喝加糖饮料会得“糖胖症”吗?答案是正确的。营养师指出,习惯性喝加糖饮料,会增加代谢症候群与第2型糖尿病的发生。尤其第二型糖尿病患若有肥胖问题,较一般人会增加死亡风险,特别是年轻族群,千万别轻忽“甜蜜陷阱”。
台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦指出,“糖胖症”就是肥胖加糖尿病或血糖高过正常值;在台湾若以糖尿病人口200多万人加上糖尿病前期合计,大约有200万人,这些人中约有7成都伴随着糖胖症,即有近300万人有此问题。
爱喝加糖饮料 易导致糖胖症
目前研究证实,加糖饮料与肥胖、糖尿病、代谢症候群,甚至痛风的发生有关。当然加糖饮料不会只有可乐而已,其他还包括:汽水、果汁、调味饮料、运动饮料、甜茶、提神饮料等。爱喝加糖饮料,更是导致肥胖及糖胖症的隐形杀手。
预防糖胖症,必需先打击肥胖。因为,适度控制体重,除了可以预防第二型糖尿病外,也能改善三高疾病,还能预防并发糖胖症的风险,因此,体重过重患者,应先从小幅度减轻原来体重的10%开始,渐进式改善肥胖及糖胖症。
加糖饮料是年轻族群的最爱,但却隐藏肥胖及糖胖症危机。
远离甜蜜陷阱 饮食4小锦囊
营养室主任苏秀悦强调,减重是预防及改善糖胖症的最好方式,可透过饮食4小锦囊远离“甜蜜陷阱”。
1.戒除手摇饮料及含糖饮料:一般加糖罐装饮料500cc,约有50至55公克糖;市售饮料700cc,约有60至80公克糖;糖度最高的奶茶700cc,则糖量更高到90至115公克;加糖的咖啡饮料,也有30至40公克糖。如果每天喝1杯,每月体重会增加2公斤,1年下来很轻易就胖了24公斤。
2.少吃富含精制糖类的食物:如糖果、炼乳、蜂蜜、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点、罐头甜食等。节庆应景食品如月饼、年糕等,应浅尝即止。
3.避免食用“可能”含有反式脂肪的食品:如人造植物奶油、烘烤酥油、甜甜圈、面包、蛋糕、饼干、糖果、炸薯条、非乳制奶精、咖啡用奶精、色拉酱、一般油炸食物、披萨、爆米花等。
4.少食用精致碳水化合物:碳水化合物原本是3大营养素之一,但精致碳水化合物像是白面粉、白面条、白土司,甚至白米饭,都是高升糖指数的精致碳水化合物,吃多了不但容易发胖,也会造成身体发炎指数升高。
【健康小叮咛】
饮食是控制血糖最基本也最重要的原则,尤其要注意淀粉、含糖食物的摄取,减少油盐糖、增加纤维质;另外,规律运动可提振身体对胰岛素的敏感度,降低血糖浓度;也能控制体重、减少血脂,让肌肉和血管恢复弹性,进而控制血压,减少并发症。
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