一到夏天,我们对掉肉的需求就变得分外强烈,可减肥的征程却并没有因此变得简单。
尤其每次健完身后,在面对冷柜里高糖高热量的汽水和冰淇淋时,更是会一边咽口水一边纠结和犹豫,害怕一口下去,这一天就前功尽弃了......
可是像这样热得吃不下饭的日子,除了薯片、可乐、蛋糕、西瓜、冰淇淋......好像真的对别的食物没啥胃口。于是,只好眼看着体重像夏天的气温一样,蹭蹭上涨。
在这个热到吃不下睡不好的季节,不少正在减脂的 Keeper 因为「吃」操碎了心。
其实在夏天,那些越吃越瘦的小秘密就藏在食物里。如果你也在发愁吃什么,不如试试让这几道夏日清脂食谱来拯救你热到丢失的食欲吧!👇
本周美食推荐:清爽健康餐
和风莲藕沙拉
健康低卡鸡肉卷
瘦身清新蔬菜沙拉
酸辣荞麦凉面
低脂牛肉千叶卷
01
和风莲藕沙拉
来源:日日煮
莲藕是蔬菜中淀粉含量较高的类型,搭配上番茄、生菜、黄瓜等水分含量高的蔬菜做成沙拉,非常合适。
热量 261 千卡 | 蛋白质 7 克
碳水 37 克 |  脂肪 8 克
食材
莲藕 200g
西红柿 100g

黄瓜 50g
生菜 30g

洋葱 20g
白芝麻 10g
白醋 5g

橄榄油 3g
 Step 1 
藕洗净去皮切片,泡入加过米醋的水中备用。
 Step 2 
洋葱洗净切条,小番茄洗净对半切,生菜洗净沥水,黄瓜洗净,切圆片。
 Step 3 
将洋葱、小番茄、黄瓜、藕片和米醋、橄榄油等调料拌匀。
 Step 4 
在碗中加入生菜,放入扮好的沙拉后撒上芝麻即可。
02
低卡鸡肉卷
来源:豆果美食
豆果 ID:爱烘焙的 Eliz 妈咪
健身的同时要吃得健康和营养,一定要对得起自己的汗水。这样的鸡肉卷快手又易带走,值得尝试。
热量 361 千卡 | 蛋白质 23 克
碳水 28 克 |  脂肪 16 克
食材
鸡蛋 80g
卷饼 60g

鸡胸肉 40g
生菜 30g
橄榄油 3g
食盐 2g

白胡椒 2g
 Step 1 
鸡蛋及鸡肉煮熟,鸡肉撕碎备用。
 Step 2 
将水煮蛋去壳,用叉子碾碎,与鸡肉混合。用盐、白胡椒、橄榄油调味,将所有食材混合均匀。
 Step 3 
将卷饼放在平底锅中加热,每一面 10 秒钟。
 Step 4 
将生菜和鸡肉铺在卷饼上卷起,健康低卡鸡肉卷就做好了。
03
清新蔬菜沙拉
来源:豆果美食
豆果 ID:mature11
蔬菜沙拉我还是比较喜欢清爽型的,意式油醋汁作为沙拉调料最合适不过,堪称完美搭配。
热量 113 千卡 | 蛋白质 3 克
碳水 16 克 |  脂肪 3 克
食材
樱桃萝卜 150g
黄瓜 150g
圣女果 50g

苦菊 20g
白醋 5g

亚麻籽油 3g
白砂糖 1g
 Step 1 
将黄瓜、萝卜切薄片,圣女果对半切开,苦菊洗净切段。
 Step 2 
用醋、亚麻籽油、盐混合均匀调成油醋汁。
 Step 3 
将油醋汁倒入蔬菜中搅拌匀均即可。
 Step 4 
这样一款瘦身蔬菜沙拉就做好了。
04
酸辣荞麦凉面
来源:Keep 饮食
用煮过的荞麦面搭配黄瓜,通过醋和辣油调味,食材和调料容易获得,做法简单,非常适合学生及上班族。
热量 276 千卡 | 蛋白质 5 克
碳水 39 克 |  脂肪 10 克
食材
黄瓜 100g
荞麦面 50g
醋 10g
花椒油 5g

香油 5g
酱油 5g
 Step 1 
用煮锅将荞麦面煮熟后捞出,过一遍凉水,沥干水分备用。
 Step 2 
黄瓜切丝。
 Step 3 
香油、花椒油、醋和酱油调成酱汁。
 Step 4 
将切好的黄瓜和酱汁拌入面中,混合均匀即可。
05
牛肉千叶卷
来源:Keep 饮食
牛里脊是优质蛋白含量高而脂肪含量极低的一种肉,搭配豆腐皮,为你提供足足的优质蛋白。
热量 137 千卡 | 蛋白质 16 克
碳水 5 克 |  脂肪 5 克
食材
牛里脊 70g
大葱 10g
橄榄油 5g

淀粉 5g
料酒 3g

酱油 2g
 Step 1 
牛肉切丝,放入料酒、酱油、淀粉腌制 20 分钟。
 Step 2 
豆腐皮切成方形。
 Step 3 
大葱切丝。
 Step 4 
锅中放入食用油,将牛肉快速翻炒变色盛出,用豆皮卷起牛肉和葱丝即可。
每个人都有自己专属的夏天味道。可能是一回家就开始迫不及待地拿出来的冰镇西瓜,是妈妈煮了几个小时又放凉的绿豆汤,是路边冷柜里让人眼花缭乱的雪糕,是傍晚的烤串和啤酒......
现在,希望 Keep君 推荐的这几款食物,也会留在你的夏天,成为你独特的夏日记忆。
作者:歪歪
文章图片来源:Keep;Soogif 图库
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