地球上把牛拆分,再严格按照部位烹饪的民族不只有潮汕,还有巴西!而费城最正宗的巴西烤肉除了Chima舍我其谁!
他们位于市中心的店面闪闪发光✨,每次路过都看到牛哄哄的招牌,但外表高冷的Chima其实内心很狂热!
一落座,专业的服务员小哥哥就给我来了一段优秀的巴西烤肉报菜名。彻底蒙圈的我被告知有冰水和气泡水的选项。
然后是扎实的前菜和沙拉的围攻,本来发誓来这里只吃肉的小编在尝了一口前菜的Cheese Bread后连吃四个。
真香!
十六种烤肉,几十种沙拉
前菜无限量,鸡尾酒甜点B格高
还不知道这家店的小伙伴
快戳我们去年的全方位探店攻略来补课

1.来历不简单的鸡尾酒
来历不简单的鸡尾酒
说到这里必须要提到另一家费城神店:Hop Sing Laundromat。
这是一家没有招牌,大门不开,不许打电话上网的神奇存在,整个酒吧完整演绎着上世纪美国禁酒令时期非法酒吧经营模式,所有鸡尾酒也和市面上常见的不经相同。
他们还被各处评为“美国最棒酒吧”“世界最棒酒吧30强”...实打实的swag,非常酷,是一家享有绝对江湖地位的地下酒吧。
Hop Sing Laundromat的老板被称为费城最神秘的男人,他身上的传说数不清,大批的人排队想要认识他,但就是这样一位老炮
今年夏天
专门为Chima
 创作了三款鸡尾酒!
他们家的鸡尾酒配方可不是闹着玩儿的。这次为Chima创作的三款酒,在配料上充分考虑了如何配合巴西烤肉的热烈口感
 1 
被誉为男性
黑莓、柠檬汁、巴西朗姆
Gaucho
外表小清新但入口酒味很强烈,但巴西朗姆自身的青草植物香,混合着淡淡的黑莓味,只需要一点点立刻让口中的肉味消失散尽,完全不用担心烤肉的品类和口味太多混乱了味觉。
 2 
Gaucha
被誉为女性
蔓越莓、柠檬汁、巴西朗姆
比起男性的上一杯,酒味稍淡一些,也相对微甜,蔓越莓清香,更适合女孩子。
 3 
莫吉托爱好者
夏日特调
Rio Cha
莫吉托的灵魂是薄荷、柠檬和甜味,这款酒的所有配料都够新鲜,并且甜味来自龙舌兰花蜜,搭配乌龙茶的醇厚,莫吉托爱好者本人认证。
这绝对是小编喝过最不同寻常的一款,非常推荐给准备来Chima大吃大嚼烤肉的小伙伴!

小编Pick夏日必吃
虽然我们写过Chima的360度探店文,但今天还是要给大家贴心推荐几款适合夏天的C位菜品!
 1 
火火辣辣
Cajun Ribeye
所有烤肉吃遍,小编实名Pick这一款,吃辣星人必点。
肋眼肉滑嫩劲道,大火直烘在牛肉表面,油脂四溢,再撒上特制辣味调料,换季的坏胃口瞬间四散!可以向切肉的巴西牛仔哥哥要求不同的熟度,他会帮你切不同的部位哦。
 2 
烧烤界黑马:烤菠萝
以前只知道菠萝咕咾肉、单山蘸水配菠萝和麻辣火锅煮菠萝的小编,自以为吃遍天下无敌手,没想到这次碰到巴西烤菠萝,一败涂地到连吃五大片!
菠萝神奇的纤维被烤的松软,入口后汁水四溢,酸甜适度,开胃力MAX!
 3 
果粒十足的夏日沙拉
Chima的肉自不必说,但胡吃海塞后也要补充维生素压压惊。这里的沙拉一大排,小编钟爱这两款,毕竟成堆的水果才是夏天的真谛!
然而再高级的自助餐都有困扰吃货的问题
究竟怎样能够吃回本?
资深吃货小编也在这个问题上潜心研究多年
🤔🤔🤔
像Chima这样疯狂上肉的餐厅
一轮轮猛烈的攻势
是大胃王与烤肉的对决!
躲过美味前菜Cheese Bread
放弃琳琅的Salad Bar
都不是真正的胜利
吃就对了!
不如带上家人和小伙嗨起,说笑之间饱餐一顿!我们已经为大家争取了重量级吃肉福利,不管你要怎么吃,和谁吃,都没有问题!
/ 番 / 途 / 独 / 家 / 特 / 惠 / 
🎓毕业季Chima特惠
凡是在Chima庆祝毕业,只要一人出示证明,你的三姑六婆,你的朋友的朋友,都可以享受优惠!
【一人毕业,全员优惠】
Chima每人立减$10
 活动截止时间:6月30日
💏情侣套餐
一返场就被秒空的情侣套餐,完完全全征服了费城的小情侣们呀。毕竟高性价比和精致的用餐环境双双保证的情况下,谁不愿选择和Ta来Chima约会呢?吃吗?吃!
❤️【7折】浪漫超值双人套餐
All You Can Eat +自助沙拉吧 + 两道甜点
特价 $99
<原价 $141.8>
双人套餐包含:
①17款烤肉任食
顶级西冷牛排(顶部) Top Sirloin;
巴西西冷牛排 Baby Top Sirloin;
菲力牛排 Filet Mignon;
培根菲力牛排 Filet Wrapped in Bacon;
肋眼牛排 Ribeye;
侧腹牛排 Flank Steak;
羊腿 Leg of Lamb;
羊排 Lamb Chops;
牛小排 Beef Ribs;
培根鸡肉 Chicken Wrapped in Bacon;
无骨鸡肉 Boneless Chicken;
芝士猪扒 Parmesan Pork Loin;
香肠 Sausage;
三文鱼 Salmon;
蔬菜串 Vegetable Skewer
NY Strip Steak
顶级牛排佐阿根廷青酱与墨西哥辣椒 
Top Sirloin with Chimichurri & Jalapeno
②自助沙拉吧
品种丰富的新鲜水果、蔬菜、三文鱼、海鲜沙拉、火腿等
③任选两道精美甜点
团购截止时间:7月31日
🍢烤肉自助大餐
【6.5折限量】周一至周四烤肉自助大餐
 特价 $36.9
<原价 $56.9>
套餐内容:17款烤肉任食
(详见福利2介绍)
团购截止时间:2019年7月31日
使用截止时间:2020年7月31日
挑战过Chima烤肉连环攻势的吃货
才是吃货中真正的勇士
如有大胃王不服,Chima等你来战

Chima巴西烤肉
地址
1901 John F Kennedy Blvd, Philadelphia, PA 19103
电话
215-525-3233
营业时间
周一-周四:5:30 PM - 9:30 PM(最后入座时间)
周五:5:30 PM - 10:00 PM(最后入座时间)
周六:4:30 PM - 10:00 PM(最后入座时间)
周日:4:00 PM - 9:00 PM(最后入座时间)
继续阅读
阅读原文