—  吃瓜星球 • 第096期  —
策划/文字-佳蓁
设计-凉白开

排版-养乐多
历史上，黑帮不仅仅是犯罪组织，也是一种象征了力量与酷炫的符号。而如今，世界各地的黑帮不仅深受老龄化的困扰，在形象上也大不如从前。
在随便干点什么都比抢劫贩毒赚钱的今天，曾经的狠人们都为金钱折断了腰，非常地没有排面。
比如，曾经以狠手辣闻名全球的墨西哥毒贩，如今转行干起了抢劫牛油果的行当。
因为牛油果的价格不断提升，利润甚至比贩毒还要高，所以墨西哥的米却肯州就时常传出载满牛油果的卡车被黑帮组织劫盗，也传出勒索、谋杀等事件。于是当地居民武装成“牛油果守护军”，彼此为了牛油果而战。
墨西哥毒贩至少还在打打杀杀，日本的小老弟们则直接开起了合法的奶茶店，岁月静好。
报道称，在东京JR山手线的某站附近，开着一家由黑帮成员经营的珍珠奶茶店。奶茶店的经营者是一名黑帮成员，他说是黑帮的熟人为他提供了资金，因此他决定开一家珍珠奶茶店。还说“没有什么生意能比这来钱更快”。
如此强烈反差萌，使之迅速登上了日本当天的热搜榜，主题是“黑帮的资金来源”。还有人挖出，以前黑帮特别喜欢卖章鱼小丸子。
但其实黑帮卖奶茶是意料之外情理之中的。世界各地大大小小的黑帮组织，他们并不只会打打杀杀，要生存，要恰饭，打工又不可能打工的，所以就只好做点生意糊口这个样子。
一般人对黑帮生意的第一印象大概就是认为他们掌握了赌博、地下钱庄、毒品、军火甚至人口贩卖、卖淫等产业。但黑帮能触及的领域非常广，不管是好莱坞还是章鱼小丸子，都是他们捞钱的舞台。
而在日本，黑道一直和菜市场有着千丝万缕的联系。没错，菜市场。这种鱼龙混杂之地，本来就是黑道发迹的地方。
根据估计，日本的市面上有45%的鲍鱼就是黑帮盗猎来的，是他们很重要的收入来源。因为捕鱼不要求任何工作经历或学术背景，也不用登记身份证、或是提供银行账户，所以就成了黑帮施展身手捞鱼的舞台。
鱼捞多了是一笔不小的数目。美国黑帮也喜欢水产市场。早从1930至今，纽约的杰诺维斯家族占据东岸最大的Fulton渔市场，那时每年售出的渔获量大，价值甚至高达十亿多美金。
美国的黑帮还热衷于环保事业，有垃圾回收的地方就有黑道分子活跃的身影。
1950年开始，有些黑手党选择插手纽约的卫生系统管理业务，之后逐渐掌握垃圾搬运、资源回收的市场。
当时知名的垃圾运输公司“卡特”，自己开发了几条运输路线，但可能因为人手不够或是管理的问题，黑手党靠着全国卡车司机工会和一些恐吓手段抢了该公司的生意。
也由此可见，黑帮们崇尚的什么侠、道、义、劫富济贫都是瞎扯。黑帮本身在社会上并不处于强势地位，做的事情也主要是挥刀向更弱者。所以没有技术含量的低端产业一直都和黑帮有着千丝万缕的联系，自然也在情理之中。
总之从那之后，几个黑帮就一直收垃圾收到现在。纽约五大黑帮家族就有三大家族(甘比诺家族、杰诺维斯家族、卢切斯家族)插手纽约的垃圾运输业。其实垃圾运输、焚烧也是有利可图的，纽约黑手党甚至还连手意大利的克莫拉黑帮做成了跨海商业。
2008年，一度因为黑手党关闭焚化炉，导致纽约街头的垃圾堆积长达两星期，可见影响力之大。
历史上，纽约五大黑帮家族之一的博南诺家族，除了在美国经济大萧条时做房地产投资之外，就还涉足成衣工业(包含制衣及洗衣)、奶酪、殡葬业和货车运输业。
对于为什么博南诺家族要涉足殡葬业，网络上许多人都相信这是为了方便处理尸体，加上博南诺家族的殡葬行业提供夹层棺材，一次可以装一具以上的尸体，许多人对这个臆测就深信不疑。但不论如何博南诺家族还是因此成为百万富翁。
博南诺拥有的成衣厂之一△
黑帮渗入工地也是黑帮传统之一。纽约五大家族都有涉足建筑业。他们经营的建筑公司常会联合抬价赢得建商合约，付给底层员工的薪水也偏低，藉此获利；或是投资、买下提供钢筋水泥等材料的上游公司，堆积建材成本让建筑物的价格昂贵。当然不是说这些现象我们国家没有，只是我们没有黑社会。
不过黑手党经营的建筑公司也不是完全没贡献，例如重建的曼哈顿世界贸易中心一号大楼，黑手党就是当时分包的建商之一。
黑帮游走在黑灰色的地带，视社会规则为无物。要非要说他们有什么原则，大概就是“有钱不赚王八蛋”的原则，不给自己设限。这大概也是黑帮的迷人之处。

在这个万恶的消费社会，和平国家的黑帮跨界开奶茶店，非和平国家的黑帮，则上能烧杀掠抢，下能下海代购。曾经名震全球的加勒比海盗，如今正在中美洲疯狂抢购婴儿纸尿片。
这些海盗们先是在特立尼达和多巴哥勒索，然后在特立尼达和多巴抢购，载满尿片，最终在委内瑞拉以四倍价格出售。新时代的三角贸易里，代购成了罪恶资金流动的核心。
当然黑帮们也不满足于一直做小买卖，他们始终对上得了台面的行业蠢蠢欲动。
如今，在欧洲，黑手党已经插手风力发电等绿能产业，成为他们洗钱的平台。因为欧洲的风力发电产业还没有完善的规章，合法执照虽然是当地政府发放，但政府并不会特意追究发放的对象、再加上投资手续复杂，欧洲黑手党便看准这些条件，投入风力发电或许多类似的绿能产业。
可能是因为黑帮执行力高，决策流程简单等原因，黑手党的插手让意大利的风力发电规模迅速增长。
除了遍布欧美的黑手党之外，韩国的帮派也不遑多让。
1990年代后，韩国黑帮慢慢产生许多的变化，从过去的勒索威胁转变为“权力介入”，他们把赚来的钱大量投入正当行业的房地产、建筑或教育文化等行业，先抬高自身身价，再藉此勾搭政商上流人士、警界重要职位人物，确保自己的地位和安全无虞。
韩国电影《上流》
就讲述了上流社会和黑道之间千丝万缕的联系△
然而能够洗白上岸、成为真正老大哥的毕竟是少数。绝大多数黑帮，还是要为生计发愁。小资金启动、高回报的生意，才是对大多数黑帮成员来说理想的买卖。
这就回到了文章开头，日本黑帮成员开店卖珍珠奶茶的事情。因为珍珠奶茶不需要特殊技术、不需要大量人力、只要有小笔的资金就可以开业，珍珠奶茶的热度也让他很快就回本，对出身贫寒的黑帮成员来说是非常好的选择。
台湾中部地区有名的黑帮老大颜清标，则选择了卖速冻水饺。在经历从政选区域立委、接管台中大甲妈祖庙之后，这位大哥回归初心，钻研水饺。潜心研发近一年才调整出满意的味道，手工水饺“标太郎”除了包含他的名字，连商标也是他本人的漫画形象。
为了宣传自己研发的新口味，颜清标还自己现身远东SOGO百货担任“一日店长”，亲自下厨煮一万颗水饺吸引排队人潮。
说来也是，“黑道大哥”这么大的IP和和流量，不接手游广告就算了，再不带点货，实在是说不过去。
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