//前言//
都说澳洲是个适宜居住的地方,
此话真心不假,
而且对所有生物均适用。
似乎很多生物来到澳洲,
都会产生泛滥成灾的现象。
此前为了澳洲生蚝、龙虾、兔子泛滥,
中国的吃货们操碎了心。
刚消停一会儿,还没解决完呢?!
澳洲再发英雄帖号召大家解救维州,
消息一出,吃货们蠢蠢欲动….
1.绿蟹入侵维州,捕抓无限制
最近,维州渔政局非常头疼地宣布,
又一海洋生物入侵维州了。
那就是肉肥鲜美的螃蟹。

这可不是一般的螃蟹。这种叫做European green crabs欧洲绿蟹的螃蟹,类似于中国渤海湾地区的大青蟹,肉质鲜美。
曾经造成加拿大的恐慌。加拿大渔业和海洋部门称,欧洲绿蟹是“世界上十种最不需要存在的物种之一”,因为它有极强的破坏海洋生态系统整体平衡的能力。
(图片来源:cbc.ca)
这种螃蟹身形矫健,食量和破坏力惊人,甚至饿起来连螃蟹都吃,一旦被入侵,其他品种的螃蟹分分钟被欧洲绿蟹打败和吃掉。
据澳媒报道,欧洲绿蟹在维州已经达到了泛滥的程度,被称为“疯狂的螃蟹“,DFO甚至装了很多陷阱来捕抓它们。

无奈依旧难以阻挡进击的绿蟹,正所谓机构的力量不如群众的力量。
于是,维州渔政局恳求各位垂钓爱好者:不要再用活的欧洲绿蟹当作饵料了!
同时宣布维州有了新规定:
为了防止这种入侵性螃蟹的传播,
除了菲利普港的潮间带以外,
全维州的欧洲绿蟹
任意抓,不限量。
能抓多少是多少,
抓了就不许放回水里去!

维州渔政局还贴心的提醒大家,
不要抓错了!
欧洲绿蟹主要有以下几个特征:
眼睛两边有5个突起;
最下边一组蟹腿锋利且扁平;
光滑的绿色/棕色背壳;
腹部呈浅橘色,长约7厘米。
虽说这绿蟹是生物入侵界的“大魔王”。

但是,对广大的吃货来说,欧洲绿蟹因为强大的战斗能力和对食物的执着使得它们的肉质十分的肥美和鲜嫩!

简直就是难得佳肴。
特别是在螃蟹产卵的前夕,一只只大螃蟹膏肥黄满,一口下去,满嘴鲜香!
此番,维州的不限制数量的捕抓,虽是出于无奈,但这可是我们广大华人吃货们的高光时刻。
毕竟解决入侵泛滥灾害,人人有责。
没有解决不了的螃蟹,只有清蒸还是香辣的烦恼。
2.澳洲历史上多次出现生物入侵
澳洲是一个很需要中国吃货的地方,
因为在国外一旦发现生物入侵,
他们即使捕抓了有可能只是单纯销毁。
从上个世纪50年代,欧洲绿蟹就开始在很多国家泛滥。单单是2010年,加拿大相关部门就花费了巨资“逮捕了”200多万只欧洲绿蟹!
但是,200多万只欧洲绿蟹被全部做成了饵料。

主要原因,还是因为他们不知道这种野蛮生长的螃蟹是不是真的能吃?

但是,最近食品科学家终于在近日证实了欧洲绿蟹是无毒的。
志愿者试菜后,很多人都觉得十分的“美味”,并且确信自己未来购会买这种螃蟹。
而在澳洲,多次的生物入侵,以前澳洲政府解决的办法就是下毒!
比如前段时间澳大利亚鲤鱼泛滥,让澳洲人伤透了脑筋,为保护澳大利亚最大的河系不再忍受“瘟疫般”的鲤鱼数量泛滥,澳洲政府拨款1500万澳元向鲤鱼下毒。
却效果甚微。
对此广大中国网友表示:
这才是正确做法!
就在澳洲人忧愁亚洲鲤鱼的威胁时,澳洲的小龙虾们却又来“抢头条”,成了澳洲人的心头大患!
(图片来源:ABCnews)
因为小龙虾对生态环境极强的适应能力和超强的繁殖能力,使得小龙虾很容易密密麻麻的出现在澳洲各地的淡水水域中。
密密麻麻的小龙虾,看上去像一至庞大的军队,让所有看到的人都大吃一惊!
为了防止小龙虾的跨水域迁徙,澳洲人不惜花重金阻断了河流,就怕小龙虾的大军蔓延到其他河流!

看到这,中国吃货们愤愤不平。
断流是什么操作??!
太暴殄天物了!
正确操作应该是下面这样的:
就在中国吃货们感慨
在中国,小龙虾压根吃不饱时,
纷纷想申请到澳洲吃小龙虾时,
澳洲的兔子再次吸引了全世界目光。
澳洲人对兔子的仇恨程度似乎已经上升到国家层面了,每年各个州都会定期组织“灭兔行动”,用各种方法将其赶尽杀绝。其声势浩大令人匪夷所思…
(图片来源:Wyndham市公告)
澳洲多地都禁止养兔。一旦违反可能被罚款,最高可达44000澳元。
灭兔的方式也是五花八门,各显神通。投毒猎杀,引进天敌,修筑篱笆,化学攻击。甚至用上了轰炸机机灭兔…
今年Wyndham市使用毒诱饵的方式,诱饵将伪装成胡萝卜或燕麦,毒杀兔子,这方式耗资两亿每年。
澳洲每年大费周章都围剿,
居然是萌萌的兔兔?!
不对,应该是香香的兔兔?!

这放到中国一年就能给你吃到濒临灭绝。
不管是红烧,涮火锅。
还是烧烤,卤煮。
没有东西难得了这个美食大国,
中国吃货在吃货界的地位不是吹出来的,
实打实的吃出来的!
论烹调的一千种方式,
我们中国人可是专业的。
3.抓捕要记得带证
既然要抓螃蟹,
那必须工具齐全。
攻略不能少!
1. 抓螃蟹的网Crab Net。在Lake Entrance当地的渔具店或者K MART可以买到。不是很贵的。
2.结实的比较厚的手套。因为之后拉网水的阻力很大,螃蟹量多,拉网的时候不戴手套的话,手容易受伤!所以买一副比较好了,这个超市和渔具店都有卖的。

3. 水桶或者是塑料箱。抓上的螃蟹要保证新鲜! 小伙伴们就让螃蟹在海水里先养养啦!要不然1-2小时就会死掉啦!想带回来的话记得要放在保温箱里哦,然后放点冰块,不然他们就活不了啦。

4.太阳眼镜和防晒霜!澳洲的太阳毒辣你懂的!大家一定记得注意防晒哦!

抓螃蟹的网Crab Net,在Lake Entrance当地的渔具店或者K MART可以买到!
5.需要购买一张钓鱼证RFL,任何News agent或者网上都可以买到。
类型有以下几种:
10澳元的3天许可证;
$ 28.60的28天许可证;
1年期许可证36.20澳元(如果在线购买,则为34.10澳元); 
3年许可证98.20澳元(如果在线购买,则为93.00澳元)。
RFL免征GST。从每年7月1日起生效。对于在线购买的所有1年和3年许可,将免费提供塑料RFL卡。
有效期从实际购买日期开始最多3个月。
最后,
还等什么,
赶紧来维州抓螃蟹吧!
螃蟹盛宴正在和你招手~
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