每次我们发西雅图的新店快报，
都发现根本不能Cover所有好吃的，
欢迎大家看到有什么新餐厅开门
都可以留言给我们，
为爱吃的大家造福哦！
预告一下本期《西雅图新店快报》：
高颜值韩国雪冰店，出了超辣的韩国炒年糕
Bellevue开了有卖面食的「知味川菜」
「老码头火锅」上新了羊蝎子火锅
Redmond/Bellevue的酸菜鱼终于开业
滋味成都准备在Chinatown开店
Bellevue百家超市plaza的
黄记煌、古月庭、花溪牛肉米线都在装修中
Happy Lemon Issaquah新店即将开业
十九金台式麻辣烫，开店了
 🎉Milkie Milkie🎉
「已开业」
很早之前我们就在新店快报里就报道过这家颜值超高的韩国雪冰店「Milkie Milkie」，现在它开业了一段时间，在Yelp和Ins上都超级火，接近5星的好评！
上周末偶然经过发现雪冰店坐满了韩国小姐姐&欧巴们， 而且看到韩国雪冰店里竟然还出了甜辣口味的炒年糕，忍不住来了一碗（这，是一盆？）👇
知道韩国人能吃辣，所以不知道这家店辣度如何，所以我们小心翼翼的点了Mild辣度，
不知道是不是大厨手抖，小队长表示：好辣啊啊啊 可能是小队长真的不擅长吃甜辣，这和吃川菜湘菜不是一感觉啊，建议大家点中辣挑战一下。
这一盆真的至少够3个人吃，建议要小辣，而且最妙的是，再来碗雪冰刚好可以解辣。他们这个菜还有中辣和大辣，实在不敢想...
这家雪冰店里的好吃的有点多，所以小分队准备写一篇探店给大家，敬请期待哦！
Milkie Milkie Dessert Cafe
地址：23830 Hwy 99 #119A, Edmonds, WA 98026 营业时间：周二休息 周一、周三-周五3PM-10PM 周六1PM-11PM 周日 1PM-10PM 5月13日开始 周二休息 周一、周三-周五 3PM -12AM 周六、周日1PM-12AM 
 🎉知味川菜🎉
「已开业」
最近西雅图默默的开了很多川菜馆，在原来的大连家的店址，经过辗转现在改成了新的「知味川菜」。 菜单里除了香脆的「辣子鸡」、活鱼做的「麻辣烤鱼」（非铁盘装盘）、还有可以一解黄焖鸡米饭相思之苦的「知味黄焖鸡」。
除了传统的川菜，餐厅还专门聘请了天津来的面点师傅，现在还推出了各类北方面点！  包括：大包子&小煎包（茴香猪肉馅，韭菜鸡蛋粉丝，圆白菜猪肉）、菜肉馅的锅贴、南瓜花卷、芝麻花卷、银丝卷等等等等。
家常饼、五香芝麻饼、鲜切面、三色特色面。*面点提供堂吃和外卖。除了上述种类，也欢迎订购和预定其他面食。每天种类不同、库存有限，请提前电话询问(425) 641-6666
除了每天限量的面点可以堂吃，还将推出北方面点早餐，餐厅也希望能征集一下大家的意见，为大家提供最好的早餐选择👇
除了上面说的菜，「知味川菜」的菜单也非常丰富，例如四川风味十足的鱼米芽菜、凉拌腰花、豆瓣全鱼、知味来凤鱼、毛血旺、土匪猪肝。也有适合不吃辣星人的知味小火锅、溜肝尖、知味杀猪菜、知味大盘鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等。
知味川菜 Gourmet Sichuan Chinese Restaurant 
地址：3303 156th Ave SE, Bellevue, WA 98007  电话：(425) 641-6666  营业时间：每天 11AM–9:30PM
 🎉老码头 新锅底🎉
「已开业」
在UW旁边，藏着一家四川口味、可以做超辣火锅的「老码头火锅店」，从华大走路就能到。我和好多UW新生聊天，他们竟然都不知道有这么一家餐厅！？
老码头最有名的就是麻辣火锅，而每次去吃饭最开心的就是来吃火锅，可以一次吃到3种锅底！自家炒制的麻辣火锅锅底还有西雅图少见的变态辣选项（老板说辣到自己都不敢吃，欢迎大家拿够鼻涕纸来挑战）。
最近「老码头」还推出了羊蝎子火锅！
用各式香料熬煮的羊蝎子锅，光吃锅底里的羊蝎子，我就能下两碗菜，不涮菜都很过瘾。
小份$38，大份$58👇
西雅图别家都吃不到、四川和重庆娃娃才懂的耗儿鱼、麻辣兔头，少不了的还有各式冰粉、猪血、自家炸的豆皮和小酥肉。
老码头 Sichuan Hot Pot 
地址：4741 12th Ave NE, Seattle, WA 98105
营业时间：每天 11AM–11PM
 🎉不二家酸菜鱼开门🎉
「已开业」
让大家期待已久的「不二家酸菜鱼」，终于悄悄开业了！
每天限量100条活鱼，卖完为止。
有粉丝发来照片，因为店不大，只有5张大长桌子（可分割），目前每天都是这种状态👇
👇这是试营业期间的临时菜单
根据各大粉丝反馈，都觉得酸菜鱼的味道还是很不错，不过也有人反应酸菜鱼的鱼量不够吃啊、排队长啊等等问题...
「不二家酸菜鱼」到底怎么样？菜品长啥样？小分队近期也会去帮你一探究竟！
*新店试营业期间，菜品一般都需要经过调整一段时间，这家店的店面小、座位少，周末以及晚上的饭点，排队1小时以上是在所难免，请大家理性选择。怕排队的，可以weekday的中午来吃或者也可以先给店家打电话询问。
不二家酸菜鱼 Chinese Sauerkraut Fish
地址:15163 NE 24th St, Redmond WA 98052  电话：425-531-7988  试营业营业时间：11AM - 鱼卖完为止
 🎉滋味成都 🎉
「预计10月开业」
根据美食博主和Eater的消息，洛杉矶最红的川菜馆子之一「滋味成都」，已经确定将在西雅图中国城开分店啦！
从加州、尤其是南加州来的小伙伴对「滋味成都」这家川菜馆都很熟悉！滋味成都开创了很多新派川菜的先河，继洛杉矶的火爆之后，他们又在休斯敦、夏威夷、拉斯维加斯都开设了分店。
「滋味成都」扩张到西雅图的消息一直传来，现在终于确认会在中国城开设分店，而且据可靠消息称，西雅图店将会是「滋味成都」的旗舰店，餐厅预计会在今年10月份开业。
 🎉国子煎煎饼 🎉
「预计6月开业」
好多在Bellevue Square逛街的小伙伴都注意到了这个👇
根据我们多方打听，温哥华的「国子煎」煎饼店 Bellevue Square店预计在今年6月开业！豆北京传统煎饼、各式新派煎饼、豆腐脑即将出现在Bellevue Square里。Bellevue的小伙伴，简直是好吃的吃不过来啊！
Bellevue Square内 地址：575 Bellevue Square, Bellevue, WA 98004
Bellevue百家超市的Plaza
有三家新店同时在装修中！
地址：14515 NE 20th St, Bellevue, WA 98007
 🎉黄记煌三汁焖锅 🎉
「预计年底前开业」
小队长每次经过牛一嘴的时候，总是忍不住会眺望一下隔壁这家「黄记煌」。黄记煌的焖锅，很多人在国内就很喜欢，由于刚开始装修不久，这家店预计在今年年底前可以开业，如果有更新的开业时间，小分队一定在第一时间告诉大家！
 🎉花溪牛肉米线 🎉
「正在装修」
百家超市里Food Court的花溪牛肉米线已经挂出牌子很久了，一直都在装修，这家几经打探也没有消息，不知道要让我们等到什么时候啦。
 🎉古月庭 🎉
「5月底开业」
也在同一排店面的乐洵旁边这家「古月庭」早在2017年小分队写过的古月荷叶饭，没想到竟然开来Bellevue啦。荷叶饭的SIZE我到现在都记忆犹新👇
「古月庭」预计会在5月底开业，不知道新店会有什么新惊喜呢？
说完这么多让人流口水但吃不上的店，
最后还有两家可以吃到的新店哦！
 🎉Happy Lemon Issaquah店 🎉
「5月开业」
话说Happy Lemon的Bellevue二店才刚刚开们，眼看着第三家店也要在Issaquah开张了！
还没看过二店有什么新饮料的戳👇
☕️Happy Lemon第三家会跟西雅图老牌的Victrola Roastery咖啡合作，将提供Full Coffee Service，为大家带来好喝的本地咖啡☕️
地点就在Lake Sammamish Park对面，隔壁就是PCC
📍地址 | 1171 NW Sammamish Rd, Issaquah, WA 98027（原来的Tully's Coffee)
 🎉十九金麻辣烫 🎉
「开始试营业」
用过Yumso平台的都知道「十九金麻辣烫」，现在他们现在终于开店了！
5月8日起开始试营业，喜欢台湾式麻辣烫、盐酥鸡、台湾卤味的小伙伴，试营业还有茶饮买一赠一、免费盐酥鸡等活动。👇
好了，海底捞要来了、黄记煌、滋味成都也都来了，后面还会有许留山、杏记等品牌紧随其后，你们还想吃什么品牌，快在留言区呼唤一下吧！
撰文 | 小队长
部分无水印图片来源于网络，
版权归拍摄者所有

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