菜刀最为厨房里必不可缺的存在,一直深受大家注重。
特别是如今中西文化的融合,也产生了五花八门的刀具:
我们经常可以看到,
外国大厨一顿饭要是用不下五六种刀具,
但是对于咱们中国人来说,一把已经足够了。
不可否认刀具的重要性,但是我们平常人家做饭根本不需要那么多,一把耐磨耐用,方便锋利,不沉重省力的菜刀足够了。
但是经常下厨房的人都会懂得,
切菜的时候真的很累,
菜刀也是越用越沉,
做顿饭下来,腰酸胳膊疼。
就没有一个切菜不费力,
好用功能多的贴心菜刀么?
还别说,真的有
小愚人菜刀
这款菜刀不仅从功能上更加省力,而且切菜时手感更加舒适,当然在外观上也有一点点小颠覆,但是却对我们经常下厨的人更加友好和轻松。
我们接触的普通菜刀都是在刀片后面加一个握把,这样可以通过力臂来增加用到的力度,但是缺点也是很明显的
当我们做一下精细的切片就很不方便,竟然会没有用到握把,费时又费力。而且它用到的更多是手腕的力度,这样其实让手腕承受更多的力,一顿饭手腕就会酸痛,长期的话更是容易关节突出。
而小愚人菜刀却颠覆了这样的设计。它虽然大部分依然是传统菜刀的外观,但是在握把部位采用的是内嵌式握把。就是直接把握把嵌入刀体上方,不需要格外增加突出的握把结构。
这样的想法是很大胆的,
当然也让这把刀成为了刀具的异类。
但是面对那些质疑,
在小愚人一次次惊艳的表现中,
终于证明了自己的价值。
无论是切片,切丝还是切肉,切水果
它都能证明自己的实力
切片
切丝
切肉片
而小愚人菜刀凭借自身的能力,
获得实用新型和外观设计两项国家专利证书.
当然一把好刀的诞生不仅需要制作者的想象与创造,同样对工艺和材料有着严苛的要求。
俗话说的好,好钢就要用在刀刃上.
小愚人刀体整体采用5铬15钼钒5Cr15MoV,此材料是在常规不锈钢的基上通过改良而成,因为添加入适量的钼钒成份大幅提高了菜刀的韧性和强度,性能远超国内外一些刀具。
经过现代热处理制作工艺,将刃口硬度调到HRC58-60度,不但具有一定钢性,还能确保刃口锋利,同时也能减少了崩刃风险.同时能在切割食材时能够省力。
对于刃口的处理也是采用手工打磨刀刃,这样到刀刃截面呈圆弧线角,不仅锋利而且耐用容易复磨。
小愚人刀面更是采用数控机床八道镜面磨平工艺,让样做出来的刀面更加闪亮耐用,切菜不费力,清洗清洁都很方便,
它的刀身是2.2-2.5毫米厚度,不合适拍打,主要本着“小巧轻薄”的设计理念,这与德国双立人道具的厚度保持一致,让双手使用更加舒服,没有沉重感。
小愚人的设计思路除了考虑用料和工艺,同样对产品的使用效果有着自己的要求,让人们使用更加轻松,不累人
 省力设计思路  
通过物理学杠杆原理,观察使用者的手握传统菜刀的刀柄位置和菜刀切菜的刀刃有效作用区域,发现如果缩短作用力与刀刃的距离,可以大幅度提升功效,此思路直达菜刀功能本质,前移菜刀刀柄位置可以实现将传统菜刀作用力功效的提高。
同时小愚人也研究了人们的用刀习惯,选择将刀柄倾斜15度,可以让手腕与手臂在切菜时是一条直线,手腕不疲劳。
  握刀更舒适  
15°夹角设计 减小摩擦 操作更舒适
质朴柔性的原木刀柄,
握感更加舒适,
而且更加耐用,
相较于普通的塑料材质,
更安全,使用更持久。
一把好的刀具不仅能给下厨的人带来舒适的体验,也能给家人带来更多美味的食物。

给父母的关心,给妻子的爱护,有时就体现在生活日常的小事,爱和美食都无法辜负,当然首先我们要创造爱和美食,这点小愚人在行,欢迎把他带回家。
新款实木柄小愚人省力T刀
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仅需:89元/把
重要提醒:由于刀具限制,新疆、西藏地区不能发货,感谢您的理解!
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