能吃的“红宝石”,每一颗都滋滋爆汁!水灵灵的云南蒙自石榴,一口清甜到心底!
编者按:俗话说:“七月半,石榴当饭”。转眼间到了七月,终于等到石榴上市的季节,还不赶快剥上一碗满满当当的石榴籽,一勺一勺大快朵颐?等等!普通的石榴怎么能讨好吃货们刁钻的嘴,爱吃石榴的一定要尝尝云南蒙自石榴!
全文共694字,阅读大约需要1分30秒。
云南蒙自,一个石榴种植历史长达800多年的小城市。这里地处北回归线上,常年日照平均时数高达2200多小时,无霜期长达337天。
正是在这样优越的生长环境里,蒙自石榴完成了水分的累积和糖分的沉淀,拥有自己独特的优势,是全国农产品地理标志产品。
真正的美味不是靠人工培育,而是依靠大自然的馈赠。蒙自石榴的种植地远离工业污染,是一片纯天然的绿色山野。当地的果农采用最淳朴的方式种植,让石榴顺应天时。
自然生长而成的蒙自石榴,每一颗都色泽鲜艳、表皮光滑,里面藏着一把圆鼓鼓的石榴籽颗粒。
划开轻薄的果皮,露出里面红宝石光泽的石榴籽。刚刚熟透的石榴籽晶莹剔透、水润清爽,带着独有的清甜。多放置几天,粉红色的石榴籽就会变成深红色,味道也会浓郁起来。蒙自石榴籽颗粒饱满、肉厚核小,可食部分占60%以上,汁水丰富到一捏就爆汁,又甜又解渴!
蒙自石榴的营养非常丰富,含有多种人体所需的营养成分,如维生素C、维生素B族、有机酸、糖类、以及钙、磷、钾等矿物质。
蒙自石榴
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用百香果冲水还在疯狂加蜂蜜中和激烈的酸味?不用麻烦啦,这款空口就能吃,甜甜的黄金百香果等你好久啦!
产自福建的黄金百香果,是沐浴着阳光、喝饱了水分长大的,漫长的果期让它有足够的时间积蓄甜度。
现在这个时节,是它尽情散发魅力的时候啦!外表金灿灿的黄金百香果,味道比紫色百香果更加浓郁,天生自带蜂蜜的香甜。
剖开一只,那诱人的芳香,直冲鼻尖!
普通的紫色百香果,需要加大量的蜂蜜冲水喝。而黄金百香果,除了剖开就能吃,还可以当做天然的百香果酱涂抹在面包片上,甚至入菜!不知道了吧?百香果可是去腥解腻的神器,做肉菜的时候加一颗,谁都能变身巧厨娘!
百香果还被称为水果中的维生素之王,它含有17种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质。
温馨提示:百香果是容易皱的水果,如果你收到的百香果看起来皱巴巴的,请放心,果子不仅没有变质,反而会让果子的香甜味儿更加醇厚。
黄金百香果
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