一入“蚝”门深似海，波士顿这13家生蚝bar鲜嫩一夏天！

住在美国海鲜大都会的波士顿，

天天看着海，

如果说没吃过龙虾枉为波屯人

那没在波士顿吃过生蚝的你

真的🐂

（图片来源于网络公开资源）

话说（我说的），“一方海水孕育一方生蚝”，产地不同，受温度、盐度、矿物含量等很多因素的影响，生蚝的口味也有所差别。生蚝的品种千千万，对着菜单上的一堆名字，吃货们要如何选择呐？欲知答案，文末揭晓哟！

###Neptune Oyster

Neptune Oyster餐厅鼎鼎有名，被各大榜单频频肯定，获奖无数。这里的生蚝种类非常丰富，菜单上超过二十种不同产地不同口感不同价格的生蚝任君选择，专治选择困难症。

生蚝新鲜爽口，而且清洗得超干净，不愧是很多人心中波士顿吃生蚝的首选之地。

探店回顾| “玛莎拉蒂”在波士顿开海鲜店了？小分队亲测这家人气龙虾店为啥人从众𠈌！

地址| 63 Salem St #1, Boston, MA 02113

电话| (617)742-3474

营业时间| 周日至周四11:30am—9:30pm

周五及周六11:30am—10:30pm

###Atlantic Fish Company

Atlantic Fish Co坐落在城里最繁华的Boylston大街上，每天海鲜从港口直送到店，超级新鲜。一定要来个Chilled Shellfish Platter，包含龙虾、生蚝、虾、蟹肉、小蛤蜊，让你可以尝到来自大海最真实的味道。

地址| 761 Boylston St, Boston, MA 02116

电话| (617)267-4000

营业时间| 周一至周四11:30am—11pm

周五 11:30am—11:30pm

周六11am—11:30pm

周日11am—11pm

###Marliave

Marliave是波士顿的一家老牌餐厅，创立于1875年，从店面装修到菜品口味都有着浓浓的意法风情。每天4pm—6pm和9pm—10pm，餐厅供应3刀一个的生蚝，新鲜美味，让人吃得停不下来。

地址| 10 Bosworth St, Boston, MA 02108

电话| (617)422-0004

营业时间| 每日11am—12am

###Island Creek Oyster Bar

室内环境优雅浪漫，适合带着男神女神一同前往。除了在Fenway球场附近的店，最近在Burlington又开了一家新店。

Raw Bar提供接近二十种生蚝，3刀或3.5刀一个，龙虾意面也值得尝试。划重点：请提前预约哦！

Boston店

地址| 500 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215

电话| (617)532-5300

营业时间| 周一至周四4pm—11pm

周五4pm—11:30pm

周六11:30am—11:30pm

周日10:30am—11pm

Burlington店

地址| 300 District Ave, Burlington, MA 01803

电话| (781)761-6500

营业时间| 周一至周四11:30am—10pm

周五及周六11:30am—11pm

周日11:30am—8:30pm

###Union Oyster House

Union Oyster House创立于1826年，是美国历史最悠久，至今仍在营业的餐厅。这里的生蚝17.95刀半打，佐以店里有名的鸡尾酒酱（cocktail sause）。

可以点一份生蚝，再来一杯白兰地，像当年的美国国务卿丹尼尔·韦伯斯特（Daniel Webster）一样，美美地吃上一顿。或是去二楼坐在J.F.K.肯尼迪最爱的座位上，感受一下历史氛围。

地址| 41 Union St, Boston, MA 02108

电话| (617)227-2750

营业时间| 周日至周四11am—9:30pm

周五及周六11am—10pm

###Row 34

餐厅是现代工业风的设计，感觉在这里吃饭超级酷。

以生蚝出名，材料新鲜，选择多多，超高性价比。可以一个人坐在吧台上，流着口水看眼前处理生蚝的工作台。生蚝有多种选择，搭配的酱料除了传统的鸡尾酒酱，还有一种偏酸的，一种略辣的，放一点在生蚝上，再挤上柠檬汁，别提多鲜美。

地址| 383 Congress St Fort Point, MA 02210

电话| (617)553-5900

营业时间| 周一至周四11:30am—10pm

周五及周六11:30am—11pm

周日10:30am—10pm

###The Hourly OysterHouse

明亮的氛围，清新的装潢，大盘大盘的生蚝，怎能不让人胃口大开、食指大动！这里提供八种不同产地的生蚝，你可以按3刀一只的价格单点，或33刀来一打，或以42刀的价格每种来上两只。

除了生蚝你还想吃龙虾、虾子、青口和螃蟹怎么办？那当然是来个海鲜塔啦！有98刀大份和52刀小份两种选择。

地址| 15 Dunster St, Cambridge, MA 02138

电话| (617)765-2342

营业时间| 每日11am—12am

###B & G Oyster

这家店超过十二种的生蚝来自美国东西海岸，味道鲜美，来这用餐的人都是冲着它们来的。虽然小编执着地认为生蚝如果熟了就不能叫生蚝了，但这家店的炸生蚝你可以试试。

最特别的是这个店还在周一、周二及周四的2pm—4pm开设暴风吸食生蚝的课程，可以练习开生蚝，开心吃生蚝，愉快喝香槟，最后可以把两把B&G牌生蚝刀和两件B&G牌T恤带回家，两人150刀，考虑一下？

地址| 550 Tremont St, Boston, MA 02116

电话| (617)423-0550

营业时间| 周一至周五11:30am—11pm

周六12pm—11pm

周日12pm—10pm

###Ostra

Ostra是意大利语的生蚝，所以来这家店要吃什么？生蚝！这家海鲜餐厅除了有本地海鲜，还会从地中海空运来食材。半打生蚝的价格在22刀至24刀不等。

这家餐厅还有关于鱼子酱的多种料理。味道一流，服务一流，唯一的缺点就是要给钱包放次血了。

地址| 1 Charles St, Boston, MA 02116

电话| (617)421-1200

营业时间| 周一至周四5:30pm—10pm

周五及周六5:30pm—11pm

周日5:30pm—9:30pm

### Mare Oyster Bar

Mare的ShellfishTower真的让人看了要馋疯，层层摞起来的生蚝、龙虾、蟹脚、大虾，强烈吸引吃货眼球。

餐厅在一个小巷里，第一次去可能不太好找，不过酒香不怕巷子深，这里的海鲜和服务都让人印象深刻。而且在露台的桌子上有很多小火炉，朋友围坐一圈吃饭喝酒聊天，浪漫又温馨！

地址| 3 Mechanic St, Boston, MA 02113

电话| (617)723-6273

营业时间| 每日4pm—11pm

### Waypoint

剑桥的小伙伴不用跑进城，在Waypoint就能找到清爽滑嫩的生蚝。吃生蚝最痛苦的是什么，就是哧溜哧溜一口一个太费钱，但这家的生蚝，在午餐时段一个只要一刀！等什么，快来十打开开胃！

地址| 1030 Mass Ave, Cambridge, MA 02138

电话| (617)864-2300

营业时间| 周一至周五11:30am—3pm, 5pm—11pm

周六5pm—11pm

周日10am—2:30pm,5pm—11pm

### The Red House

比起其他的海鲜餐厅，这里的生蚝真的是物美价廉的楷模。每日12pm—5pm以及9pm—11pm，你可以以一刀两只的价格吃到生蚝（你没看错，就是五十美分一只生蚝），吃完一打之后，就是一刀一只，但仍然无比划算！看到这个价格，啥也不说了，走着吧大家，我们店里见！

地址| 98 Winthrop St, Cambridge, MA 02138

电话| (617)576-0605

营业时间| 每日12pm—11pm

###Legal Sea Foods

说起波士顿吃海鲜的馆子，不提一下Legal Sea Foods就感觉不完整，这是一家遍布波士顿各个角落的海鲜连锁餐厅，也是个吃生蚝的好去处。它们的海鲜以新鲜著称，号称”If it isn’t fresh, it isn’t Legal”（如果海鲜不新鲜，那就不合法/那就不是我们Legal餐厅的）。