没有什么比一锅热腾腾的烤鱼更治愈！ 快来Riverside打卡国内的超人气正宗烤鱼！
平均阅读时长为 3分钟
说起烤鱼，应该无人不爱
当滋香麻辣浸入鲜嫩的鱼肉中
绝对是味蕾最极致的享受
生活在美帝的小伙伴总是在寻觅着最地道可口的烤鱼
尤其是每当天气阴沉细雨绵绵
更是无比想念那一份香喷喷热腾腾的烤鱼带来的温暖！
LA的资深吃货们一定知道最地道美味的烤鱼去哪吃吧！
没错！就是位于UC – Riverside校区的
Greedy Cat ——馋猫烤鱼
国内知名连锁店！味道绝对有保证！
店面在University Avenue的路旁，
毗邻IHOP和Taco Bell，交通很是方便了。
驱车前往的朋友可以把车停在餐厅后面的
免费停车楼或者近旁Plaza的室外停车场。
话不多说赶快吃起来！！！
既然来到烤鱼店，必须要尝一尝“镇店之宝”呀！
作为一家国内连锁的烤鱼品牌，
除了招牌特色的四种口味外，
Riverside这家门店还另外开发了四种新派口味，非常前卫。
因为大家都最喜欢川辣，所以不约而同的选择了
招牌特色的“四川麻辣香”口味。
不得不说，当这三磅重的秘制烤鱼呈上桌后，
这满满的分量感真的令人震惊。
平常餐厅吃的烤鱼最多两磅，并且以菜为主。
最重要是的香！端上桌就能闻到川味那种独有的香味，
咕噜咕噜冒着热气的烤鱼真的是闻着就让人流口水了。
这一份烤鱼，则是实实在在的三磅大鱼，
附菜有洋葱，我们又额外加了五花肉、小竹笋、芹菜等。
在馋猫烤鱼“先烤后炖”的新型工艺下，
采用自家特制调料经特殊腌制后的烤鱼醇浓绵厚，
香辣咸香，肉质紧实滑嫩，入口回味无穷。
吃之前浇上烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，
既能保持鱼鲜，又能增加料香味。
除了烤鱼之外，麻辣小龙虾也算是这家店的特色招牌之一。
同烤鱼一样，小龙虾的分量也十分良心。
龙虾个头饱满，色泽红火明亮，虾头还带虾膏，
吮吸一口当真是无比美味。
龙虾肉也是相当入味，
清甜Q弹的龙虾肉搭配麻辣的口味，
肉质鲜美多汁，浓香麻辣，真的是让人食之过瘾！
他家的小龙虾可以说非常新鲜了，
从肉质就能看出来，赞一个！
吃了烤鱼和小龙虾，再来试试招牌麻辣香锅。
首先看看香锅里的食材：
虾、藕片、鱼丸、金针菇、青江菜等等，荤素搭配、健康营养
其次尝尝食材的味道，
集麻、辣、鲜、香为一体，
辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长。
特别一提的是香锅里的虾都是去好虾线的，妥妥的五颗星推荐。
这里的清口小凉菜也很不错。
能把一道传统意义上的家常凉菜做的出其不意，
才能凸显一家餐厅的逼格儿。
花生米清脆，香菜味浓，拍黄瓜清凉爽口，
酸中带咸，颇为开胃。
菜如其名，红色的胡萝卜丝、粉色的火腿丝、
绿色的黄瓜丝、紫色的甘蓝丝和洁白通透的拉皮，
佐以一碗辣油飘香的芝麻酱，
色泽艳丽，清爽可口，酸辣适度，实属开口小菜中的佳品。
吃了这么多大菜，来一道家常小炒换换口味。
Emmm……没错，我的第一反应也是震惊的，
这道“糖醋排骨”的确和平时吃到的糖醋排骨略有不同。
一问老板才知，这是地道的东北做法。
虽然造型和口感上与传统意义的糖醋排骨有所不同，
但是在东北工艺下粗加工的糖醋排骨却是别有一番滋味，
小排骨肉质入味软烂，汁香浓郁，是一道极好的下饭菜。
你以为以上就是全部吗？
不不不，这里还有烤串供君选择！
由于实在招牌特色实在吃的太过丰盛，
我们只是象征性的点了一些老板推荐的烤串以做点评。
首先必点羊肉串——羊肉很实在，
不像国内还夹杂着一半的炸肥油（当然，爱吃肥肉的除外），
配上独家秘制的孜然料，
吃上一口那香喷喷的肉味和爆棚的汁水真的是让人满足到爆炸！
然后便是鸡脆骨：口感脆嫩而又嚼劲，香酥可口，
与羊肉串不分伯仲。
另外烤香肠也是我们的最爱，必须一试，口感独特。
虽然不是想象中国内的那种一整根香肠，
但这小香肠吃起来倒也方便许多。
除此之外，蒜蓉茄子、烤生蚝和粉丝扇贝也是各具特色。
蒜蓉茄子真真是好吃极了，
烤茄子一般比较油腻，但是馋猫烤鱼的烤茄子比较清新，
秘制的蒜蓉调料当真的是极好的，
和清甜的茄子搭配在一起，那真的就是天衣无缝了。
烤生蚝和烤扇贝有异曲同工之处，
扇贝搭配粉丝烤制之后，
粉丝吸收了扇贝的鲜汤，入口美味无穷。
烤生蚝将蒜蓉、姜末还有葱丁放入刚撬开的生蚝内后
直接放到火上烤熟，温热鲜美，最大限度地保证了蚝肉的野味，
吃完了蚝肉再吮吸一下壳里的汤汁，美味美味！！！
最后由这份奶香银丝卷收尾再合适不过了。
与普通的炸馒头单独附一份炼乳不同的是，
这道银丝卷的将炼乳直接与层层内卷结合在一起，
一口咬下去，既有层层分明的银丝卷，
又有奶香十足的炼乳香，酥脆可口。
最后附上菜单供大家参考，大家快来打卡吧！
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独家福利
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烤鱼系列8.5折
有效期至2019年5月31日
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那些说想要到加州海边晒太阳的是认真的吗？真的怕了.....
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