西北人的豪爽远近闻名,
大口吃肉,大碗喝酒才是生活常态!
西北的烤肉就把豪放之气体现的淋漓尽致。
图片来自网易
作为将西北硬菜和大拉面搬进纽约的敦煌

现在也将超豪气烤肉也带来了!
让食客唇齿间都弥漫着纯正的大西北风味
文末还有小分队的独家福利喔
另外敦煌烤肉现在有午市啦!
每天11am-3pm
敦煌烤肉会主营
特色炒面和肉串
想吃到的小伙伴,

一定要在这个时间到店哦!

入店体验
刚踏进店,便被这独特的装修风格和用心的细节所吸引,可爱的壁画、“黄包车”桌椅、复古的吊牌、陕北风格的水杯、柔和明亮的吊灯,无一不使人身心愉悦。
入座后,店员便会先上来一扎冰镇柠檬水,“咕咚咕咚”喝下几口,刚进店时身上的热浪瞬间就清凉下来
菜品介绍
1
羊肉串
羊肉色泽焦黄油亮,麻辣鲜香,不膻不腻,外焦里嫩,肉质极其鲜美,肥瘦相间,比例刚好,肥肉汁水充盈,瘦肉鲜嫩滑口,一口下去,唇齿留香,回味无穷。
吃过那么多家羊肉串味道好正宗,看这师傅熟练的手法,将火候掌握得刚刚好,滋滋的烤肉声,一滴滴,细细的嗅,馋虫立马就被勾起。不妨来口冰镇啤酒,没什么是一口羊肉一口啤酒解决不了的!
2
特色油焖小龙虾
小龙虾先过油上色,倒入从四川带来的秘制酱料一起翻炒入味,撒上芝麻、香菜,一盆色泽鲜艳,香气扑鼻的小龙虾就出锅了。
蘸上汤汁的小龙虾肉,麻辣劲爽,非常入味。配菜黄瓜清脆爽口,年糕软糯劲道。
3
鸡肉串、烤大肠、豆皮香菜
金灿油亮的鸡肉与麻辣鲜香的辣酱完美结合,与骨肉相连口味很是相似,不柴不肥,肉质鲜嫩滑口鲜美多汁,辣油沁入肉里,很是入味,比起羊肉串也毫不逊色!
另外还有烤大肠豆皮卷香菜也很棒!大肠经过炭火的洗礼,本就香气四溢,再有辣酱的增色,更加入味。Q弹、嫩滑、焦香、鲜辣,多种口感在舌尖跳舞,色香味浓

豆皮卷烤蔬菜是蔬菜里最让人惊喜的一款。豆皮有嚼劲十足而香菜脆爽。浓郁的香菜味久久留香于舌尖,很是香菜爱好者的福音!
4
烤羊腰、豆角
吃烧烤的必点菜品。口感绵密鲜嫩后味香醇,还不腥不膻,是哪怕平时吃不惯的朋友也能接受的味道!
经过炭火洗礼的豆角依然鲜嫩,辣油沁入豆角后油香四溢,是烤蔬菜的不错选择!
5
平菇
感慨一句这家的烤素菜真的很优秀!这道菜烤得最大地保留了平菇的鲜味和滑嫩,再有辣油提升口感,超赞!
6
素鸡
吃过那么多素鸡,这是最好吃的一家了!外表焦酥,内馅软嫩Q弹,口感跟玉子豆有得一比。
7
面筋
口感与素鸡相似,与素鸡相比面筋就稍显逊色。口感紧实有嚼劲
8
烤馍
做为一名正宗的吃货,自制口袋馍吃起来!烤馍个头很大,焦酥的烤馍裹满孜然粉和辣椒粉,劲道弹牙,内部则被辣油浸没。
吃的时候甭管是烤肉还是蔬菜,通通往里塞,一口下去贼爽快!丰富的口感和味道,这才是烤馍正确的打开方式!
Tips:小伙伴们不妨在塞满烤馍之后淋上一层小龙虾汤汁,咸香的汁水充满整个口腔,极为鲜美!
9
冷吃兔
一家烧烤店竟能把冷吃兔做的如此地道美味,令人惊叹。肉质紧实,油香滑口,麻辣十足,非常开胃。
这道菜的制作过程十分用心!全部采用幼兔肉进行48小时腌制,再用从四川带来的花椒,辣椒翻炒后,再进行24小时的冷却入味,一道地地道道四川自贡的冷吃兔便可以上桌了,
精细复杂的工序不但保留了幼兔的鲜嫩,还使兔肉更加入味。一口下去,赞不绝口!
地址:
131-5137th Ave, Flushing, NY 11354
电话:
(718)888-9077
时间:
Mon-Sun 11am – 10:30 pm
小分队独家福利
小分队这次为大家争取了独家福利!小伙伴们可以提前安排好时间,这样子大家就能就这福利好好吃上一顿啦!
3 pm -5:30 pm
凭现金结账可打八五折
5:30pm – close
到店出示在朋友圈的本文,可赠送任意凉菜一份
本文为吃货原创文章,仅代表作者,
不涉及任何商业利益。
仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。
撰文 | 屁桃
图片 | 来源于网络
版权归拍摄者所有
编辑 | 鱼丸面
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