香港酒店
1980年,一个叫郑裕彤的人携一间交织着花岗岩和玻璃幕的前卫酒店——香港丽晶,亮相自己一手缔造的新世界中心滨水头排位置,为香港乃至世界带来了一系列耳目一新的奢华理念。
近40年后,“彤叔”的孙女郑志雯在新世界中心原址上树立了一座全新酒店,酒店由大名鼎鼎的季裕棠操刀内饰、乞丐房就设有双花洒淋浴间、套房采用双厅设计、墙面由金贵的山羊绒覆盖......尚未开业就令全球瞩目。
这间万众瞩目的瑰丽全球旗舰——香港瑰丽将在本周日正式启幕,酒店有哪些登峰造极的营造手法?将演绎何等叹为观止的革新理念?还会迎来哪些张牙舞抓的新劲敌?请随下文的深度解读纵览。
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瑰丽 3.17
郑志雯的“统治”显然为原本略显颓势的瑰丽注入了无限活力,在竞争无比激烈、消费降级呼声高涨的当下,瑰丽却一路高歌猛进,扩张步伐和新分号呈现无不令世人惊叹。6年前,大小姐带着季裕棠设计的伦敦瑰丽成功征服欧洲,6年后,大小姐请老季再度出马,在香港九龙的家族福地书写奢华的全新高峰。
去年11月,我就有幸实地探访这间瑰丽全球旗舰,因酒店的保密需要压在心底许久,如今终于可以畅快地和各位分享其种种震撼了。
首先,车辆在临近酒店时会沿一段爬坡道上行,随后会出现面海而居的Drop-off,维港和港岛起伏的天际线如画卷般在眼前展开。这样的到达体验不仅震撼,也完美契合了瑰丽"A Sense of Place"的营造宗旨。
住客和宴会客人各有其专属出入口,避免相互干扰。不得不说,酒店的底部公区处理极富少女心,接待厅沿线设置了花店和甜点铺,充满了生活气息,让人立即联想到布达佩斯大饭店里那些色彩斑斓的甜品和包装盒。
通往宴会空间的旋转楼梯极尽童话之能事,拾级而上时总感觉会出现遗落的水晶鞋。太适合上演童话了,想举办梦幻婚礼的新人不容错过。
北京瑰丽的客房层电梯厅已经足够丰富和贴心了,电梯门嵌在摆满书籍和摆件的壁柜里,电梯厅沿线还会摆上一张宽大的沙发。香港瑰丽完全是其2.0版本,电梯门在任何一个客房楼层打开后,书柜都如同图书馆一般排成一溜,一组组休憩座穿插其间,便于住客们在客房门口休憩社交,促进了“邻里文化”的形成,这在瑰丽“住宅化理念”的探索之路上无疑是一场飞跃。
53平方米的乞丐房空间其实较香港奕居尚有差距,但瑰丽用迷宫式的动线和丰富的元素植入,实现了更高的空间效用和更宽敞的视觉效果。
房间入口处除了体现私邸感的玄关桌,还用Loro Piana格纹Cashmere敷墙、挂上了香港艺术家石家豪创作的描绘各色香港人形象的插画,这样的装点很霸气、很温馨也很逗趣。
浴室设计和老季在伦敦瑰丽创作的场景一脉相承(尤其是灵感源自法式锅具的八角形台盆),但依然有所突破——即便乞丐房也配有双人淋浴间
所有非套房都运用了相同的空间尺度和相似的布局方式,只是按窗外的景致分成了4等(九龙山景、海景、尊贵海景、行政尊贵海景房)。

不对称的床头设计向来是老季的设计招牌,其中的新风尚无疑是更绚烂大胆的色彩运用、乡间别墅的闲适气韵、落地窗两翼的百叶门设计(让空间有了延伸感)。

很多占据段头位置的套房都喜欢设置一间景观浴室,老季偏偏反其道而行,把浴室移到了内部暗处,革命性地创造了“双厅”格局——社交客厅和家庭厅。这一革新在一般酒店套房都是无比奢侈的营造方式,在寸土寸金的香港更是令人凝神屏息。另外,双厅也表现了大小姐对隐私的绝对尊重。毕竟,
空间感
隐私性
才是奢华酒店的制胜关键。

酒店还为长住客操刀了空间更为通透灵动的单元,内部的色彩运用更为清雅纯粹,并植入更多柜子和搁架。毕竟,长居客所需的是更少的视觉冲击更多的储物空间
瑰丽向来擅长打造惊天动地的行政酒廊,香港瑰丽的酒廊体量和设施本身就足够自成一间精品酒店了,更何况这座身处高空的酒廊还坐拥价值千金的维港海景和环绕式露台。

别小看行政廊桌面上描绘的各种画面(例如马球),入夜后,这些画面都会顺着灯光投射到天花板上,俨然老式放映机。
此外,热衷美食的大小姐当然也没少在丰富的餐饮空间里狂下功夫。尽管我也对吃毫无抵抗力,但我个人最期待的部分,无疑是酒店近千平米、坐拥私人空中花园和泳池的顶配套房。静候这朵玫瑰本周日的盛放。
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K11 ARTUS
瑰丽的第一个劲敌就在其身旁,同处Victoria Dockside,且出自自家人——郑志雯的兄长郑志刚之手。
郑志刚和郑志雯站在K11 ARTUS露台之上(图片摘自WSJ)

成功颠覆传统商场概念(艺术零售相结合的K11)的郑志刚,当然无意孕育瑰丽的胞弟,K11 ARTUS将不会成为传统意义上的酒店,她将很住宅化,且住宅化理念誓比瑰丽更领先、更不着痕迹。其目标客群是有2晚以上住宿需求、期许更多归属感和客制化体验的住客。

酒店建筑的设计灵感源自维多利亚港的波光,于是有了外墙一座座酷似水波的玻璃阳台。加之酒店伸入维港的选址,令身处阳台的住客产生登上邮轮的错觉。

酒店的主体空间和多数客房都将由傅厚民操刀,从目前公布的室内场景图可见,K11 ARTUS将是傅厚民得意之作奕居的美妙延续——柔色基调、极简、壁炉、幽光等经典元素全数登场。

酒店除了将坐拥海景无敌的空中大堂吧、早餐室、露台泳池和傅厚民操刀的治愈系旅居空间外,还力邀了三位当红设计师——Anurag Nema、Fiona Barratt、MO新宠Joyce Wong操刀三套风格迥异的Penthouse。以不受束缚的空间尺度、天马行空的创意描绘他们心目中的维港水宅。

非常期待郑志刚携手傅厚民的这件新作,未来必将成为极为抢手的维港焰火鉴赏据点,那些水波形阳台俨然完美的赏焰火包厢!
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瑞吉
瑞吉应该是香港未来鲜有的、开在港岛的奢华酒店。酒店原计划以“扩香器”为建筑外形,但最终矗立的瑞吉塔楼是极为中规中矩的长方体。

或许担心外观不够出挑,瑞吉最终在建筑的立面上大下功夫,多菱面的窗框配合错位玻璃窗为其引入了多变、奇幻的视觉效果。
如今瑞吉营造每一间分号都以“阿斯特四世当下在世界各地的家”为主题,最终获得这个命题在香港创作权的是傅厚民。
为了契合“私邸”的营造宗旨,傅厚民为酒店打造了极为隐秘且精巧的入口:弧度优雅的入户车道、透着幽光的壁灯、两片丝毫不恢弘的入户门刻画了家应有的温婉和宁静。

从目前酒店公布的仅有的几张室内实景图可见,傅厚民招牌的原木、紫色、皮质拉手、开放式置物架、融合了灯笼和鸟笼元素的灯具贯穿空间各处。
为太平地毯创作了一系列绝美地毯的傅厚民没有错过在地面“作画”的机会,每一块地毯都似浓缩着香港今昔故事的印象画。

在这间套房中,傅厚民不露声色地演绎着各种对比——绚丽的橙色背衬着沉静的薰衣草色,闪亮的漆木对话着天然的木纹。
浴室依然是傅厚民钟爱的铜质配件搭配多种天然石材。石材的天然纹路和“灯笼”投射出的光影相映成趣,完美呈现了傅厚民心目中的“静邸”场景。

公区由高耸、通透的金属屏风分隔成一个个若即若离、层层递进的空间——正对着壁炉的前台、散落着半月形沙发的Lounge、借用喷泉水波为楼梯添彩的电梯-楼梯厅。无不展现了傅厚民内敛、治愈的空间美学。
酒店的房间数将极为稀少,每间客房的面积将从50平米起跳。

在总套中,傅厚民透过多重入口强化厅堂的仪式感,并用八角形墙体围拢浴室内圈,让住客入浴时仿佛置身神殿之中。

傅厚民式的治愈还不仅限于氛围舒缓、色调柔和、新旧平衡的室内,还在于他对露台、草坪与庭院的迷恋。顶部露台将运用园林造景、海景、清风和灯火在喧嚣港岛营造一处避世胜境。

傅厚民此前最得意的作品是香港奕居,但遗憾的是奕居并未赋予其创作泳池的空间,这个港岛遗憾刚好在瑞吉得到补足(尽管他为香港嘉里创作了无边泳池,但毕竟不是港岛)。

傅厚民还为香港瑞吉打造了美轮美奂的中西餐厅和恢弘的宴会厅(以致敬阿斯特四世那位热衷大宴宾客的母上)。不过更令我们期待的莫过于酒吧将如何中和纽约与香港的气韵,将如何改良血腥玛丽以展现香港在地感。

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丽晶
曾在《我的前半生》中被贺涵亲切地换做老地方的香港洲际酒店,将在2020年初展开闭门翻修,翻修后的酒店将恢复其上世纪80年代开幕之初的名字——香港丽晶酒店。
丽晶曾是全球最不可一世的酒店帝国,在奢华酒店界创举无数(缔造了全球第一间全泳池别墅酒店),并运作或孕育过那些全球最传奇的酒店项目,Beverly Wilshire、如今的纽约中城四季(贝聿铭操刀)、旧金山的Mark Hopkins都曾隶属丽晶。

现香港洲际就曾是丽晶的全球旗舰,在香港扮演了综合体酒店、都市隐逸、酒店婚礼概念的先行者。在以“香港丽晶”的原名重生前,这间曾以先锋理念引领酒店界的酒店将换上由Curiosity事务所(由长居日本的法国人Gwenael Nicolas领衔)打造的全新外观和内饰。

另外,丽晶方面也表示,
大型装置花艺
大胆绚丽的用色
将成为丽晶形象的重要新标示。

目前,掌控丽晶的IHG还未公布这场重生计划的任何一张效果图,但从Curiosity之前的爆红作品——
东京Ginza Six
可预期,香港丽晶可能将拥有的前卫外形和惊艳空间。

尽管酒店新貌的问世还需耐心等上一阵,但有两条信息可以确认——酒店不会因闭门翻修而精简员工、米其林2星中餐食府欣图轩将运营依旧。期待香港丽晶的重生。
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嘉佩乐
南丫岛预计将有一个豪华酒店项目,曾传言或为嘉佩乐香港分号。之前有露出一个由丹麦设计师Bjarke Ingels设计的方案,酒店巧妙化作山势的一部分,逐阶而上的退缩式露台仿佛梯田般的存在。

尽管这个方案是否被最终采用尚不明朗,但在香港营造这样一间避世酒店的主意本身就足够振奋了。

...
无比期待香港这轮来势汹汹的新酒店潮,看完上述5家——瑰丽(2019.03.17)、K11 ARTUS(2019)、瑞吉(2019)、丽晶(2020)、嘉佩乐(202X),哪家将被你征作下一趟香港之行的行宫?我也将于本月重访香港瑰丽,敬请各位关注前方深度报道。
排版:屈相男
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buds创始人 姚九思
福布斯中国30岁以下精英、达沃斯论坛全球杰出青年,毕业于美国宾夕法尼亚大学
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