中秋快到了,不到这家上过Discovery的饭馆吃一顿你会后悔!湾区菜品最全的湘楚饭馆带给你家的味道…
Fremont有一家奇异的饭馆拥有好几个招牌:
“土匪湘菜”
“锅鼎”
“辣妹子”
“Spices Fremont”
这家店小编去过很多次,最近遇到了老板,终于提出了疑问:“您家中文名字到底是哪个?”
原来这些都是老板自2003年开始在湾区开的各家饭馆的名字,均为川渝菜系,而Fremont这家店则是老板开的第七家饭店,主打“土匪湘菜”,这也是食客们最认可的名字。
这家店就在680旁边,晚上吃个饭回家正好避开晚高峰,菜的口味嘛,能常去肯定不差,但也说不上惊艳……谁知老板说今天他帮我点菜,肯定让我惊艳。好嘞!咱就试试。
1
眷村麻辣腰花
2
衡阳腐泡活鱼汤
3
莴苣干炒肉丝
的一道菜,好吃!
4
白辣椒肥牛
5
干锅花菜
6
马帮辣炒臭豆腐
7
腊肉炒饭
8
麻圆
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼
这家店的装饰都是老板精心设计的,颇有些湘西山寨的风味。老板对湘楚文化很有研究,更是十分热爱沈从文,简直是把饭馆当成文化产业在经营。
店里还有一间能容纳20多人的包间,配有一套非常专业的卡拉ok系统,曲库随时更新,非常适合小型聚会,中秋佳节之际和朋友家人一起来吃吃饭唱唱歌真是再合适不过了。
在店里能看到很多有意思的细节,比如粗壮的竹子、3D打印的墙面、手工制作的瓷碗、以《西游记》元素命名的包间……原来老板Jack Wang是有IT和舞台背景的专业人士,还是有着马帮血统、出生在台湾、成长在日本和美国的云游诗人,而Discovery的旅游频道还因为Chris Cosentino的推荐两次专访过他!老板和他的店在文艺界口碑极佳,像一座越挖越丰富的宝藏。
必须承认在Jack的推荐下我吃到了一个完全不同的“土匪湘菜”,要知道菜单上有200多道菜,湖南四大菜系齐全,一下子看到那么多菜真的会选择困难,小编非常推荐大家去试试今天介绍的几道菜……或者,如果在店里看到一位和下图有点相似的、狮子王类型的帅哥,欢迎大家搭讪咨询!
地址:1616 Washington Blvd,Fremont, CA 94539
电话: (510) 270-8828
营业时间:
Mon-Sat
11:30 am - 2:30 pm
5:00 pm - 9:30 pm
5:00 pm - 9:30 pm
Sun
11:30 am - 2:30 pm
5:00 pm - 9:00 pm
5:00 pm - 9:00 pm
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