串串，是火锅衍生出来的另外一种形式！
在竹签上串上各种菜和肉，
放在火锅中涮着吃！超过几十种的串串，一同放入油锅内，
既可以不会漏吃各种精华，
还能吃出烤串的feel，真的巴适的很！
看着食物在红彤彤的红油汤底里翻滚，
口水真的情不自禁地要往外流了
所以今天要给大家
推荐的这家是大胃我这半年来在
洛杉矶最好吃的成都串串了！
    那年遇见串串   
老板是第一个将国内最正宗，
最美味的串串以一种更年轻，
更创新的方式带到了洛杉矶！！
开业仅半年，已经惊艳了罗兰岗附近的居民们！
经常爆满！回头客众多！
每次去吃，几乎都得等位置，
没有试过的朋友们一定要来试一试！

我们一行四人！
先点了满满的一桌子菜，来一张全家福
牛油锅底！
让我们先看一下这深红透明的汤底里
可以看到里面放了一大块牛油！
漂浮的红辣椒和清澈的油，看起来非常干净
还有这些满当当的食材！
每一个分量都超级多，根本吃不完
鸭肠，虾丸，黄喉，牛百叶，猪肚，毛肚，
统统都是现在市面上比较难吃到的食材
在这里，轻松都能点到，并且分量超大，超级新鲜！
这里要手动点赞下手工虾丸，非常有特色！
纯手工一点一点捏出来的！
每个虾丸中间都塞了一个枸杞！
下火锅里煮一会，就可以捞上来吃了，Q弹还特别有咬劲，一点也不绵，
口感一吃就能感觉出来是手打出来的。
重头戏，牦牛黑毛肚！
不同与市面上普通的牛肚，这个牛肚是店里特色食材之一！
特地从成都空运来的黑毛肚！
老板介绍毛肚类刷火锅，讲究七上八下，
涮下去，拿起来，七上八下，就熟的刚刚好了！
沾满红油后的牛肚一口送进嘴巴里，
吃起来非常清脆，真所谓又鲜、又嫩、又脆啊~
九曲鸭肠！
也是店里主打的明星食材！很少见的食材哦！
大家记得来这家吃一定要点鸭肠~
鸭肠是一个非常神奇的食材，软软的放进火锅涮烫，
一会就能变的清脆有嚼劲
那年遇见串串家的鸭肠，吃起来真的超级脆！
被牛油锅底包裹着鸭肠，吃起来一点也不腥，
口感超级棒，又嫩又脆，一盘吃完根本不够。
千层肚！就更不用说了，非常新鲜不说！还清洗的非常干净！
要知道内脏都是非常难于清洗的，在这里一点都不用担心这个问题
涮火锅最不能少的就是千层肚了，只要让它在锅里来回涮两下，
就可以放进嘴巴里啦，又香又有嚼劲
牛/猪黄喉！
牛黄喉呈乳黄色，有一定质感，平滑有弹性！又厚又脆！
个人感觉牛黄喉比猪黄喉口感要好，喜欢牛黄喉的厚脆感！
猪黄喉纤细脆嫩！是一种不好处理的食材，
但是可以看出师傅的刀工不是一般的好！
猪黄喉切完片薄且又硬度！很容易煮熟的同时，保留了脆脆的感觉！
剩下的蔬菜涮品也是非常实在，种类也特别多
金针菇/火腿片！
连蔬菜都洗的这么干净，而且量大！无可挑剔！
火腿切片厚实！一口咬下去有嚼劲！
留着口水的香香香！！
接下来到了最重要的环节，我们来选的串串啦，
看到这满墙的冰柜了吗，全都是串好的串串哦，
大家可以随意搭配，自由选择，自己想吃什么就拿什么！
蔬菜和肉类是分开装的，摆放非常整齐！
老板说食材每天都会不太一样，
因为每天去买菜的标准是只买最新鲜的。
有的老顾客喜欢店里的鲜笋，
如果当天的笋不够新鲜，老板也不会降低标准购买！
真的是为了我们这一群吃货操碎了心
可以选择的种类真的多到不行！
一串串摆放整齐的鸡，牛，猪肉类都腌制的非常到位！
安静地躺在那里等你来挑选
海鲜，鱿鱼，虾等都很大只！
看的每一样都想拿呢，因为食材真的都太新鲜了！
最后还是控制自己，拿了几样特色的！
香菜牛肉/酸豆角牛肉/泡椒牛肉
牛肉中的一百分！！这个一定要推荐给大家，太好吃了
牛肉的品质分别好，在火锅里烫个一会会就可以捞上来吃了，
肉质很细嫩，没有沙粒感
香菜牛肉，是把切的薄薄的鲜肉包裹着新鲜香菜！！
一同放进火锅中涮，香菜的清香化解了牛肉的口感，吃起来太有口感了。
酸豆角牛肉吃起来，就是口感偏酸，减淡了火锅的辣度，也非常好吃。
泡椒牛肉刚吃的时候真的有点辣到！但一口一个后劲十足，
真心停不下来，超级好吃！！绝对推荐！
牛肉串串还有韭黄牛肉，芹菜牛肉等，
老板说他们经常会研究一些新组合，
尝试一些新的蔬菜和肉类的结合，
让大家每次来都有一些新的感受！如果新组合大家喜欢，就会长期留下来了。
他们家的蔬菜串串也是很不错的哟
我们点了一些木耳啊，鱼豆腐，蟹肉棒等等~
豆腐和蟹肉棒都很好吃！吃起来一点也不面，能感受到食材的上等，
配上牛油锅底的料，非常的香！
喜欢面食的朋友们，还有方便面和水饺选择哦！
看看把料一起放在锅里，是不是很壮观，迫不及待地要开吃啦。
新鲜！新鲜！新鲜！重要的话说三遍！
新鲜程度真的很影响口感！
那年遇见串串真的很注重食物的品质！
本吃货摸着良心强烈推荐！！！
吃火锅怎能没有调料，他们家的调料也是非常有讲究的哦，
靠着墙的大调料台，
有种多种选择，供大家自由搭配，做出属于自己的口味，
非常随意，非常贴心～
调料台上还贴心的准备了一些水果和小菜，橙子，开胃菜，冰粉～
吃火锅来一碗冰粉，爽口至心，简直是火锅伴侣
调料种类繁多，每一样都是真材实料！没有一点稀释！
重点推荐鲜剁椒！花生碎！和辣椒粉！
这些干料都是老板自己研制的独家配方
调味料都很正宗！别家吃不到的哟~沾着吃超好吃！
冰箱里放满了各式饮料供顾客自取，
老板说饮料都是随时更新，
有什么好喝，什么火热，就更新饮料！
基本的啤酒，碳酸饮料，奶类，茶类都是一直有的！

绝对要推荐的是这个Hana清酒！
甜甜的凤梨味带着一股花香！
想要小酌一杯的朋友们的一定要试试！
不容易醉，非常清甜可口！
老板给我们上了店里的鲜榨西瓜汁！
不加水，不加糖，真鲜榨纯果汁！
西瓜被榨的很细，
看看果汁上面这一层的泡沫！清爽无比！！
另外，细心的店家给穿白衣服的伙伴们准备了围裙～
不用担心吃到衣服上哦，可以专注开吃啦。
那年遇见串串位于
18331 Colima Rd，Rowland Heights, CA 91748！
广场里很好停车，前后都有停车场，不难停车，车位也多～
店面非常好找哦！
一进门就是等位处，五颜六色的椅子们，
配上中国风装饰，正经里带了一丝可爱！ 
店里白天的时候很敞亮，简单又俏皮的装修风格！
既有不少四人小桌，也有许多可以拼的多人桌～
每一个桌子上都带有排气扇，
有的椅子上有可爱的靠枕！整体感觉非常时尚与年轻！
落叶吊灯给店里带来一股自然的清新～
环境舒适卫生，是一个大家一起去撸串的好地方
别只看这眼馋啦～趁着这次半周年庆典！快行动起来吧！
扫描商家二维码，提前排队，不定期还会有各种优惠哦
那年遇见串串 / Nice To Meet You
联系电话：(626) 474-2470
  •  商家地址：18331 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
  •  营业时间：Mon.- Fri.:4:00 pm-11:30 pm Sat&Sun. :1:00 pm-11:30 pm
独家福利
Dealmoon特别福利：
吃满$50, 即送$20代金券
吃满$100, 即送$50代金券
吃满$200, 即送$100代金券
每桌送1瓶北冰洋
点击阅读原文查看更多折扣详情
戳小程序获取折扣券
本文内容由粉丝@大胃2.0提供，北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。本活动最终解释权归北美省钱快报与合作商家共同所有，更多信息详情见原贴（点“阅读原文”查看），具体细节以商家现场告知为准。
推荐阅读
爆好吃的新鲜砂锅强势来袭Arcadia! 特色黄焖鸡, 黄焖猪蹄,鲜嫩入味, 墙裂推荐！
没有什么比一锅热腾腾的烤鱼更治愈! 快来Riverside打卡国内的超人气正宗烤鱼！
一张图告诉你, 这样减肥真的等于白减! 别费无用功了!!!
46岁同台00后小鲜肉, 他竟然完胜！网友: 现在粉来的及吗！
正宗纯炭火东北炭火烧烤只爱这家！夏日标配烧烤+啤酒可以走起了~
妆前妆后差不只两个色号，这些“假白”的女明星到底用了什么神仙方法？
纯正港风甜品火爆来袭! 一杯浓香丝袜奶茶配上香糯鸡蛋仔, 瞬间穿越到香港街头
继续阅读
阅读原文