在吃货这个词还没有流行前，我就被家人叫做“饭桶”。每次去别人家吃饭，爸妈总调侃我让我“自己背袋大米”。去了美国，怎么能难住我堂堂正正中国吃货？下面我来给大家分享下我在美国的饭桶之旅。

Chipotle
Chipotle大法好啊，作为chipotle的死忠粉曾经完成过一个星期吃6次的壮举。
Chipotle是一家主打墨西哥风味的美国快餐，主要产品为墨西哥式的食品，菜单有：burrito,bowl,taco,salad,casadilla。食材更是囊括万千，包括：粽米，白米，taco，烤牛肉，烤鸡肉，手撕猪肉，手撕牛肉，豆腐，鹰嘴豆，黑豆，青椒，洋葱，西红柿，玉米粒，生菜，青椒酱，红辣椒酱，酸奶油酱，芝士，牛油果酱。
而且chipotle的等待时间非常短，从点餐到取餐不会超过三分钟。所以花7，8美元的价格，3-5分钟迟到健康的良心产品，怎么不美滋滋~
如果让我用一句话形容Chipotle，那就是：快餐里最健康，健康食品中最便宜。
Shake Shack
在山姆大叔的快餐界，素有东邪Shake Shack，西毒In-N-Out之美誉。
Shake Shack,在美国永远都在排队的汉堡店，在上海开店被黄牛炒到200块一个的汉堡，和自由女神、帝国大厦齐名的纽约三宝。
汉堡的size偏小，和印象中的美式大汉堡有点差别，身材比较接近麦叔叔的吉士汉堡，所以拿在手上第一个感想就是：好贵！不过一口咬下去马上就能感受到牛肉的汁多味美；和一般芝麻面包不同，它们的面包比较松软又隐约带微微的甜味，让整个汉堡吃起来有种咸甜的感觉，我自己吃过还是蛮喜欢的，本想当个淑女慢慢品尝，可是臣妾做不到呀~
In-N-Out Burger
In-N-Out Burger素有加州汉堡界中的扛把子。几年前，李安在获得奥斯卡最佳导演奖后，左手拿着小金人，右手就是握着汉堡在路边大口吃的照片让美国汉堡连锁店In-N-Out Burger一炮而红。
坚持食材新鲜，现点现做，绝不冷冻；虽然也是面包夹肉的组合，但是咬下去可以感受到肉汁的新鲜，生菜的香甜，香浓的芝士和清香的洋葱。热量什么的都抛在脑后了~
Red Lobster
如果钱包富裕一点，未尝不可尝试一下龙虾。我们无法到波士顿品尝享誉世界的波士顿龙虾，但是Red Lobster能满足你的需求。Red Lobster是一家北美大众连锁海鲜餐厅，在北美很多地方都有分店。惊艳的餐前面包，让人想打包带走；新鲜的龙虾，让你不在波士顿也能体会到大海的感觉。
可是，美式快餐总归满足不了我的中国胃，这个时候我又开始动起了脑筋。怎么可以又快又好地满足我的胃口？
下厨房APP了解一下，只有你想不到的菜系，没有它拥有不了的菜谱。
越南春卷
特点：健康，安全（不用开火）
原料：越南米纸（购于任何一家超市），虾仁、生菜、黄瓜、胡罗卜、紫甘蓝（其余想放什么放什么），蘸汁（梅子酱/甜辣酱，购于超市）
做法：蔬菜洗干净，切丝；取米纸皮，放入装有温水（60度左右）的容器里6s拿出，平铺在操作台上，按照自己的喜好放上食材，卷起来。蘸梅子酱或甜辣酱，拍照，吃！
蒜蓉蒸XX系列
特点：香，真香；成功率极高
原料：剁碎的蒜，金针菇/大虾/茄子，油，生抽，糖，盐，葱花（摆盘装X）
做法：金针菇/大虾/茄子洗净，处理成可以入口的大小，放在盘子里。剥蒜，剁成蒜末。开火，用同等蒜末的油随便扒拉一下蒜末。关火，加盐、糖、生抽，混合均匀，倒在金针菇/大虾/茄子。把盘子放在锅里蒸6-8分钟。出锅，撒葱花。
土豆饼/西葫芦饼/海鲜饼
特点：高碳水，顶饱
原料：鸡蛋，土豆/西葫芦/海鲜（切碎！切碎！你们要是一个放进去，做出来，算我输），面粉，水，盐，油
做法：简单粗暴全都放在一起，做成糊状物，取平底锅置于火上，放油，把手悬空放在过上方，有80%热感，下糊状物薄层铺满平底锅，凝固成固体，尝试颠锅翻面。没成功？不要紧，继续等熟就可以吃了。
如果还是学不会，欢迎来我家蹭饭哦~
继续阅读
阅读原文