东南亚的必吃美食清单实在太长了! 从久负盛名的小贩行家精心烹制的特色美食,到备受赞誉的本土大厨打造的创意美味,更有米其林星级餐厅的美味佳肴。以不同方式,在不同环境,品尝不同美食,放纵您的胃口尝遍所有美味,每一餐都让您有独特的体验、舌尖的享受。
新加坡马来西亚10天美食荟萃之旅
   精彩呈献,不一样的东南亚风情
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必打卡地标建筑
城市与花园的巧妙结合,历史与现代的融洽共存,造就了新加坡的多元文化和无限魅力。
鱼尾狮雕像是新加坡的国家标志,高8.6米的狮子口中喷出一股清水,是游客拍照的经典对象。周围还聚集了很多新加坡著名的地标性建筑,如维多利亚剧院、莱佛士铜像等,更是游览的不二之选。
怎样才是和鱼尾狮拍照的最佳角度?真的是各式奇招都有!
从鱼尾狮公园跨过金禧桥(Esplanade Bridge)即可到被当地人戏称为“榴莲”的滨海艺术中心,其两个圆形玻璃穹顶确实酷似榴莲。
还有不可错过的滨海湾金沙,三栋高楼合力托起一座空中花园的独特造型令人过目难忘。高楼里汇集了五星级酒店、米其林餐厅、大牌旗舰店集聚的商场和顶尖百老汇音乐剧院。
肉骨茶,是新加坡不可不尝的地道美食!松发肉骨茶——自1969年以来环绕了新加坡人许多回忆的一个名号。这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜,实在美味之极。
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深入探索新加坡的魅力
甘榜格南区 (Kampong Glam) 内聚集了个性咖啡馆、独立精品店和传统商店,深受游客和本地人欢迎。
这里也有挖掘不完的美食宝藏,几乎所有的美食文化都沾了点边,既有正宗的印尼风格美食,也有充满北美洲风情的墨西哥料理,就在这个多姿多彩的民族聚居区开启一段美食之旅吧。
甘榜格南的魅力在于传统与创新的灵巧融合。在这里,贩卖地毯、香水、和娘惹卡巴雅 nonya kebaya (土生华人传统上衣和长裙) 的传统摊子店铺比比皆是。
小印度 Little India是印度人聚居区域,也是逛吃的好去处,彩色的拱廊、亮丽的衣裙、悠扬的乐曲,还有交织在空气中的香料,会让人恍惚以为自己真的来到了印度。
牛车水是新加坡唐人街,也是游客来到新加坡必看的文化景点之一。有句话说得好,“有华人的地方就有美食”。牛车水中的恭锡路(Keong Saik Road)被孤独星球评为“2017亚洲最佳旅行目的地”,在这片传统与时尚产生奇妙化学作用的地方,美味餐厅、个性酒吧和精品酒店隐匿于色彩斑斓的店屋中。
新加坡莆田餐厅是米其林一星餐厅,非常地道的福建菜。创始人凭借对食材品质的坚持和传统烹饪精髓的传承,从一家街边小菜馆,成长为新加坡最受欢迎的中餐品牌。
新加坡的夜景很美,“金沙水舞秀”更是让人叹为观止!
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顶级热带果园、马来西亚迪沙鲁
迪沙鲁位于马来西亚柔佛州,距柔佛州首府新山市(Johor Bahru) 100 公里,以海滩和度假区闻名,是个热门度假胜地。
迪沙鲁果园占地 100 英亩,为游客提供了解马来西亚热带水果的趣味时光。 果园拥有 100 多种热带水果、10 种庄稼、一座宠物动物园,有可爱的猴子,白兔,小鸡,羊,猫头鹰等,还有锦鲤鱼塘和其他景点,游览此处必将为你带来趣味体验。
来自这个被成为龙虾之乡的地方,就让我们大快朵颐吧,一顿丰盛的龙虾晚餐将是一天最完美的期待了。
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鳄鱼世界、在马来西亚大开眼界
迪沙鲁南亞港鳄魚世界 Crocodiles Farm这里是马来西亚最大鳄鱼养殖场,南亚港鳄鱼园中,马来西亚本地鳄鱼猎手 Ng 先生和一位第三代的鳄鱼农场主勇敢地带游客观看这些凶猛的爬行动物。园中栖息着 1,000 多条鳄鱼,包括从祖父手中继承的一条 130 岁的老鳄鱼(牙齿已掉光)。
此处的鳄鱼皆为咸水鳄。 随着园中探险的深入,您可能会注意到鳄鱼越来越大。Ng先生也可能走到水边挑起一些“刺激”,便于爱冒险的游客拍下完美一刻。
《又见马六甲》由知名导演王潮歌策划与执导,超过 200 名马来西亚当地具有才华的演员,以肢体与歌声演绎马六甲的辉煌历史故事和相关现代文化印象。亚洲首个可容纳逾 2000 名观众的 360 度旋转式观众席,70 分钟穿越 750 年马六甲古今历史,一切的震撼,非亲临现场不可言喻。
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多彩马六甲、马来西亚的历史韵味
马六甲被誉为真正的南洋小镇,是马来西亚历史最悠久的城市。都说没来过马六甲不算来过马来西亚。
荷兰红屋建于1650年,是荷兰殖民时期所留下的建筑物。1980年,才改为了马六甲博物馆。红屋有厚厚的红砖墙,笨重的硬木门,门前是宽阔的石级。可以拍出文艺的照片。红屋内分为六个博物馆,藏有马来、葡萄牙、荷兰和英国的历史文物。
圣保罗教堂建在圣保罗山顶,这是1521年由一位葡萄牙将军修建的天主教堂,那里有堪称文物的石碑和矗立在教堂前面的无手葡萄牙传教士圣方济塑像。圣保罗山不高,登上去眺望远处的马六甲海峡也十分惬意,尤其是在日落时分,景色美得动人。
如果我们有机会重返青春现场,一定发现,那个青春,与我们相携终身,不断怀念,惊鸿照影的青春有异,我们对它的怀念,是一种刻骨的高估。
韩松落
1670 年荷兰人占领马六甲后,将教堂用作城堡,今天在外墙上仍可见到不少子弹孔。
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走进电影情节、马来西亚吉隆坡
还记得电影《偷天陷阱》取景地吗?那里就是吉隆坡的第一地标双峰塔。
这里既有现代都市的豪华气派,也不乏古色古香的迷人风韵。行在吉隆坡,独立广场、清真寺、国家皇宫……走在街上,像走在一部电影中。
独立广场(Dataran Merdeka)坐落于苏丹阿都沙末大厦对面,面积约8.2公顷,绿草如茵的广场,其实极具历史价值。广场对面是城市长廊,门口的“I LOVE KL”是其标志性logo,在喷水池旁屹立着一排柱廊,还有百日草和万寿菊组成的缤纷花海,美不胜收。
国家清真寺建于1974年,占地5.5公顷,可容纳8000人同时祈祷,为东南亚最大的清真寺之一。最令人瞩目的是层叠的伞状屋顶,表现艺术、书法、知识和装饰的传统美感。
素有“南方蒙地卡罗”之美誉的云顶高原,是马来西亚旅游的第一大品牌;高原上娱乐设施齐全,常常令人流连忘返。云顶高原,海拔约2000公尺,全年平均温度只有15℃,是东南亚最大的高原避暑胜地。
当乘坐缆车快抵达山顶的时候,会看到云雾环绕着建筑物,感觉好像真的要到了云的顶端这样。云顶缆车全长3.38公里,全程大概15分钟,从山崖上经过时,令人胆战心惊。
黄亚华小食店位于吉隆坡最有名的夜市阿罗街,是许多明星的心水小吃店,陈奕迅、容祖儿、陈豪、郭晋安等都曾经来过这里,也是阿罗街人气最旺的餐厅,连着有3家店面。这里最出名的是鲜嫩多汁的烤鸡翅,其他像沙嗲、魔鬼鱼、柑橘话梅汁都很受欢迎。
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如梦如幻、天空之境和玉米
“天空之镜”位于瓜拉雪兰莪州,它是海上一个平坦的浅滩,平时深藏海底,只有在农历初一到初三,十五到十七的5-6日潮水下降后才会浮出水面,每次也只在8:00-13:00左右出现。当浅滩逐渐露出海面时,薄薄的海水彷如一面镜子,将蓝天白云和你的倒影在水面上,呈现出海天一色,天海相连的奇妙景象,媲美南美玻利维亚湖和青海茶卡盐湖,爱美爱秀的你一定不能错过。
适耕庄 (马来语:Sekinchan)是马来西亚雪兰莪州北部的一个小镇,是马来西亚主要的稻米生产区之一,滨海的海口村也出产渔获,因而有"渔米之乡"之称。我们将在这里游览米厂、稻米博物馆(每人赠送1小包稻米手信)、许愿树。
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游走怡保技术街区、壁画街
怡保旧街场壁画,均由立陶宛画家恩尼斯(Ernest Zacharevic)所画, 共有7 幅。怡保旧街场是霹雳州首府怡保市的心脏地带,也是经济的发源地。随着经济的发展,这个曾经的五脏交错地带渐渐地变成了快要被人遗忘的老街,但是恩尼斯甩开大笔,在几面墙壁上留下了七幅画作,以庆祝怡保的传统与历史。
怡保这座小城的特色当属旧街场白咖啡了。怡保,一座熙熙攘攘的城市,拥有许多很有特色的建筑物,这里同时也以马来西亚华人美食而闻名。 在原汁原味的老城里寻得咖啡厅,喝杯香浓的旧街场白咖啡,伴着温暖的阳光,悠然地度过一个下午,那种时光倒退的亲切气息,会让你觉得仿佛回到了十九世纪。
怡保火车站被当地人称为TAJ MAHAL 。它是一座摩尔式及维多利亚风格相混合的建筑物。这里有一间马来西亚最好的车站饭店,称为MAJESTIC 饭店。
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浪漫槟城、从街头艺术到榴莲美味
槟城(Penang),曾经拥有一个很浪漫的名字,槟榔屿。这个远在东南亚海边的城市,一边是繁华的都市,一边是历史古迹,漫步槟城,你会有时空跳跃感觉;而这里最让人着迷的是各种文化的交融聚集,既有南海姑娘的轻柔韵律,也有安娜与国王的感伤情怀。
升旗山拥有一个全亚洲最早的瑞士制造之缆索铁道系统,再加上一座小型的缆车系统,全程约需30 分钟。一路上可观赏到美丽的别墅和铁道两旁的植物。到了晚上,城市里灯光闪烁,迷离的夜景更是别有一番风味。
街头壁画,来自立陶宛画家Ernest Zacharevic的杰作。壁画特别之处,在于融合社区与建材特色,透过画笔来呈现别有意义的壁画。目前他已经画了 5 幅壁画,主题包括姐弟共骑、功夫女孩、渔船小孩、爬墙小孩以及追风小子。
当年华人下南洋到了槟城,从事贸易与渔业,以海为生,所以搭起桥板,在上面建造房屋,形成一个个独特的小村落。因为同姓者同住一桥,所以称为姓氏桥。
所谓的“桥”并非什么桥梁,而是建于海上的木屋,这里房屋很简单但不简陋,屋身外画有创意的壁画。一进入姓氏桥,浓郁的生活气息扑面而来。当中以姓周桥规模最大,水上人家约60户。这些桥多建于19世纪末。
全世界最好吃的榴莲产自马来西亚槟城,但其实很多槟城的榴莲没有出口,因为真正好吃的榴莲在自然熟落后,很快要吃掉的。在槟城我们将会入住榴莲园,实在太有口福啦!
新加坡马来西亚10天美食荟萃之旅
10月26日凌晨 纽约出发
价钱:$1,968.00
早鸟价:$1,768.00(7月前报名享受此优惠价)
以上价钱未含小费及国际来回机票。
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