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这是好吃不第 1216 篇分享,感谢一路有你!
法拉盛的烧烤江湖可谓一直风起云涌、新秀层出不穷!但问法拉盛哪家串店永远人气爆棚,当然是这位东北烧烤一哥“友情客串”啦!
好吃君每次路过友情客串都看到大排长队!闻着烤肉和香料混合着的香味,忍不住勾出了肚子里的馋虫,完全挪不动步子
今天好吃君就有一条重磅消息带给大家:“友情客串”喜迁新家啦!
还是原来的味道,还是一样的服务,但是店铺面积足足扩大了两倍!再也不用担心排队排到地老天荒啦~

伴随新店开业,居然还带来了无数美味新菜!
高压锅生蚝,原汁原味开锅就享!
牧场饲养的凉山小猪肉,每一口都是细嫩流油!
还有外酥里嫩的火焰虾,吃货最爱的铜锅牛蛙
居然连网红椰子冻,超萌的沙皮狗狗甜品都有

新址开张还有福利!
1. 全场9折优惠
2. 充值会员卡超大优惠,多充多送
3. 啤酒买50瓶送50瓶,可以存店哦~
活动时间:即日起-9月7日,须转发本文哦~
友情客串 
Friendship Foods BBQ  
新地址:
 136-76 39th Avenue,Flushing NY 11354
电话:(917) 563 - 7856
营业时间:1pm - 3am
友情客串,16年入驻纽约的东北串店法拉盛最火的新派烧烤之一,一直凭借超正宗的东北烧烤和烤海鲜吸引着大家。
餐厅究竟有多厉害?竟然连CCTV都惊动了!央视《一味一故事》栏目专门报道了这鲜嫩多汁的红柳大羊,看得那叫人口水直流呀!
好消息!好消息!为了带给大家更大的就餐空间、更好的用餐体验,友情客串喜迁新家啦!还离地铁站更近了!
新店的装修风格,主打原创轻工业风,既不失时尚感,又带着一丝诙谐幽默的小设计
新店的空间足足扩大了两倍,环境更敞亮!比起砖墙的复古感,木制的墙面更有一分沉静与自然感。撸串也这么心旷神怡~
不仅环境焕然一新,还推出了好几款人气爆棚,味道在线的新菜品

01
烤大骨
都说排骨好吃,但会吃的人都知道骨头肉才是最好吃的!这份烤大骨就让嗦骨头爱好者,开心到原地转圈~
骨头岂是一个大字了得!经过卤煮后的猪大骨,变得十分软烂入味~  汤汁渗入了每一丝猪肉的纹理中,在经过炭火烤干表层的水份后,则多了一丝焦香
细细密密的芝麻孜然辣椒面,使得轻轻一撕便会脱骨的猪肉,味道更加丰富。
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02
高压生蚝锅
“蚝”气冲天的原味高压生蚝,吃的就是生蚝的最原汁原味!一定要开盖即食,正是蚝肉最肥美的时刻哦~
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有着“海底牛奶”之称的生蚝,自然是营养丰富的代名词,每天捕捞的太平洋生蚝,新鲜是美味的第一前提
生蚝个顶个儿的巨大肥美,简简单单的葱蒜,便能凸显最原滋原味的海鲜味道。所谓的吃到迷离,也不过如此了。

加上特调的蒜末酱料、小米辣酱油汁,更有味哦~ 鲜美的肉感,不仅经得起细嚼慢咽,更是回味无穷。
ps 一定要趁热吃,不然时间久了蚝肉会缩水变小哦~
03
麻辣烤鱼
相较于各种口味独特的新派烤鱼,好吃君唯独对麻辣口情有独钟。
每条侧鱼都有足足两磅重,先炸后烤更是使鱼肉不会过分软烂的同时,多了一份外焦里内的口感
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值得一提的是铺在烤鱼下面的老豆腐,软软嫩嫩的豆腐可是越煮越好吃,越煮越入味。还有藕片,金针菇,油菜等配菜,分量感人
04
铜锅牛蛙
味道香辣浓郁的牛蛙锅,虽然看起来没有什么明显的辣椒,但绝对是个重口味
一块块的蒜瓣肉口感紧实,堆了满满的一小锅,好吃君也是被分量惊呆了,足足有两磅重。
牛蛙不仅富含丰富的蛋白质,而且脂肪含量极低!斩成小块的牛蛙经过烹炸,酱汁入味之极!
还有搭配在一起的腐竹和藕片,超有料哦~
05
凉山小猪肉
滨州牧场的谷饲黑猪肉,每只不过二十磅,因为是还未成年的小猪肉,所以肉质更为细嫩鲜美

上桌后小猪肉已经在短短时间内将表面的辣椒孜然吸收,味道全部渗透在猪肉的表层!鲜就一个字!
06
椒麻火焰虾
经过炙烤的大虾,在揭开锡纸的一瞬间便充斥着烟火的气息虾壳已然烤得酥脆,包裹着辣椒粉的香气。
一口咬下,外酥里嫩,大虾的香甜在口腔肆意挥发~
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07
锡纸花甲粉
改良后的花甲粉丝采用保温性能更好的锡纸盒作为容器,海鲜熬出的汤底非常浓郁,回味无穷。

上桌之前淋上的红油香辣适中,让人忍不住食指大动
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绿豆粉丝因为提前泡发过,所以加热的时候更容易吸收汤汁,而花甲虽是作为配料,却颗颗饱满,而且份量超足


8
锡纸猪脑
切成小块的脑花看起来很有质感,却又能做到入口即化。经过烹制的脑花油脂细腻,口感极佳。一口咬下去,真是满口溢香肥而不腻
新鲜的猪脑去掉筋膜和血丝,在佐以海椒末、花椒粉等其它调料烤制而成,是餐桌上不可多得的美食。疯狂打call!
9
串炒饭
还有东北人都喜欢的串炒饭也是点单率最高的菜品之一。
顾名思义,串炒饭就是用事先烤好的肉串为辅料和米饭一起烹炒。看似简单一碗米饭,吃一口才会了解它的不简单
炒熟的米饭颗粒分明,口感劲道。肉串烤出的油脂滲入了米饭里,使每一口米饭都夹杂着肉香
配料也是太丰富了吧牛肉粒、牛肉筋,还有弹滑的黄喉!每一口都能吃到是片装或者块状的肉肉,让人停不下口!
还新推出了两款新的甜品!红遍全网、萌shi人不偿命的沙皮狗狗甜品,居然这里能吃到了?!还有夏日必备、Q弹爽滑的椰子冻,配烧烤简直完美!
网红串串回顾
1
椒麻把把烧
这款新品把把烧,一套30支串串,集合了猪牛羊三种肉类,肉食爱好者绝对不能错过!
一大束热气腾腾、表皮略焦、香味扑鼻的串儿,上桌就有扑面而来的市井烟火气,够实在!
牛肉小串略有嚼劲,外酥里嫩滋滋冒油,简直绝了!
猪肉小串口感细嫩,烤到颜色金黄,外焦里嫩;
新鲜的羊肉小串,烤得香嫩,混合孜然粉和芝麻的香,没有一丝膻腥之气,让人大呼过瘾。


特调的滋味,初入口觉得孜然味和辣味恰到好处,过一会花椒的微麻从舌尖传到唇齿,经久不散~  小小的一串一口解决,简直完美!
2
新疆红柳枝羊肉大串
登上cctv的就是它!纽约独一家的新疆红柳枝羊肉大串
新疆红柳枝削成签子,串上大块的羊肉烤炙,红柳枝的清香会慢慢散溢开来,与羊肉的肉香相融合,边烤边撒上孜然、辣椒粉和芝麻,就热腾腾出炉了!
选用的羊肩肉,口感非常嫩,而且肉汁很多,不愧是羊身上最美味的部位。粗粗长长的红柳枝,串着足足半磅的羊肉,真是酷毙了!
吃起来酱料鲜美、肉香四溢、果木清香,重重香味交织丰富
3
生牛肉串
友情客串是纽约第一家引入生牛肉串的烤串店,好吃君也是第一次在这里吃到生牛肉串,从此爱上了它,每次必点!
生牛肉的食材选自牛身上独特的部位,量少而精贵,每天限量。口感似生鱼片的嫩,又带着肉脯的劲道,非常弹牙!撒上了芝麻和大料,味道鲜香回味,就像一道诱人的零食。
4
烤和牛串
高品质的进口日本和牛,烤至8分熟,余热收干肉汁。外皮微微焦脆,肉质紧实有嚼劲;酱汁调得香辣过瘾,油香而不腻,一盘烤和牛呼啦就秒光了!
好吃不粉丝,福利特别多!
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活动时间:即日起-9月7日
最终解释权归餐厅所有哦~
图 & 文 |  法拉盛美食通的好吃君、宝宝楠
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