距离今年中秋节仅剩10天了!
买月饼的人群,已经大排长队!
在这其中,有一款月饼无疑是全球华人的焦点!
去年首次内地限定发售,仅3天就售罄5000盒
醇香绵密的奶黄+软糯金沙流心,全网口碑No.1,好评不断!
除了霸屏小红书、朋友圈,更在YouTube、马来Bigo上得到了许多美食博主力荐
据美国前线报道,它在北美已经被炒高价到了800+软妹币
而今年,更是抢都抢不到!
是的!他就是口味超群,热度远高于其他月饼的,
一坊金沙奶黄流心月饼!
这款月饼,不仅全球华人人手一盒
更是所有人心目中,中秋必吃的月饼!
许多美食达人都评价:
“最好吃的流心月饼,
不在香港,在一坊。”
那么,罗一坊为何会如此火爆?这就不得不提它的来历了。
原来,这块月饼背后,
竟还藏着一个暖心故事!
40年前,一坊的创始人-羅一叔,还只是一个17岁的小伙子,
他为了实现自己的理想,决心离开广州去香港打拼。
20岁时,他进入了一家历史悠久的星级酒店做点心。
在那里,他的才华得到了最大程度的发挥:
他研发的金沙软心点心系列荣获无数奖项。其拿手作品“金沙包”,“金沙蛋挞”,“奶黄酥”等,
曾创下一天卖出500多笼的记录!
十年前,他的儿子留学海外,独自在国外过中秋。
羅一叔挂念儿子远在千里之外的孤单,不忍他被思乡之情所折磨,
因此决定为孩子制造温暖的家庭味道。
他回忆着儿子吃流沙包时的幸福脸庞。
便有了将金沙奶黄做成月饼馅料的想法。
因此,匠心打造,
只为那个爱吃流沙包的小馋猫。
经过30多个日夜,无数次调配,
这枚暖化心的金沙奶黄月饼终于诞生了!
不盲目跟风,坚持100%古法制作,
不像其他的月饼工场流水线生产,
皮从和料到过筛,捏面到裹馅,再到压模,
全部都是古!法!制!作!
6小时21道工序,回归旧港式流沙包的极致口感,
澳洲谈奶油,高邮鸭蛋黄,俄罗斯小麦粉,印尼鲜椰浆......
来自全世界的时令新鲜食材,
裹着浓浓父爱,被一起揉进了这枚月饼里。
有爱,有美味,有满足。
每一口,都是家的味道。
羅一叔告诉我们,
只有“饼皮,奶黄馅,金沙馅,比例是3:6:1“
才能达到一口爆浆的效果,
反之就是失败之作。
所以说,一坊的每一块月饼,
都是一个精美的“艺术品”。
BUT!如此精致而又经典的“父爱月饼”,
可不是你想吃就能吃到的。
羅一坊,月饼界最隐秘的高端小众牌子。
要知道作为一款连续9年从不在市面上发售的金沙流心月饼,
羅一坊一向每年仅限产300-400盒,
以往仅供内部亲友限定。

香港美食届,可谓是用尽了九牛二虎之力的耐心劝导,
才使得一叔松口,将自家的流心月饼向外界供应。
但供应范围,也仅在于五星级酒店⾼层送礼所用,衿贵程度堪比,
“⽉饼界的爱马仕”!
去年,羅一坊全球首度公开发售,
就引发了一场疯狂的“抢罗热潮”
国内外的美食达人,纷纷爆照,为它打call!
今年吃货们更是接连掀起了
「羅⼀坊全球打卡战」
除了INS, 微信朋友圈也是羅⼀坊的高级秀场!
如此美味的金沙奶黄月饼,在朋友圈简直掀起了巨大的潮流!
而且每一个吃到的人!全部赞不绝口!
羅⼀坊!真正的零差评!
总之,从线上到线上,从家里到外场,从巴黎到纽约,从曼谷到伦敦,

到处都布满着羅⼀坊的踪迹!
现在!
这款超人气月饼!
终终终终终于来到悉尼啦!
而且,
还带来了专属悉尼华人们的,
独家福利!
(文末有超值优惠大放送哦~)
不过,在大家蠢蠢欲动之前,本着认真负责的原则,
小编就要在这里,为大家亲自试吃一下,让人垂涎三尺的羅⼀坊月饼!
大家可不要太羡慕我哦!
小编测评:
⾹港⾷神梁Sir曾⼤赞羅⼀坊:
“如⾷蟹黄,⼀口上瘾”!
打开朱砂红礼盒,一眼就看到盒子里整整齐齐的躺着6只流⼼⽉饼,
⾦灿灿的迷你size,
有种让⼈忍不住想吃的冲动!
拆掉包装后,⼀股浓郁的奶⾹味涌进⿐腔,
小编的口水已经控制不住的留下来了...
拿出月饼,轻轻一掰,⾦沙流⼼呼之欲出,就像半熟温泉蛋⼀样迷⼈!
饼皮入口酥软,
奶黄內馅厚实绵密。
金灿灿的流心馅,绵柔略粘,如“火山岩浆”
般爆浆淌出,

看到如同金沙般的流心顺延而出,直接温暖到心里去,
味道和口感的层次感无可比拟!
这种迷你size的奶黄月饼,小编直接⼀口⽓KO掉3个!
而且一点都不觉得腻!
回过神来一看,小编已经吃了半盒了...
但是,剩下的几块,也通通逃不开小编的魔爪!
要知道,羅⼀坊的月饼,
吃法可多着呢~
小编力荐:
常温食:
香气馥郁的咸蛋黄夹杂着浓厚丝滑的金沙流心,沙沙糯糯,
舌尖每个味蕾都享受。
层层递进的内馅儿非常细腻,没有任何颗粒感,每一种原料都恰到好处的混合。
冷食
在冰箱冷冻30分钟,
奶黄月饼摇身一变成轻甜的“奶黄霜淇淋”,入口即化的那一刻,
简直超级amazing!
热食
把月饼放进微波炉加热7秒后取出,
流心如岩浆泉涌而出!
加热后,奶香味更加浓郁,流心蛋黄在舌尖全面爆发,
丝滑感更加明显,
口感上升到至高境界!
这三种吃法,小编可是通通试了个遍!
但要说哪一种小编最推荐?
那还真是伤脑筋了!
这几种美味!
还真的是难分伯仲!
小编寄言:
一年等一回!
慢一秒都抢不到!
你们还不快出手?
这款月饼,由爱开始,因爱永恒。
羅⼀叔从一开始的绝不出售,到后来的限量发行,
也无非是想让大家和他一起,体验家庭的爱与温馨。
其实,金沙月饼里流出的,
不仅是甜美的馅料,
更是一颗深爱家人的心!
而这颗赤诚的温情之心,
你一定也有。
那么,今年的中秋节,
你难道不想和家人一起,
共享幸福团圆吗?
最新款高定包装,
为你的爱加上永恒
今年的羅⼀坊upgrade了礼盒包装,
远⽐去年更⾼级。
80年代旧港朱砂红+烫⾦,满满的旧港情怀。
摸起来⼿感跟LaMer的雾绒礼盒⼀样,
沉甸甸的超有质感! 
盒内搭配复古丝绒布,还附赠⼀张星级⼤厨⼀叔的签名postcard!
这配置绝对是中秋送长辈送亲友的⾸选! 
和去年一样,
今年羅一坊金沙流心月饼的全球配额,
有且只有,
5000份!
5000份!
5000份!
也就是说,于千千万万人中,能吃到羅一坊的,
只有5000人!
你还不快快行动!
重要的是!现在还有,
-微悉尼限时福利-
原价$138/盒
现在一盒$99/包邮
澳洲境内现货,光速到手!
最后限量100盒,手慢无!
☆还有更厉害的☆
购买一份「羅一坊金沙流心月饼」
+$1
即赠送「羅一坊亲友限定版」一份!
(每ID限一份)
添加下方微信,验证暗号悉尼
立刻抢购吧!
不说了,小编先去抢两盒私藏了!
↓↓↓
买到就是赚到!
小伙伴们可别忘了…
只有最后100盒限量了哟…
SO,先到先得!
现在距离中秋节,
只有不到10天啦!
错过一次,
就只能再等一年!
面对着时尚潮人几乎人手一盒的羅一坊月饼,
你就真的不心动?!
朋友们!冲鸭!
右下角点赞哦~
小编写得那么辛苦,求求大家点个赞吧!

微悉尼小客服,
你的贴心生活帮手
悉尼吃货地图,
吃货都在关注
澳村萌宠圈,
每天让你开怀大笑
澳村尚方宝荐,

给你种草没商量
新媒体主编| 曼达哥

微悉尼副主编| 陶陶
资深编辑| 洋戈
编辑| 小歪  猫宁 
Melody Celia 小隐 April

置顶微悉尼订阅号,可以获取更多最新新闻资讯哦~
推荐阅读
继续阅读
阅读原文