俗话说「无酒不成席」,逢年过节时更是少不了一杯好酒。
像我和我们家人平时还是喝北方的白酒居多,唯一有点介意的就是大部分酒劲儿都比较大。有次去南方和朋友吃饭,他们推荐喝了洋河的蓝色经典,你别说,还真不错,口感很绵柔、喝完之后也不上头,完全不会有任何不舒服的感觉。 
直到今年春节时我去到洋河酒厂实地考察学习,以前只能说自己喝过酒,那次之后,我可以说自己学习过酒文化了😍。
在酒厂酿造车间里第一次喝到了72°的原浆酒
喝酒这个事情还真是遗传的,我老爸就是喜欢喝酒的人,记得小时候看他喝酒,我就用筷子偷偷沾了一点,那也是度数不低的白酒,我却觉得好喝😂。
直到现在,平时如果有时间,我也蛮喜欢约上三五好友一起小酌一杯,谈谈生活,聊聊工作,那种有点微醺后的对话,会让人释放掉很多工作生活上的压力。在逢年过节的时候也会陪父母长辈喝一杯,他们可开心了。 
白酒不光是中餐的完美搭配,中国人对它的热爱早已经融进了血液里,哪种酒都不可替代。无论开心或者难过,每一杯酒背后的故事,都是平淡人生中爆开的一朵小小烟火🎆。
在中秋节这个节骨眼,选一瓶好酒非常重要。站在精明贤惠的妻子和女儿的立场上,完美酒单必须符合两个条件:
🍾口感好的前提下,最好还能更健康,不管是三杯还是多少,第二天起来不会头痛的那种;
🍾品牌好!名气大!走亲访友,送礼宴请都有里有面儿。
「洋河酒」就是这样的存在,尤其是最出名的蓝色经典系列,每一款都各具风味且品质稳定,是懂酒的人无法拒绝的一个品牌。
 52度梦之蓝M6礼盒 
在胡润研究院最新发布的“2019最青睐的男士送礼品牌”排行榜中,榜上有名。
白酒世界深奥,每个人对于白酒的口感喜好也不尽相同。「洋河蓝色经典」的绵柔口感贯穿始终,适合绝大多数人的口味:不会霸道犯冲,又不会显得寡淡无聊。
酒好不好,要喝了才知道。套用大家对它的认知,非常形象:
🌟40°的口感
💫30°的酒度
✨20°的后果
入口时的绵甜爽口,在下咽后能感觉到白酒特有的回甘劲感,第二、第三口下肚,就已经操心起配什么下酒菜最合适了哈哈哈~
我和洋河也真是有点儿缘分。从那次之后喜欢上了梦之蓝系列,也断断续续推荐给了很多朋友,今年一月份,就受到了洋河股份的邀请,去到洋河总部。
刚一进入现代化的灌装区,
就已经让人很震撼了。
除了仪器检测,每一瓶出厂的洋河酒,
都会经过人工的灯照复检,
整个流程都非常严谨。
🍶
 一瓶好酒到底是如何酿造出来的?
「洋河酒」的名气,身边不管是不白酒爱好者的朋友都知道,央视循环播放了好久的那句slogan——“梦之蓝,敬我最尊敬的人”,到现在都记忆深刻。在中国的高端白酒界,也有着响当当的名声。
△1979年全国评酒会,洋河入选中国“八大名酒”
除了梦之蓝,同系列的还有☁️天之蓝和🌊海之蓝。在国内的酒真假掺半,品质参差不齐的情况下,遇到包妈和品牌直接合作的机会,保真和开团优惠外,还有超值的满赠礼品,更有理由多选几瓶带回家啦!
1、包妈最爱的节日酒单,送礼自喝有里有面儿;
2、洋河酒最经典的【蓝色经典】全系列,品牌直供;
3、绵柔鼻祖,好喝不上头,三低工艺更健康。
👇来看包妈在洋河酒厂的文化之旅👇
在北京都没看到的❄️大雪,
居然在江苏这个南方省份赶上了。
到达洋河后打开车门的一瞬间,
就被充满酒香的空气包围了,
据说这里的🐦小鸟都能喝二两。
全球黄金酿酒地带
都说“名酒产地,必有佳泉”,
洋河股份竟然还和英国苏格兰、法国干邑等一起
被称为“世界十大烈酒产区”。
当地的泉水中含有多种人体所需微量元素。
其中有软化心血管作用的偏硅酸。
比规定的矿泉水标准高出近四倍!
△洋河酒天然水源地-美人泉
△超美的水乡,人画合一
更是酿酒过程中的不可复制的宝贝,
现在已经被保护起来。
而我,终于在源头品尝过
超高标准的天然矿泉水,
虽然外面下着雪,
喝起来却是甜甜暖暖哒~
🍶
绵柔鼻祖,包妈最爱的节日用酒
一百家酿酒企业就会有一百种口味。
 洋河酒不光口感和风味在线,
还最大限度保留了对人体有益的微量元素。
“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”,
说的就是酿酒对环境的要求非常高,
不同地域酿出的酒在风格和口感上不同,
其实就是环境中的【微生物】在作祟,
而它们正是决定白酒风味的关键。
洋河的酿酒历史可以追溯到1400多年前,
起源于隋唐,隆盛于明清。
几百年前的明清老窖池被沿用至今,
窖龄短的100年以上,长的600年左右。
🍶
 始建于乾隆四十三年的地下酒窖
还是江苏省文物保护单位 
 窖藏了5800多只百年以上的大坛白酒 
🍶
 2020条明清窖池群 
 为【蓝色经典】生产优质原浆酒 
窖泥中的微生物经过长时间的富集、繁衍,
每克窖泥都含有成百上千种微生物。
小饮怡情最好,但大过年难免多喝一些,
洋河酒自带“健康属性”,能快速解酒,
喝起来也没什么负罪感。
混迹于白酒行业的朋友,
对市场上的虚假年份酒早已见怪不怪。
比如酒瓶上标注的【20年窖龄老酒】,
说的其实是窖池年龄。
在占地9.3万平方米的31连跨酿酒厂房我才知道,
一步一步好好酿酒,花几年时间让其熟成,
酿出来的酒才能风味十足。
在洋河,不光有老祖宗留下来的老窖,
还有外界看不到的匠人精神。
△跨是酿造场地的表示单位,每跨等于3000平方米
白酒厂家有一个传统叫“夏不酿酒”
会将酒醅继续放在窖池里,持续发酵
这样的“压窖”过程通常是30多天
绵柔型白酒的出酒率本就是行业最低。
洋河酒还将压窖时间延长至三个月,
7万口窖池必须在6、7、8月进入休眠状态,
才能像“小火慢炖”一样, 得到更好品质。
🌾
静下来,用心酿好每一坛酒
💁‍♀️正常情况下,
洋河酒都必须经过180天的超长发酵周期,
在这之后也不会立刻装瓶售卖
而是放在恒温恒湿的环境下陈化。
拿洋河1号陶坛库来说
作为目前世界最大的陶坛储酒库区,
里面足足装有3万个一吨装陶坛罐!!!
△八栋四层一体式建筑,超级超级大
要不是亲眼所见,我绝不会想到
以前被我喝掉的梦之蓝竟然是
躺在从江苏宜兴专门定制的陶坛中
听着🎵音乐长大的!
能进入这个酒库的都是通过
200位品酒师筛选后品质最好的头排酒
只会用于洋河酒高端产品的基酒。
△春秋冬夏会播放不同韵律的音乐~
为了确保原酒的自然老熟,达到最绵柔的口感,
陶坛是储存白酒的最佳选择之一。
陶坛全是来自宜兴紫砂陶土核心区域的定制款
富含铁钙镁等多种微量元素
促进原酒的陈化老熟和绝佳风味🌝
包妈这次开团的蓝色经典系列
海之蓝要求基酒储存3年以上;
天之蓝基酒储存5年以上;
梦之蓝至少要10~20年以上
👀
最开眼界的梦之蓝·手工班
传说中最贵的洋河酒之一,
由技艺传承人和20年以上经验的酿酒师,
纯手工酿造
顶级百年老窖小坛储藏20年以上,
产量非常稀少,价格妞们就且猜吧哈哈!
其中一部分封坛酒会进入“白酒金库”
也就是为高端客户量身打造的私人酒窖,
储存的都是洋河酒厂各年来的封坛美酒
不光赏味,更有收藏价值。
△50L装的封坛酒,市场价上百万
△很多名人都在这里储存了一坛好酒~
临近中秋,包妈专门为妞们争取来
低于其他渠道的团价!!!
在团圆的饭桌上,
和忙碌了一年的家人举杯庆祝
就选洋河酒了!
【洋河蓝色经典】
 42度/52海之蓝 
海之蓝是【蓝色经典】中最基础的入门系列,
也是很多人日常小酌一杯的选择。
单瓶价格在一百多块左右,
礼盒装、520ml*2瓶装、374ml*4瓶装
42度海之蓝520ml(2瓶组合售卖)
42度海之蓝375ml(4瓶组合售卖)
52度海之蓝520ml(2瓶组合售卖)
52度海之蓝375ml(4瓶组合售卖)

42度海之蓝礼盒装
52度海之蓝礼盒装
480ml X两瓶(42°/52°)
+
1个同款花瓶
除了超优惠的团价,现在下单任一组合
还送1瓶🍷星得斯海拔红葡萄酒750ml
🍇品种为赤霞珠·美乐·卡曼尼
智利原产
来自南美优质中央酿酒区
酒体适中,单宁协调,余香丰富
每款都有超贴心手拎袋,
送礼也有里有面~
【洋河蓝色经典】
 42度/52度天之蓝两瓶装 
采用特级原浆,
经由3万吨陶坛库多年储存,
绵柔顺喉更舒适。
42度天之蓝520ml(2瓶组合售卖)
42度天之蓝375ml(2瓶组合售卖)
每瓶都是精致的独立包装,
两瓶搭配同系列超贴心手拎袋,
送礼也有里有面~
除了超优惠的团价,现在下单任一组合
还送1瓶梦之蓝M1
(100m随身装)
【洋河蓝色经典】
 52度梦之蓝M6礼盒 
500ml X两瓶(52°)
+
2个专属酒杯
梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区,
优选百年窖池超长发酵周期的头排酒,
历经15年的地下酒窖储藏,
所以品质甘润更绵柔。
【洋河蓝色经典】
 52度梦之蓝M3礼盒 
500ml X两瓶(52°)
+
2个专属酒杯
梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,
择优选取50年窖池酿造的特级酒,
在陶坛中经过长达10年的储存,
绵甜细腻回味久。
除了超优惠的团价,现在下单任一礼盒
还送两瓶梦之蓝M1
(100m随身装)
每款都有超贴心手拎袋,
送礼也有里有面~
正品防伪,妞们放心下单~
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