亚城春季养生从养肝开始哪些食物一定要吃？

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源自：美国中文网

春季是一个肝病比较活跃的季节，春季养肝可谓是正当时。

春天的时候人们常常会感觉到困乏，春眠不觉晓，常常感觉怎么睡也睡不醒。有的人会出现容易抽筋，口苦，眼镜干涩，偏头痛，腹泻等症状，这些症状是在春天当中很容易形成的。总的来讲，人在春天的时候人的情绪很容易波动，肝气很足，肝性疾病容易复发。

肝脏是人体中十分重要的器官，有解毒的作用，掌管着身体中的许多部位。

春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。

因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。（百度百科）

春季养肝该怎么养？

1. 保持平稳的心情。

修身养性很重要，春天一定不能太动气，凡事要心平气和。

2. 保持良好的生活节奏，睡眠要有保证。

现在有很多的人经常熬夜，长期在电脑前工作，或是拿着微信看新闻、文章和小视频，一看就是几个小时，这些影响睡眠的生活习惯最容易出现肝血亏损的表现。如果肝血亏损的话会出现眩晕，便秘，抽筋，月经量减少，眼镜干涩等情况。这类人群一定要注意纠正生活节奏，保持早睡早起的良好习惯。

3. 注意饮食

调理过程当中要多吃时令水果，多吃清淡的食物。很多人吃饭喜欢吃到全饱，从中医角度来说，七八分饱是比较健康的状态，有一点饥饿感并不是一件不好的事情。都市当中脂肪肝的患病率很高。

1. 大蒜：

有很强的杀菌作用，对人的身体非常有益，还能够促进新陈代谢。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，有养肝护肝的作用。

2. 动物肝脏：

动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。动物肝脏胆固醇很高，每次摄入的量要注意，不建议和含饱和脂肪酸高的食物一起食用，比如肥肉、奶油、黄油等。

3. 黑芝麻：

黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。芝麻碾碎了吃更能吸收噢。

4. 豆芽菜：

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

5. 红枣和干枣：

红枣是一种富含营养的食物，还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。干枣中含有丰富的维生素C，煲汤和煮粥都可以加入一些。

6. 菠菜：

菠菜中含有丰富的铁，但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症，还能调节细胞的各项功能，对各种出血症有益。

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