夏天来了,好想大口大口吃冰淇淋!
但作为减肥女孩,随便拿起一盒冰激凌,看看成分表,想买的手就自动缩了回去......
超市里能卖到的冰激凌, 脂肪含量基本都快到30%了,“四舍五入”那就是脂肪做的,满满的热量,一块就能把你胖死。
如果能有一款冰激凌,怎么吃都不会胖就好了!
喏~你别说,这样的冰激凌还真的有。
今天,卡卡就特地为想吃冰激凌、还怕长肉的女生们,找到了一款0脂肪的冰激凌!不仅巨好吃,还吃不胖~
——来自艾米利亚的意式冰激凌。
它低卡,低糖,不含反式脂肪酸。
热量只有65大卡,连吃5个的热量才和一盒普通冰激凌一样。
一天一杯放肆吃,不用担心会长肉了。
(卡卡在它的成分表里发现脂肪一栏是0)
味道清甜爽口,柔和不腻
其实在吃到这个冰激凌之前,我一直以为所有冰激凌都是又黏又腻,齁甜齁甜的。
但这个冰激凌却一点也不腻!口感特清爽。
看看配料表,主要成分用的是新鲜水果和果酱,没有任何添加剂。
口味有很多,挑芒果口味看一下,一打开盖子,酸甜清香的芒果气味迎面而来,一下就把人带进了热带雨林。
入口口感绵密,好像吃芒果的果肉泥,清爽细腻的果肉慢慢地融化在了口中,酸酸甜甜真是叫人停不下来。
像吃酸奶一样,最后把盒子刮的干干净净,一口也不想浪费。
原料新鲜,0添加剂。
和普通冰激凌的原料不同,艾米利亚冰激凌严格按照意式手工冰激凌的做法。
只用新鲜水果,100%新鲜巴氏牛奶和天然基底为原料,所有的颜色都是来源于新鲜水果的原本颜色。
卡卡之前吃的冰激凌,特别粘勺子,舔都舔不下来
因为里面满满都是奶油和糖分,还增加了可食用胶来增加绵密度。
化了就是一杯粘稠的奶油,喝着齁嗓子。
这个意式冰激凌的不含任何食用胶和染色剂。
化掉后是一杯果汁,还能吃到果肉!
(左边是普通冰激凌,右边是艾米利亚冰激凌)
卡卡把这个冰激凌拿给去意大利旅游,吃了一圈意式冰激凌的小姐姐。
她表示:和当地正宗的意大利手工冰激凌一个味道。
办公室的其他同事吃过后表示:简直好吃到飙泪!
这款冰激凌共有4种组合可选,每组包含6种口味:
“十年经典”组合:芒果+巧克力+草莓+榛子+朗姆酒+柠;
“雪芭”组合:芒果+草莓+柠檬+蓝莓+菠萝+椰子;
“榴芒双拼”组合:3份芒果味 + 3份榴莲口味;
“擦浪嘿呦”组合:2份黑凤梨+2份黑香蕉+2份椰子灰;
每一个盒子上还有一句“土味情话”,可以作为表白的心机礼物,比如:
我想买一块地
——什么地?
你的死心塌地。
“我还是喜欢你,像小时候吃辣条,不看日期。”
每一盒都不一样,看的卡卡我心中老鹿乱撞。
好吃的冰激凌和加上你的小心思。
今年夏天幸福感和表白成功率一定会爆表 !
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卡卡的男朋友从来不吃冰激凌,理由是:“齁得慌。”
没错,很多网红冰激凌的口感都太甜腻了,甚至要边吃边喝水来冲淡嘴里的甜味。
还有不少水果味的冰激凌,只是用水果味做个噱头,基本吃不出味道,满口的糖精味。
这个意式冰激凌超级适合不能吃甜食的妹砸和男生,基本上每一个味道都无限接近原味,真的就像在吃果肉。
每个口味都非常惊艳,几乎不会踩坑,卡卡向大家推荐几个个人最爱:
黑巧克力:
喜欢巧克力的朋友一定不要错过它!
浓郁的巧克力在口中慢慢融化,带着可可的醇厚,口感不会过于甜腻和生涩,相信所有人都会爱上的。
榛子味:
榛子味有果仁的香气和坚果的厚重,还有冰激凌的清甜。
一杯冰激凌,3种味道都全了,商家真是用心了!
黑凤梨:
黑凤梨打开里面是一块真实的凤梨果肉。
没尝过黑色冰激凌的人起初看到它都是拒绝的,然而尝过之后,香香的充斥在口中真是叫人欲罢不能,滑、腻、香、甜、冰!
卡卡提醒下大家,黑凤梨、黑香蕉和椰子灰采用天然墨鱼粉染色,完全不用担心。
草莓味:
草莓味的颜色超级戳我的少女心,里面真的可以吃到草莓籽!
酸甜又绵密,与平日里咬下草莓汁水迸发的感觉不同,是略微厚重的,馥郁的果香在口中久久的。
喜欢吃草莓的小伙伴一定要买来试试!
除了这几种口味,还有榴莲,榛子、朗姆酒,青柠。
每一款不仅颜值能打,口感非常绵密,水果香气非常正,超级惊喜,完全没有吃奶油球的单调感。
真想把所有口味都吃一遍啊~
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如果你身处意大利,对卖冰淇淋的小哥说,给小仙女我来支“Ice cream”,可是会遭到小哥白眼的:“人家这是Gelato!”
别纳闷,在意大利,Gelato就是这么值得骄傲!
*在意大利语里,冰激凌叫Gelato。

在电影《罗马假日》里,男主乔请公主吃的就是意式冰激凌
这款艾米利亚冰激凌严格遵循意式冰激凌Gelato的传统做法。
因为意大利对冰激凌的含脂量有严格的控制,它的脂肪含量平均比普通冰淇淋要少10%。
使用的牛奶比例远远多于奶油和鸡蛋的比重,所以口感比普通冰淇淋更柔软、入口更爽滑。
甚至水果味的意式冰激凌,也就是雪芭(意大利名为Sorbett),连牛奶也不加,只用新鲜水果制作。
所以,100g雪芭的热量和半个玉米差不多。
比起普通的冰淇淋,吃Gelato和Sorbetto不容易胖哦。
雪芭不含牛奶这个点,简直是乳糖不耐受吃货的福音。
加上脂肪完全是0,化掉之后就是一杯果汁。
没有添加色素,冰激凌的颜色都是来自新鲜水果的原本颜色。
而让卡卡和男友甜到齁、一次都不敢吃完的冰激凌们,脂肪占比达到30%
实打实的一杯就能把你胖死。
卡卡作为一个严格控制热量的少女,还给大家对比了一下两者的热量。
不看不知道,这些卡卡吃过的冰激凌里的热量高得吓人,1杯的热量相当于一杯可乐。
甚至还有对人体有害的反式脂肪酸。
*又名氢化植物油,长期过量吃会危害心血管健康。
更特别的是,由于意式冰激凌制作过程打入的空气相对很少,膨胀率低,所以无论是形态还是口感都比普通冰淇淋更稠密浓郁。
说白了就是口感更夯实,入口绵密。
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艾米利亚竟然做出了如此正宗的意式冰激凌,到底什么来头?
创立于2007年,12年来专注意大利手工冰激凌制作,坚持使用最正宗的意大利工艺制造Gelato。
2017年占地面积1000平方米的艾米利亚QS工厂投入使用。

Aromilia艾米利亚秉奉“打造至臻极品冰淇淋,世界上一流设备和工艺,以及意大利冰淇淋原辅料。
全程采用100%新鲜巴氏牛奶、天然水果为原料精制而成,不含任何添加剂。

秉承意大利400年工艺传统,制作新鲜、天然、低脂、低糖、低胆固醇的冰淇淋。
成为2015年夏季达沃斯的甜品供货商,中国品牌节十大甜品品牌。
艾米利亚拥有梅赛德斯-奔驰、保时捷、宜家、香格里拉大酒店、中国银行、中国平安、中国移动等众多知名品牌的合作伙伴。
为了保持冰激凌的冷冻效果,艾米利亚采用全程冷链运输,大热天收到,冰激凌还冻得结结实实。
这款冰激凌每个组合里有6杯,不论是自己独享,还是和朋友一起分享,都超级合适!
卡卡提醒:
为了保持冰激凌的冷冻温度,包装盒里有干冰,大家千万不要用手直接触摸干冰,小心被冻伤。
因为不含稳定剂和食用胶,的融化速度会比ice cream快一些,不要太介意哦!
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