//前言//
随着生活条件的提高，
人们对健康的追求也越来越高，
饮食观念也在随之而改变。
比如经常看微报的朋友就知道，
加工肉类和红肉
属于“不健康的肉”；
含糖量高的碳酸饮料
属于“不健康的饮品”；
澳洲遍地可见的汉堡薯条
属于“不健康的快餐”…
但有时候，
你认为“不健康的”东西
可能拥有“奇效”！
1、你不知道的“健康”饮品
近日，哈佛大学的医学家Dr William
公布了一份研究报告，
颠覆了许多人的三观：
 （图片来源：Daily Mail）
那些让你产生“罪恶感”的食物，
可能隐藏着意想不到的健康益处！
而澳洲人最爱喝的这种饮品
就是其中之一：
是的你没看错，
不是红酒，
而是啤酒！
同样是酒精饮料，在很多华人朋友的心目中，啤酒在健康指数上的地位远不如红酒。很多人都知道，红酒中含有一种可以抗氧化的化合物-白藜芦醇，所以被公认为是一种美容养颜的圣品。
（图片来源：The Daily Mail）
而啤酒就很惨了，一提到喝啤酒，大家的脑海中就会自然浮现出这种画面：
啤酒不知从何时开始，
就被划到了“不健康饮品”的行列之中。
但Dr William却用科学实验
为啤酒正名了！
 （图片来源：The Daily Mail）
新的研究表明，
啤酒中的一种化合物“Bioactives”
具有抗癌的功效！
（图片来源：The Daily Mail）
这种化合物还可以
延缓脂肪细胞的生长，
而且还有助于
降低患上心脏病的风险。
Dr William的研究报告还表明，即使在不含酒精的啤酒中，也含有这种名叫“Bioactives”的化合物，它们的存在有助于治疗和保持心脏健康。
此前，德国的科学家就曾为啤酒正名——喝啤酒有助于预防老年痴呆症。研究结果显示，每天喝两瓶啤酒的人，罹患阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）的风险降低了87%！
（图片来源：The Daily Mail）
事实上，很多针对啤酒的科学研究都在告诉我们：
是时候打破对“啤酒”的成见了！
啤酒≠不健康！
 （图片来源：Press）
首先，啤酒其实富含营养元素。科学证明，啤酒中的营养成分比任何其他酒精饮料和非酒精饮料都要多。
啤酒中含有大量的维生素B族，包括B1,B2,B6以及B12；另外，啤酒中还含有丰富的镁和钾，可以帮助人体预防肾结石。
（图片来源：Press）
另外，啤酒中所含的高可溶性纤维，可以通过某种方式降低坏胆固醇；适度饮用啤酒，还能够增加你的骨密度；来减少骨质疏松症的发作。
喝啤酒的益处还不止于此。和Dr William的研究结果类似，有研究表明啤酒对心脏健康有益，可以防止血液凝块、适度饮用可以将心脏病的发作风险降低40%-60%。
而且啤酒中富含的抗氧化剂，一点都不比红酒中少，红酒能做到的，它也一样能做到。
（图片来源：Press）
啤酒的益处讲都讲不完，
它还是天然的利尿剂，
能够控制糖尿病、
降血压、
改善消化、
减缓衰老、
预防贫血、
抵御胆结石等等…
总之，只要你能掌握好量，
每天不超过900毫升，
喝啤酒是益处多多的！
2、澳洲人的长寿秘诀？
上个月的一项最新报告显示：
澳洲男性平均寿命位列全球第一，
女性平均寿命位列全球第二！
这份研究报告研究了挪威、美国、英国日本、西班牙、丹麦和比利时等国家的男女寿命情况，最终得出了：
澳大利亚的男性预期寿命最高，为74.1岁；
澳大利亚女性的排名第二，为78.9岁。
看到澳洲人这么长寿，很多人都以为澳洲肯定是个养生大国，平日里肯定很注重饮食和运动。甚至有人联想这会不会跟澳洲人嗜咖啡如命有关。
但不曾想，
澳洲人除了爱户外运动，爱咖啡之余，
还很好啤酒！
澳洲人有多爱啤酒呢，两组数据足以说明问题：澳洲酒精饮料市场总额163亿美元，啤酒消费占去了48%，葡萄酒和烈性酒只分别为29%和21%，即饮酒（6.0%）和苹果酒（3.4%）比重最小。
每年澳洲人均消费啤酒约110升，仅排在捷克和德国之后，就是说330毫升的酒，日进一瓶，逢年过节整两瓶。
不仅如此，澳洲人还更偏爱高度数——低度数的淡啤只占整个啤酒市场消费的9.6% ，而酒精度数在4.8%左右的高强度啤酒整整占了70.6%
一句话概括就是：
澳洲人还是真的是无啤酒不欢，
还特别喜欢高度数的啤酒。
澳洲人爱喝啤酒的传统，开始于英国殖民时期。据悉啤酒是十八世纪 “第一个登陆澳洲东海岸的欧洲人”库克船长带来的，水手们非常喜欢这类酒精饮料。
就这样，
啤酒就在这广袤的土地开始生根发芽。
此后，啤酒酿造业迅速兴盛，
逐渐扩展到澳洲各殖民点。
此外，澳洲人爱喝本地酒，澳洲人喝的啤酒，85%是国产大厂出品，很少有国际品牌能杀进这汹涌的啤酒市场。
不过澳洲人虽然好酒却不嗜酒，并不是坐在酒桶上的国家，很多澳洲人每天小酌两杯也是适量而行。
最后，
我们要提醒大家，万事皆有度！
啤酒再好也不能过量饮用，希望大家能够在畅饮的同时，收获一个健康的身体！
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