有这么一位老人,他:
78岁,还常常全国各地“飞来飞去”工作。
80岁,骑着自行车去居民社区,讲“粮食与健康”。他边讲边演示,一直站着忙碌了两个小时没问题。
81岁,身板硬朗、鹤发童颜,气色红润,没有老年斑,每年体检血压、血糖都正常,连老年男性常见的前列腺增生都与他无缘
他就是中国中医药学会养生保健学会副会长,翁维健。他是怎么做到的呢?
吃不对要你的命
明代大医学家李时珍说“饮食者人之命脉也”。饮食涉及到健康,饮食决定健康和生命,吃不好影响健康,吃不对要你的命。
翁维健教授主张做医生的应该把食疗排在首位,一食,二药、三针灸,为医者当治病为暗,为医者治病源,先以食治,后以药疗,食疗不愈以用药。
他一生都非常重视食疗养生,他的哪些食疗方法是值得我们借鉴学习的呢?
一起来看看翁教授的推荐吧~
稳血压、降血糖、祛老年斑
7个食疗养生方黄金难买
1祛除老年斑:三红茶
三红茶由山楂、枸杞、红枣组成,而且选料很有讲究。山楂片是干的山楂果干,红枣要小的,买枸杞子要是天然的淡红色。
泡的时候小红枣要拿手撕碎,把三样放一起,开水沏一下,上午一杯,下午一杯,随喝随兑水。
山楂性微温味酸,有活血祛瘀的作用。红枣性温味甘,可补益气血。枸杞子味甘性平,补肾益脾。

长期饮用就能对祛除老年斑有不错的效果。
2滋阴养肺:百合银耳汤
取掰碎的鲜百合约100克或干百合30克,干银耳20克撕碎,冰糖适量,水约1升;
所有原料放置砂锅或不锈钢锅中,用小火煨炖至原料熟透即可,分顿趁热喝汤,吃百合、银耳。
可清肺热,养肺阴,可缓解肺热、肺燥型流感症状。尤其适合秋天喝。
3止咳化痰:萝卜丝饼
白萝卜丝、叉烧肉等馅料,做成萝卜丝饼,放入锅里煎熟。
白萝卜有养阴降气、止咳化痰之效,对于改善老年人的咳、喘、痰有帮助。
4安眠:分心木茶
分心木是核桃里面的木质隔片。每日下午至晚上睡觉前,取约5克用沸水浸泡,代茶饮,边喝边加沸水,味淡为止。
分心木具有缩尿、安眠的作用。
5疏肝气:菊花玫瑰茶
在家喝点菊花玫瑰茶也有利于肝气疏泄。
取贡菊(黄菊花),玫瑰花各10克,清洗后,共同放入大保温杯中,加入沸水适量,盖严盖;
浸泡半小时后,开始代茶饮用,边饮边添加沸水,味淡为止,可供1日饮用。
具有疏肝气,养肝血,益肝阴的功效。适用于心情不舒畅,脾气急躁者,高血压患者尤为相宜。
6清热利湿:薏苡仁扁豆粥
取小米100克,薏苡仁50克,白扁豆20克,捣碎,放入砂锅或不锈钢锅中,再加水适量以小火煲粥至熟,1日内可分顿食用。
薏苡仁祛湿利水,白扁豆健脾化湿,小米健脾和胃,经常食用本品,具有清热化湿功效。
7稳血压血糖:牛蒡根
牛蒡根看起来像山药,细细的。把它切成细片,入锅煮20分钟,喝完汤还可以再煮一遍,除去牛蒡渣,把汤当饮料喝。
具有清热解毒,也有辅助稳定血糖和血压的作用。
这7个食疗方都是用最简单最天然的材料做的,不用花费多少钱就能起到养生保健的作用,大家跟翁教授一起学学吧~
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