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这是好吃不第 1077 篇分享,感谢一路有你!
吃自助,好吃君是有原则滴,撑不是目的,主要是得爽
有这么一家超酷的海鲜自助餐厅,一直是好吃君的心头好。云集了几十种海鲜品种饿了扶墙进,吃到扶墙出必须实名推荐!
游水活虾、阿根廷大虾、刀蚬、青口、雪蟹脚、三文鱼、生蚝... 蔬菜肉类更是不胜枚举,加上传送带式的自助模式,任拿任点,倍儿爽!
fancy宽敞的大包厢里,喝酒唱歌吃火锅,各式海鲜任吃,想想就幸福爆棚啊!性价比更是高到怀疑人生!难怪餐厅火爆至今!
转眼餐厅三周年庆啦,壕气老板又撒福利!简直是专为海鲜控打造的!
5月周年庆活动
活动一:5月15日-6月15日,消费满$50即送$5抵用券,满$100即送$10抵用券,满$150送$15抵用券,以此类推(不与其他折扣重叠)
活动二:出示本文到朋友圈,点赞25个送home made柚子蜜一杯,点赞68个送home made柚子蜜一扎
活动三:【生日福利】生日当天凭ID,三大人同行,生日免单
火锅工坊
地址: 828 64th St,Brooklyn 11220
电话:(718) 833-1388, (718) 290-4211
营业时间:中午12点-凌晨2点
交通:地铁N车8大道下,走路2分钟到
火锅工坊
,布鲁克林三年前开业的火锅餐厅,以
“旋转火锅”的概念
一下子燃爆了朋友圈!一时间食客蜂拥而至,只为一睹旋转火锅炫酷的姿态!

更酷的是,餐厅还是走的自助模式,各种美食无限吃!简直是吃货的福音!肉类和海鲜自助点单上菜;而头菜、蔬菜、丸子、水果和甜品,则直接从传送带上领取,超级方便~  每周四还有啤酒日,啤酒都无限畅饮呢!
餐厅楼下竟然有着5个豪华包厢,能容纳10-20人不等。不但有超方便的小火锅,海鲜任吃,每个房间还专门配备了最顶级的K歌设备!简直再适合聚会不过啦~
包厢的设计大气恢弘每间都独具特色:有的山水写意、古风朗朗;有的灯光璀璨、时髦现代;有的活泼个性…   重点是空间够大够宽敞、吃的肆意又开心
超级海鲜自助,生猛海鲜任你吃
每次来火锅工坊,好吃君必点超级鲜自助!只要$35.99/位,包括了游水活虾、阿根廷大虾、刀蚬、青口、雪蟹脚、扇贝、鱼滑…等几十种海鲜美味,海鲜控已疯!!!
1
刀蚬
每天保证新鲜供应,好吃到怒打10分的节奏!
每只都清洗得干干净净,个头饱满,稍微涮烫开口就能吃了。入口有点点脆,更多的却是Q弹,那种兼具“肥、弹、脆、清新”的口感,好吃君爱得连吃了6个,完全停不下来!
2
阿根廷大虾
从阿根廷空运而来,口感柔嫩,而且鲜美得很!是透着大海咸味的那种鲜美,与寻常河虾完全不同的豪放滋味,肉也超多的哦~
3
蚌肉
好吃君在刀蚬外的另一心头宝!新鲜的蚌肉已经切成条儿,吃起来非常方便。
煮熟后微微卷起来,口感富有嚼劲,弹牙的同时又完全不觉得老呢!而且蚌肉的鲜味很足,完全不用蘸酱就鲜得眉毛都掉啦~
4
花蛤
干干净净,完全没有任何砂子,可以放心大胆的吃!分为大个和小个的两种~
大个头的花蛤,蛤肉特别Q弹,嚼劲十足;因为很新鲜,蛤肉满满,几乎都不会回缩!
小个头的很鲜嫩而且带着鲜咸的滋味,仿佛在吮吸海洋的味道哦~
5
北极贝
只需要十几秒涮烫,就迅速变成乳白色,贝头则成了鲜红,看起来真是美艳动人
口感从偏爽脆,变成了嫩而Q弹,更多了浓浓的海鲜鲜味,唇齿回味。其实北极贝也可以生食哦,不过好吃君更喜欢这种涮烫后的清新和鲜美
6
生蚝
也是无限享用!来自加州、味觉属于比较heavy的,生吃会有一点土腥味儿,好吃君推荐熟食更赞!
稍稍涮几秒即可,蚝肉变得紧致,鲜美度更足,而且土腥味去除,吃起来口感好棒~
7
雪蟹脚
海鲜大餐,怎么能少了它呢!堆叠得小山似的,涮烫完毫无腥味,肉质饱满,
白花花的肉超级诱人~ 

8
三文鱼
空运自挪威,可以生吃也可以涮烫。
鱼生入口肥腴饱满,涮烫后嚼劲十足,口感清甜,细腻如丝的鱼肉在口腔滑行,满满的幸福感。每天竟然也无限量供应!
9
游水活虾
绝对是震惊全场的一道!饶是走南吃北、见多识广的好吃君,都没有在纽约见过size这么大的游水活虾!足足手掌那么长
重点是超级新鲜呀!虾须还在颤动,虾脚也不停游走,非得盖着蒸屉,不然就越狱了哟 ٩(๑>◡<๑)۶
烫虾也有讲究,因为太鲜活啦,必须用筷子在水中压按5秒,否则它们会蹦出水面来~
虾肉个个超级饱满口感Q弹的同时,还无比嫩爽!不用蘸酱料,就已经是满满的鲜甜
这样高品质、成本昂贵的大虾,竟然也包含在自助里,还不用加钱!光吃这个就绝对回本了哈哈!
还有零淀粉、纯海鲜打制而成的虾滑、鱼滑、墨鱼滑~
还有数不尽的肉肉肉肉
既然是自助,当然少不了肉啦!选择也超级多!肥牛、雪花肥牛、精品肥牛、牛舌、羊肉,应有尽有!
肥瘦均匀的精品肥牛,有点和牛的多汁口感,又多了数分嚼劲和肉香。建议先涮海鲜再涮肉,免得肉香影响海鲜的原汁原味哦~~
肚子撑到爆,好吃君却依然连吃十几片,罪魁祸首就是它:牛舌!敲好吃!
切得超级薄,涮烫10秒就可以享用!完全没有腥味,而且级嫩,绝对不用担心涮老了嚼不动呢~~
别忘了餐厅是旋转火锅好嘛!在楼上的宝宝,好多美味在传送带上,不用麻烦服务生就能吃到,真是诠释了什么叫“不用手、丰衣足食”!
油条外脆里软,饱吸了海鲜汤汁,超鲜美;炸猪皮蓬松Q弹,香而不腻;亲亲肠肥硕多汁、非常鲜美;好吃君的新宠鹌鹑蛋,涮烫完里面竟然是流心的,也会爆汁
还有很多蔬菜:木耳、白菜、火腿片、蘑菇等等,从传送带上有条不紊得传来,还有泡椒凤爪、腌萝卜等开胃小菜,各种果盘等… 重点是还是自助!自助!敞开肚子吃就好啦!!
每次想吃海鲜了,好吃君就会来火锅工坊敞开肚子吃一番, 更何况还有楼下这么给力的包厢,豪华的海鲜没事,真的可以边吃火锅、边唱歌!难怪BK小伙伴都爱这个“聚会根据地”呢!
好吃不粉丝,福利特别多!
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1:消费满$50即送$5抵用券
满$100即送$10抵用券
满$150送$15抵用券
以此类推(不与其他折扣重叠)
2:点赞25个送home made柚子蜜一杯
点赞68个送home made柚子蜜一扎
3:【生日福利】生日当天凭ID,
三大人同行,生日免单
活动时间:5月15日-6月15日
情请询问服务员,最终解释权归餐厅所有哦~
图 & 文 | 消息第一灵通的好吃君
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