一道美食料理,食材和技法固然重要
而好的调味料更是关键!
加入了调味料
美食才赋予了色彩,赋予了口感
吃起来感觉更加丰富,更有层次
一瓶好的调料可以帮你轻松搞定一份美食
甚至达到大厨标准哟!
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种类太多又沉甸甸提回家
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每家每户厨房必备
 香港李锦记 味极鲜特级酱油 
严选非转基因大豆,采用独特的双簧发酵技术才能制作出高于特级标准,鲜味十足的味极鲜!
作为调料大牌李锦记的高端酱油,鲜香浓醇,不但可以守护食材原汁原味的鲜美,而且豉香浓郁口感鲜爽醒味,更能唤醒食物本味,可谓是锦上添花!一小碟酱油,可以发挥无限的想象空间。在传统炒菜烹饪中必不可少,加上辣椒、蒜末……就可以用来搭配各种白切的肉类或者其他食物了,随你创造。
另外提到酱油就不得不提六月鲜,专注制作六个月足期发酵的特级酱油,不添加防腐剂,减盐26%。是名副其实的减盐不减鲜的淡口美味~ Weee!上也有六月鲜可以买哦
推荐食谱:
酱油叉烧拉面,酱油鸡,干菜酱油炒饭,酱油卤肉,酱油蒸蛋
海鲜必备,怎么做都好吃!
 香港李锦记 蒸鱼豉油 
有了它,蒸鱼再也不是难事。真正突出了海鲜的原汁原味。绝对和我们在饭店里吃的有一拼哟!豉油味道鲜中带甜,醒味提鲜,无需与其他调料搭配,就可以直接用于蒸鱼或烹饪海鲜。兼具鲜美、咸鲜的味道,可以既不遮盖鱼本身的鲜美,又可以增加不一样的味道,非常是适合用来制作清蒸鱼。
而且不只可以做蒸鱼,还可以做更多美食,做大虾淋一点,手撕包菜加一点,能让各种菜品一步到“味”!
推荐食谱:
清蒸鱼,蒜蓉粉丝扇贝,虾米手撕包菜,豉油蒜味雪花牛,白灼基围虾
真正的一料百搭,聚会必备!
 王家渡 麻辣香锅底料 
王家渡号称京城十大火锅店之一,最突出的特点是够麻辣,够香,而且不是很油。
这款麻辣香锅底料选用四川本土辣椒和香辛料,经现代化工艺精制而成,可搭配各种食材,是一款操作便捷的调味新品。用王家渡底料制成的麻辣香锅每一口都是厚重销魂的鲜辣。麻辣均衡,咸度适中,醇香直达头顶!不要小瞧它以为只可以用来做麻辣香锅,夏天香辣小面,一个人的小小涮锅,都有它发挥的舞台。吃完全身通透,喜欢吃麻辣口味的朋友请猛翻它的牌子!
推荐食谱:
麻辣香锅,串串香,香辣凉拌面,麻辣基围虾,香辣猪蹄
国民女神品牌
 老干妈 风味豆豉辣椒 
老干妈绝对是家喻户晓的品牌,而且家家厨房中都有“老干妈”的身影,是一款有“情怀味道”的辣椒酱。
几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有细腻,香辣突出,回味悠长的特点~ 豆豉香味四溢,辣味适中,可谓是十里飘香。辣光酱影,美味豆香勾起了家乡的回忆。百变搭配,多样吃法,让人吃饭更香,胃口也变得更好!
经过了二十多年发展,老干妈也有了非常多口味,除了经典豆豉辣椒酱,在Weee!还能买到其他爆款:风味糟辣剁椒,红油腐乳,油辣椒!别说小编没提醒你,新网红爆款老干妈番茄辣酱现在也能买到了!
推荐食谱:
老干妈炒饭,老干妈烤蒜茄,老干妈炒鸡杂,老干妈辣酱排骨
上海炸猪排“官方”配料
 上海特产 黄牌辣酱油 
不少上海小伙伴儿时的味道,一块炸猪排配上一碟辣酱油,啧啧啧嗲得来。猪排金黄酥脆,一口可以咬出肉汁来,而辣酱油鲜中带微辣,配合肉香,有种属于那个年代特别的回忆。其实辣酱油并不是带有辣味的酱油,而是一种西式调味汁,一瓶辣酱油要熬制8个小时以上,用天然的调味料才会熬出令上海人自豪的黄牌辣酱油。酸甜微辣,香气独特,最适合在享用肉排时,却除油腻、增加风味。自打它诞生起,就是上海风味炸猪排的绝配。
推荐食谱:
炸猪排,炸鸡排,辣酱油牛肉粒,排骨年糕,干炸带鱼
最好的健康油选择
 伦巴第 特级初榨纯牛油果油 
牛油果油的美味口感受到众多家庭的喜爱,现在也频繁的出现在家家户户的厨房中。
特级初榨牛油果油含有丰富的维生素,单一不饱和脂肪和抗氧化物。经临床研究证实,牛油果是众多食用油中较为健康的选择。牛油果油耐高温,可高温烹饪还不会破坏食物的营养成分。除了日常的烹饪,牛油果油还可以制作婴儿辅食,让宝宝营养更均衡。温润的 口感添加在辅食中让宝宝无法抗拒,独特的香味,培养健康食欲,从此不挑食。
推荐食谱:
牛油果油沙拉,煎三文鱼,婴儿辅食,各式烧烤(高温不会产生油烟)
生命之盐,肾脏救星
 喜马拉雅 玫瑰粉红岩盐 
虽然烹饪时每次只要一小撮,但盐的作用不容小觑。
喜马拉雅粉红盐之所以广受欢迎,不仅因为它被认为是一种非常纯净的盐,更因为它给人身体健康带来的积极影响而被喜爱。
它具备释放对人体有益的负离子,放射与人体相同的天然频率,含有碘、钾、钙、镁、铁等矿物质84种,比一般的海盐多2-3倍,是普通矿盐的10多倍。微量矿物质为喜马拉雅玫瑰粉红岩盐赋予了独一无二的味道,对身体肝脏和肾脏比普通盐造成较小的负担,所以食用喜马拉雅玫瑰岩盐更为健康哦,看着粉粉的颜色心情也很好呢~
推荐食谱:
喜马拉雅盐焗虾,玫瑰盐柠檬蜜,安格斯牛排配玫瑰盐,玫瑰盐奶盖绿茶
煎饼果子必备!
 天津特产 利民甜面酱 
口味鲜甜可口,是以面粉为主要原料,经制取和保温发酵制成的甜面酱,咸中带甜同时又有酱香和酯香,酱体幼滑让人垂涎欲滴。烤、炒、拌,能胜任各类烹饪手法,妥妥的全能冠军酱料!
韩国炸酱面酱料基地也是由天津利民甜面酱炒制而成;不仅如此,天津利民甜面酱还是北京各大烤鸭名店的钦点甜面酱。
推荐食谱:
煎饼果子,炸酱面,黄瓜蘸酱,烤鸭蘸酱,鱼香肉丝
健身界网红
 日式 丘比芝麻沙拉酱 
沙拉酱简直是沙拉的灵魂啊,没有酱的沙拉,不吃也罢!
沙拉酱热量一般都比较低,丘比家这款日式芝麻沙拉汁的热量、脂肪碳水等控制的都比较好。日式芝麻沙拉酱风格,味道很鲜美,
能和绿叶菜、豆类、水果、坚果等几乎所有食材很好的结合,是当仁不让的百搭款。
除了作为沙拉的dressing,这款酱用途很广:蘸薯条、涂面包、做意面、做披萨、寿司……

推荐食谱:
蔬菜沙拉,水果沙拉,拌面,牛排,意大利面

吃辣星人必备
 鹃城牌 郫县豆瓣酱 
郫县豆瓣酱中最有名的牌子——鹃城牌。
它是由清朝时期郫县最大的两家江源“益丰和”与“元丰源”合并而成。
他们家豆瓣酱的香味醇厚、口味正宗,受到非常多人的认可。鹃城的郫县豆瓣酱黏稠适度,色泽红亮,味香醇厚,没有杂物,豆瓣有浓郁酱香味,炒制过程中香味扑鼻,好吃不上火,用它做菜炒菜是真的香!
调味几乎0失误。
除了小炒菜,全国人民都爱的四川火锅,也离不开郫县豆瓣。爱吃川菜的朋友不要错过啦!

推荐食谱:
麻婆豆腐,回锅肉,川味水煮肉片,豆瓣鱼,麻辣火锅
提味去腥

 绍兴料酒 
做菜时放上一点料酒不但能去腥解腻,还可以激发出食物的香味,使食物变得美味可口。
因为耐高温,
可以承受长时间的烧煮,相当适合用于肉品的红烧,炖卤,
例如知名的东坡肉,就因为加入绍兴料酒而提升了料理层次。料酒中含有人体所需的多种种氨基酸,这些氨基酸被加热时,不仅能散发出多种香味,被食用后,还能对促进大脑神经递质的释放,有助眠十分有益呢~

推荐菜谱:
绍兴醉鸡,黄酒煮猪杂,三杯鸡,绍兴醉虾,东坡肉
还有李锦记全系列:蚝油、生抽、海鲜酱、叉烧酱...
更有牛头牌沙茶酱、海天招牌拌饭酱
韩国第一品牌宗家府泡菜、黑龙卤肉酱
宝鼎天鱼葱姜料酒、宝鼎泡椒卤、糟卤、东北大酱
锦里缘火锅香油、桥头火锅底料、海底捞火锅底料
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