又到一年中秋,公司小伙伴们都早早开抢车票,做好回家团圆的准备。要说中秋最有仪式感的活动,必定是全家在一起赏月🌕、吃螃蟹🦀、吃月饼才叫团圆。
今年中秋来得早,前两周大闸蟹已经开始预售,月饼当然不能落后!这不,月饼专场也给大家早早准备好啦!
👉🏻连续开团3年,年年卖断货的美心月饼家族
👉🏻更传统,象征团圆的味BACK大月饼
👉🏻火爆朋友圈,有颜值、有内涵的“朕的心意”故宫月饼
每款都超级好吃,而且颜值超高,送礼特有面儿!
 △美心月饼家族
△“朕的心意”故宫月饼
△味BACK大月饼
开团3年,年年爆款
🌟美心月饼家族🌟
美心月饼是香港老牌,因为超级香浓的流心奶黄深得人心,加上各种经典款,老人小孩都很爱吃💖,我已经连续给大伙儿开团了3年。
尤其是经典爆款“流心奶黄月饼”,打开包装就能闻到浓浓奶香掰开后浓郁奶黄直接爆浆。😋
作为“爆浆月饼”的鼻祖,美心一直对月饼品质把控严格,确保外皮软糯柔滑内馅晶莹剔透味道香浓而不腻,小朋友都能一口气吃上两三个。
这次依旧给大家带来香港美心月饼中最火的5款,可喜可贺的是,年年都在涨价、卖断货的流心奶黄月饼,今年竟然没涨价!我也加了一把劲儿,大家都爱的流心奶黄月饼,拿到了超超值开团价
美心粉都知道,越是临近中秋,美心越贵越难买到。趁着这次开团价格好,妞们真得提前备上几盒。
火爆朋友圈的网红月饼,有颜值更有内涵
🌟朕的心意——故宫锦盒月饼🌟

最近几年,只要是故宫出品的产品,都会特别火爆。临近中秋,几款故宫月饼又一次刷屏了大家的朋友圈。大家都会先为它的颜值吸引,尝过之后材质,它的选材、工艺也令人称赞。其中就属这三款月饼最受瞩目。
这三款锦盒月饼,从包装设计上就花了不少心思。外观设计专门请了被誉为“世界瓷都”景德镇的非遗传承人:吴江钟先生亲手绘制。
三款锦盒图案均由丝绸或丝绒加金属浮雕组成,满满的宫廷奢华风,拿在手中就有种一秒穿越的感觉。盒子本身还可以当精致的首饰盒,特别实用。
芳盒系列的图案设计,灵感来源于清代百花不落地粉彩瓷瓶,繁花似锦,富丽堂皇,非常漂亮。
锦绣圆盒设计图案来自百鸟朝凤,均以清宫吉服元素为灵感,吉祥、祈福的寓意特别强烈,传统刺绣工艺,超级精致,特别有档次。
月饼的选料和制作工艺也十分考究,特意请郭荣锦先生亲自研制。郭锦先生是著名的华裔食品创作大师,台湾凤梨酥大赛金奖获得者,有大师级月饼师傅加持,故宫月饼的味道都更令人期待。
一家人分着吃,才叫团圆
🌟味BACK大月饼🌟
这几年中国风大盛,街上随处可见穿着汉服的少男少女,感叹中国传统的东西越来越受到人们关注,尤其是我们的节日,也越来越被重视,越来越像儿时的样子了。
△过中秋 吃大月饼
在为月饼专场选品时,小伙伴一眼看中了味BACK大月饼,说这就是她们家小时候中秋节一定会吃的,记得小时候家里大人都说,全家吃一块月饼,才是团圆,这句话她一直记到现在。后来到了北京一直买不到这种大月饼,没想到今年在选品会上又见到了。
试吃的时候就特别像过节,大家像切蛋糕一样把月饼一块块切开分着吃,1直径有15cm的大月饼,真有脸那么大,这个一款足够七八个人每人分上一大块。
里面的麻薯像奶酪一样,拉出长长的丝,月饼口感不干不噎,特别软糯香甜,嚼起来还QQ弹弹的,口感非常特别。
味BACK大月饼有两种口味,分别是芋泥麻薯肉松蛋黄味和海苔麻薯肉松蛋黄味。这两种口味的用料都超级足,每口都能吃到满满的肉松,特别满足。
味BACK在咱们平台开团过不少零食,它们家最大的特点就是味道好,用料足,够讲究。
这款15cm的大月饼也是纯手工制作,所有的食材都根据是黄金比例嵌入的,肉松、蛋黄、麻薯还有主角香芋和海苔的比例都是刚刚好,咸甜口,连香气都恰到好处。
用料够讲究,再加上通过传统工艺240℃烤制,大月饼的脂肪含量真的非常低,减肥怕胖的妞们也可以放心吃。
这么一款有寓意又好吃的大月饼,价格也真真是亲民的很。商城售价119元,我给大家直接砍到79元一盒开团,真的超值,一块月饼能切10块,足够全家吃!平时当小点心吃也超级合适啊!
家里人多或者想要送礼的,也可以选两盒装149元,超级划算!
1、高颜值,超好吃,性价比超高的月饼专场;
2、连续3年开团经典美心月饼,网红爆款,流心奶黄,超好味;
3、有颜又有料,送出吉祥寓意的故宫月饼,送礼更有面儿;
4、真材实料,性价比超高的味BACK大饼,共享团圆美味时刻。
接下来给大家详细介绍精心挑选的月饼们吧~
💝32年经典美心
连续13年蝉联比利时优质食品金奖
先来说说美心月饼,作为1956年成立的香港美心集团旗下著名月饼品牌,它拥有全世界最顶尖的研发团队和原料供应体系。作为香港三大月饼品牌之一,一路开挂走到现在也有30多年了。
流心奶黄月饼持续火爆了多年,其实,历史悠久的香港美心还有很多风味独特的月饼款式,其中,传统的双黄白莲蓉更是连续13年蝉联比利时优质食品金奖。这次开团也有它的哦!
老人小孩的最爱,美心经典双黄月饼
双黄莲蓉和白莲蓉的区别就是莲蓉的炒制方法,用片糖炒制的为莲蓉,用白糖炒制的即为白莲蓉。白莲蓉口味更清淡,整体色泽也相对较浅,莲蓉口味更香浓,色泽更深,更润。
每个月饼里都有两个大蛋黄,经过焗烤后散发着浓浓香气,蛋黄的咸香和月饼中莲蓉的甜美在舌尖融合,每咬一口都特满足。
咸蛋黄的挑选也特别讲究,必须是红润透亮,个头勾够大够均匀,口感沙滑咸香,油润却不腻。
馅里的另一个主角,莲蓉也是精品,精选来自中国“湘莲之乡”湖南湘潭的“寸三莲”,在古代历代都是专门给皇家进贡的。把莲子煮热磨成细细的莲蓉后,由美心御用40年的制饼师傅亲自炒制而成,才能保证这莲蓉馅料足够细腻绵软。
美心的双黄莲蓉月饼一直是老人和孩子的最爱,咸蛋黄在莲蓉月饼中存在感更强,沙沙的,超好吃。
传统工艺打造新式爆浆月饼
美心月饼的表皮香酥,内馅嫩滑爆浆,是因为它采用了独特的“双重烘焗技术”。先烘焗咸香蛋黄再加入奶黄馅儿,将椰奶香气和咸蛋香完美融合,就算不加热,里面的奶黄也是流心的。
想要一盒吃遍美心经典款和网红款,不得不提到美心流心盈月和美心盛意奶黄礼盒了。一盒里就能吃到2-3种美心最火的几款月饼,一次性饱口福,性价比超高。
🌕美心盛意奶黄月饼🌕
一盒里一共6个月饼,3块流心奶黄月饼,3块美心奶黄月饼,奶黄月饼皮薄馅儿大,细嫩绵软,不加热的话,不会“爆浆”和“流心”,口感丝滑,超好吃。
偷偷给大家透露一个小窍门,把香滑奶黄放在微波炉里叮个30秒,味道更接近流心月饼,加热会让香气更浓郁,也会有些绵软流心的效果。
🌕美心流心盈月月饼🌕
一盒里一共6块月饼,包括2块流心奶黄,2块奶黄月饼和两块新品巧克力月饼。
最特别的要数两块焦糖咖啡月饼了!这可是今年的最新款,闻起来就是浓浓咖啡香,很高级的味道。咬下一口,焦糖立刻“爆浆”出来!浓郁香味充斥口腔,味道非常醇厚,好吃!
美心月饼的包装一直延续经典的烫金礼盒,细致的金色压花搭配灰蓝色礼盒,特大气,送人绝对够面儿。
火爆全网的最强IP——非遗传人&月饼大师强强联合
——宫廷风满满,都是“朕的心意”
故宫月饼上线以来,几乎席卷了大家的朋友圈。当我和小伙伴第一次看到2019故宫月饼实物时,大家都不禁感叹:“这不仅是月饼,更是中国传统文化的艺术品。”
从包装设计方面就能看出来,无论从实用性还是美观度,都别具匠心,包装上的繁华或凤鸟图案,是景德镇非遗传人吴江钟先生亲手绘制和设计的。包装上富有浓浓的吉祥寓意,特别符合传统节日氛围,送出礼物也送出一份祝福和心意。
三款包装盒均采用锦缎打底,由立体浮雕工艺或刺绣工艺制成,非常精致。每一款都特别有收藏价值。
月饼本身也非常有内涵,每款馅料都不是传统的内馅。就连最传统的五仁月饼,都进行了创新。
更有荞麦皮胚芽紫薯籽月饼、广式椰皇莲蓉蛋黄月饼这类口味非常新颖的月饼。每一款馅料的口味都很特别,不是甜腻腻的那种口感,反而有点像传统点心,外皮酥香,内馅丰富,日常当点心吃也很合适。
月饼的研发来自于著名的华裔食品创作大师郭荣锦先生,他在研发月饼和制作工艺方面都非常考究。故宫月饼沿用宫廷制作标准,采用古法提酥工艺,内馅细腻,口感非常有层次,味清不甜腻,每一块都值得细细品味。
最后再给大家细说今年月饼专场的“新晋小生”
——味BACK大月饼
味BACK在咱们平台可是老朋友,各种口味的小零食都特别受欢迎。他们家大月饼也是席卷中秋餐桌的网红。在社交平台随手一搜就有上千条笔记,配图都超有食欲。看着就想咬一口。
全网对它都是清一色的好评。
能被全网一致认可,当然实力不俗。切开后能看到分明的四层内芯,就拿这两年超火的芋泥麻薯肉松蛋黄味大饼来说,第一层是超级细腻的芋泥,凑近一闻能感受到很浓的芋头香气。
下面一层Q弹白嫩的麻薯,咬一口下去真的很弹牙!中间是厚厚的肉松!夹着不咸但很香的蛋黄,用料有够足!吃月饼竟然有种大口吃肉的感觉,爽!
外皮松软可口,一点也不干,配着馅料一起吃,吃下一角都不腻,不爱甜食的人太适合这款了。
另一款海苔麻薯肉松蛋黄大饼是新款,最大不同之处是添加了鲜美的海苔,吃起来有种很清爽的感觉。切开后能看到里面有一层墨绿色海苔夹层,好多买过的人都说,一个不小心就吃半个,从没想过自己这么能吃月饼!!
还好,这两款月饼都是低脂、低油、低钠的,脂肪含量还不到普通月饼的1/3,怕发胖的妹子也可以放心吃。低钠这个点,对小朋友也很友好,终于可以放心让娃也尝尝美味的月饼啦!
美心流心月饼生产日期:2019年7月15日以后
保质期:90天

美心流心盈月月饼生产日期:2019年7月15日以后
保质期:75天
美心盛意月饼生产日期:2019年7月15日以后
保质期:90天
美心双黄莲蓉/白莲蓉月饼生产日期:2019年7月15日以后
保质期:110天
味BACK大月饼生产日期:2019年7月31日以后

保质期:60天

百鸟朝凤锦绣圆盒 生产日期2019年7月31号
保质期75天
浮雕锦盒/芳盒生产日期2019年8月3日后
保质期75天
温馨提示:请存放于阴凉干燥处,如开封后请放于冰箱内冷藏。
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