十七万港漂都在这儿
圈妹最近看到,在香港竟然能够喝到全球最贵的咖啡,这让平时爱喝咖啡的圈妹很是好奇,什么样的咖啡是全球最贵的?到底卖到了多少钱一杯?? 
(新闻来源:am730) 
(新闻来源:环球网)
别急!我们先来看看全世界最贵的咖啡产自哪里? 
全世界最昂贵的咖啡豆,来自北美洲和南美洲之间的小国巴拿马,就是地图上那一小块红色的区域啦!
(图片来源:网络)
今年7月,在巴拿马最佳咖啡拍卖会上,来自翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)的100磅的艺伎(Geisha)咖啡豆,拍出每磅高达601美元的世界新纪录,一举成为全世界最贵的咖啡豆!
(图片来源:风传媒 pixabay摄)
艺伎咖啡豆并不是巴拿马的原生物种,而是来自伊索比亚西南部艺伎山 (Geisha Mountain)的野生咖啡品种,引入巴拿马后被翡翠庄园主意外发现。
与其他咖啡不同的是,用艺伎豆制成的咖啡,充满花香、茉莉、荔枝、水蜜桃等气味,据说市面上供应量少到有钱也喝不到,被称为梦幻咖啡
这么稀有的咖啡品种竟然也漂洋过海来到了香港?!究竟在哪里能够喝到?香港还有哪些值得一试的咖啡馆?今天,圈妹就带众位咖啡发烧友们去一探究竟吧!
The Coffee Academics
铜锣湾
刚刚圈妹说的全世界最昂贵的咖啡豆,在香港一家名为“The Coffee Academics”的连锁咖啡店里能找到!这间咖啡店已经取得这批咖啡豆当中的7公斤,大约可以制造出300杯咖啡
The Coffee Academics店铺内景
(图片来源:网络)
自今年10月12日至2018年3月,The Coffee Academics在香港的4家分店推出这款“Geisha 601”梦幻咖啡,每杯要价港币400元,每天限量5杯
Geisha 601梦幻咖啡
(图片来源:网络)
店铺接受上网预订,如果买已烘焙好的咖啡豆回去自己煮,15克要港币488元,未烘焙的咖啡豆,50克要港币988元,圈妹翻了翻自己的荷包….恐怕这天价咖啡是喝不起了.....
烘培好的Geisha 601梦幻咖啡豆
(图片来源:The Coffee Academics官网)
咖啡店内是欧式复古风的设计,还有一台价值超过50万的德国大Probat烘焙机
(图片来源:Asia-bars & Restaurants)
每天下午时段都有驻场咖啡师现场示范烘焙咖啡技艺,喝不起天价艺伎豆咖啡,和朋友坐下来聊聊天,氛围也是棒棒的!
(图片来源:网络)
地址:铜锣湾耀华街38号 Zing! 地下
电话:2156 0313
营业时间:星期一至四 09:00-23:00  星期五至六 09:00-02:00  星期日 10:00-21:00
预定网址:https://www.the-coffeeacademics.com
%Arabica
 尖沙咀
和一些混搭风、兼售brunch的咖啡店不同,% Arabica坚持做一间只卖咖啡的咖啡馆,店里极简主义的风格与其创始人的理念一脉相承,那就是提供最好的咖啡
位于香港尖沙咀天星码头的% Arabica
(图片来源:ELLE杂志)
店铺里只卖四种咖啡,Espresso浓缩、Latte拿铁、Americano美式、Macchiato玛奇朵。
(图片来源:instagram@junichi_yamaguchi)
这间咖啡店最开始在日本京都走红,将一间民居小楼改造成了咖啡屋,后来变成了京都岚山的网红咖啡店,连很多日本人都不知道它其实发源于香港
位于京都岚山的% Arabica
(图片来源:网络)
他的创始人叫东海林克范,是一名出生在东京的日本人,2013年,他在香港愉景湾创立了第一间% Arabica
% Arabica创始人东海林克范
(图片来源:网络)
随后,他把这间极简风格的咖啡店带到了世界各地,包括日本、杜拜、科威特、阿曼、柏林,仍未完待续......
(图片来源:网络)
透明干净的落地窗、纯白色调与木质搭配,洒满阳光的天星码头,配上标志性的「%」图案......还有淡淡咖啡香味,这就是% Arabica营造的感官体验,爱咖啡的港漂们一定要去试试哦!
(图片来源:网络)
地址:尖沙咀天星码头1楼KP-41铺
营业时间:星期一至日  09:00-19:00
Artisan Room
 西环
Artisan Room是许多咖啡发烧友们不得不来的打卡之地,也是香港唯一提供意大利百年咖啡品牌Costadoro的店铺。
(图片来源:网络)
除此之外,镇店之宝是一座3.5呎高、仿歌德式高塔建筑设计的冰滴咖啡机,名叫Gothicism,外型精致华丽,Gothicism由一韩国手工咖啡机品牌Dutch Lab打造,暂时全亚洲只有三部,全港唯一一部就在这间咖啡店里
(图片来源:苹果日报)
港漂们有没有钟爱喝冰滴咖啡的呢?经过冰水长时间滴漏,咖啡风味更香醇幼滑,但是一般的冰滴咖啡机一次只能滴漏一种咖啡,Gothicism却能同时滴漏三种咖啡
(图片来源:网络)
店里咖啡好喝、品种丰富,圈妹已经被这间咖啡店的颜值妥妥圈粉!Café分为户外和户内两个区域。
(图片来源:Big Foot Traveller.com)
舒服的藤椅和沙发放在庭院中,大面积的落地窗、宽敞的空间,骨子里散发着艺术的气息的小店,小文青们来这里最合适不过!
(图片来源:网络)
地址:西环石塘咀南里8-12号地铺
电话:2656 3198
Hazel & Hershey
 中环
喜欢咖啡的港漂们一定能够在Hazel & Hershey找到你想要的关于咖啡的一切,店铺里除了卖咖啡外,还售卖咖啡壶、咖啡机、咖啡豆等产品。
(图片来源:网络)
Hazel & Hershey坐落在近伊利近街的一段斜路上,不仅提供超过20款新鲜烘焙的咖啡豆,还提供自家烘焙的甜点
(图片来源:网络)
圈妹体验过Hazel & Hershey之后,觉得店内是别有洞天,推荐一款蒸馏咖啡—Kenya咖啡,香甜的口感中夹杂着微酸,难忘那特别的滋味。
(图片来源:网络)
地址:中环苏豪卑利街69号地下3号铺
电话:3106 0760
营业时间:星期一至五  08:30-17:00  星期六至日  10:00-19:00
Halfway Coffee
 上环
圈妹接下来要说的这间咖啡屋叫Halfway Coffee,坐落在两边全部是古董店的小巷里,店内设计是复古风,中西合壁是这间店铺最大的特色
(图片来源:blog.ulifestyle.com.hk)
小店在上环也是颇具人气,店内的咖啡都冲泡在中式风格的“万寿无疆”杯中,仿佛回到了旧时光。
(图片来源:网络
据小伙伴说咖啡奶泡打得十分幼细,即便是外卖带走的咖啡也会有精致的拉花,圈妹的少女心已经被唤醒啦!
(图片来源:网络
记住小店的名字叫“半路咖啡”,港漂们如果是半路经过,不妨进去试试不同口味的花式咖啡,一定会收获一份来自半途的惊喜
(图片来源:esquirehk)
地址:上环东街12号地铺
电话:9511 7197
One Little Room
 红磡、观塘海滨
正如One Little Room的名字一样,两间小小的咖啡店,提供的咖啡却品种繁多,有普通咖啡,如浓缩咖啡、鲜奶咖啡等,还有冰滴咖啡、手工现冲的精品咖啡。
红磡One Little Room店铺外景
(图片来源:新假期周刊)
在红磡的One Little Room店内有吧台和木椅,可以和朋友坐下来晒着太阳,喝杯咖啡,看看书、聊聊天都好。
(图片来源:openrice @foodxphotography)
让人眼前一亮的是,小店里的墙纸竟是书页,店主还把自己最喜爱的书籍悬挂在空中,浓浓的文艺气息扑面而来。
(图片来源:新假期周刊)
(图片来源:新假期周刊)
One Little Room在观塘海滨还有一间海边的咖啡外卖小店,港漂们可以买一杯咖啡后,到公园坐下来慢慢饮咖啡、吹海风,一边欣赏迷人的维港海景。
One Little Room观塘海滨外卖店
(图片来源:openrice)
红磡店地址:红磡漆咸道北436号富运大厦地下10号
电话:5616 4515
营业时间:星期一全日休息  星期二至五  09:00-21:00  星期六至日  10:00-19:00
观塘外卖店地址:观塘海滨道183号观塘海滨花园
电话:6760 2050
营业时间:星期一至五 08:30-20:00 星期六至日 12:00-19:00 公众假期 12:00-19:00

圈妹今天给港漂们网罗了许多香港的咖啡小店,就怕港漂们和圈妹一样喝不起世界最贵的咖啡,既然还有辣么多精致咖啡小店当备选,这下总算是不用担心啦.....
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