家中的孩子胃口大、食欲特别好,甚至有肥胖困扰吗?小孩天生胃口太好,看到甚么都想吃、都能吃,甚至都已经过胖了,一张嘴巴还是停不下来,父母就算想阻挡也阻挡不住。这个问题如果不解决,小孩长大之后比较容易出现肥胖、糖尿病、高血压、心脏病等代谢症候群。中医表示,只要吃饭前让孩子做到这一招,就不怕肥胖缠身。
避免孩子吃太多 寒天粉能增饱足
要怎样让小孩子不要吃太多呢?中医张钟元、张维钧在新书《五代中医救命之方:保心脏、断焦虑、抗血糖、去肝炎,急慢症实证病案大解析》中表示,有一个很棒的方法,就是让他饭前先吃几公克的“寒天粉”,然后喝一碗汤,再正常吃饭。
寒天是从红藻的细胞壁萃取出来,简单说,就是“洋菜”的一种,本身卡路里极低,含有大量的食物纤维,是蒟蒻的31.2倍,吸水性非常强,膨胀之后会占据胃的空间,提供饱足感,降低食欲,而且也可以补充最容易缺乏的纤维质,帮助体内环保。寒天有降低醣类吸收、降低三酸甘油脂、胆固醇和预防大肠癌等功用,很受减重族群的喜爱。而且还含有一些矿物质如钙、铁等,是很健康的食物。
寒天粉助减少食欲 勿过量以免肠胃不适
使用时要注意刚开始先从1公克开始测试,如果不足以减少食欲,就加到2公克,如果还是不行,就往上再加上去,直到能够减少食欲,而且没有任何肠胃不适为止。如果突然摄取过量,可能导致肠胃不适应,或阻塞了消化道,容易产生剧烈腹痛、呕吐。
寒天是从红藻的细胞壁萃取出来,简单说,就是“洋菜”的一种,本身热量卡路里极低,含有大量的食物纤维。
千万不要让孩子在饭前吃零食,这样会导致正餐吃不下。
★【寒天粉】
❖【特性】:“洋菜”的一种,本身卡路里极低,含有大量的食物
纤维,吸水性强,膨胀后会占据胃的空间,有饱足
感。
❖【服法】:每次先服用1公克,若无不适再加到2公克。
❖【注意】﹕勿摄取过量,会引起肠胃不适。
不要让孩子在饭前吃零食
拒绝孩子变胖童,首先要知道“吃零食,百害无一利!”另外,有很多小孩在两餐之间常常会吃很多东西,这时要分辨他的正餐到底有没有吃饱?如果是正餐没吃饱,可能是小孩对菜色不感兴趣,或是饭前已经吃了甜食,例如面包、饼干、蛋糕、香蕉、蜂蜜等甜腻容易饱胀的东西,这些都要想办法改变。如果是对菜色不感兴趣,就要想办法弄清楚他喜欢吃甚么,或是变换口味,可以刺激食欲。
千万不要让孩子在饭前吃零食,这样会导致正餐吃不下。家长自己尽量不要买一堆甜食、零食摆在家里面显眼的地方,小孩一旦看到了,要禁止他吃实在很难。如果正餐已经吃很多,但饭后还是嘴馋想吃零食,代表正餐的淀粉类尤其是面粉吃太多,而动物油脂吃太少。此时可以吃饭的第一口饭配着肥肉吃,或是猪油拌在饭或菜上面一起吃,可以提供最佳的饱足感,减少餐后吃零食的机会。要注意,猪油最好是吃饭一开始就吃,早点吃早点产生饱足感,晚了效果就差了。
学会减压 顾好肠胃
如何才能顾好孩子的肠胃,避免暴食,远离肥胖?其实,“压力”是产生胃肠病的重要因素,压力有外来、内在两种:外来压力是不得已的,例如工作忙碌、常常误餐、吃饭时间太短只好吃很快,或遭逢变故等,这是无可奈何的,除非换工作。
因为工作忙碌不得不常常误餐,就随身准备一颗茶叶蛋或卤蛋,饿了就吃一些,蛋黄也要吃,这是补充能量最好的食物。
◎蛋是补充能量时的好选择
压力解除前我们唯一能做的,就是多多为自己的胃肠着想,吃饭时尽量放轻松吃,不要一边吃饭,一边盯着计算机思考或决定事情,胃肠早晚一定出问题。若是因为工作忙碌不得不常常误餐,就随身准备一颗茶叶蛋或卤蛋,饿了就吃一些,蛋黄也要吃,这是补充能量最好的食物。不要用面粉类或垃圾食物填肚,将来一定会出大问题。吃饭时间如果很短,也要慢慢吃、放松吃,吃不完就算了,不要吃得很赶。
◎吃饭时好好放松 自然百病消
至于内在的压力通常是来自于“个性”,这种人常常太过积极、性急、要求完美、赶速度、一心多用、不知道要放松,整天绷得很紧,甚至一边吃饭一边还要耗费脑力思考,一刻都不得放松,或是根本不把吃饭当一回事。
另外,透过按摩中脘穴,也有助改善肠胃压力:
中脘穴主治消化系统疾病。(图片提供/幸福文化出版社)
✤ 中脘穴:中脘穴是脾胃病的常用穴,经常按摩这个穴位,可以发挥神奇的作用,它就像与生俱备的人体药物箱。
✤ 位置:中脘穴位于人体上腹部,前正中在线,胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴。
✤ 方法:用指端或掌根在穴上揉,或用手掌摩擦中脘部位也可以,约2至5分钟。
✤ 功效:主治消化系统疾病,有些脾胃功能差的人会出现脸肿、眼睛下面肿的情况,按揉中脘穴对消除眼袋也有帮助。
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