如果你把积攒了一定数量的瓶子和罐子放进去,就会得到一张包含具体金额的小票,在结账时向收银员出售这张小票,就可以按照上面显示的金额来减免你所要支付的最终费用。
在挪威的超市和商店里,商家会专门准备几个这样的灰色篮子,当然这些篮子并不是单纯用来装采购的商品的,它设计的初衷是为了展示你是一个人来的,如果你感到孤独想要和人交谈的话,你可以拿一个这样的篮子,这样就可能会有人主动上来和你搭讪。
在挪威旅行的话,可以参考下面这个最佳时间:
1月是去北方(例如去特罗姆瑟岛)这是欣赏北极光的绝佳月份。
2月和3月是滑雪的最佳月份。你会经历波光粼粼的雪,充足的阳光和漫长的一天。
在4月初,你可以去罗弗敦群岛欣赏美景,看看世界上可能是最佳的钓鱼场所。这是数百万条鳕的栖息地。
5月17日,挪威庆祝其宪法纪念日。来到这里,您将看到成千上万的挪威人身着传统服装,令人赞叹的游行以及许多其他挪威的传统风俗。
6月,你可以来参观挪威的不同城镇(卑尔根,斯塔万格,特隆赫姆)。每个城镇都有自己的魅力和风土。
7月是到峡湾旅行的时候。7月的峡湾会让你永生难忘。
8月是登山和参观景点(巨魔之舌,布道台和吕瑟峡湾)的最佳时间。
9月是您享受秋天、户外骑自行车的最佳时机。
10月和11月是不建议来挪威的两个月。在这两个月中,天气非常糟糕,一切都是灰色的,虽然还没有下雪,但是几乎天天下午,没有阳光。
12月是滑雪季的开始。另外,还可以参观卑尔根,看看最大的姜饼镇。
突然好想去挪威看看啊~
ref:
https://brightside.me/wonder-places/ive-lived-in-norway-for-7-years-now-and-i-want-to-tell-you-about-the-things-that-still-amaze-me-794439/
要么...点个在看?
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