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一旦心情不好、忧郁,做什么事情都提不起劲,因此很多人都会问我“营养师到底可以吃什么,心情才会比较好呢?”除了巧克力、千层蛋糕这些让人充满罪恶感的精致食品可以带给你短暂的欢愉,营养师推荐5大快乐食物,帮你维持好情绪!
高油高糖精致食品 开心不成反增肥
想要提振精神,不少人的反射动作就是拉开抽屉,狠狠嗑掉整条巧克力,再去楼下蛋糕店选一颗最甜最浮夸的生巧克力蛋糕,疗愈身心。甜食吃下肚虽然能让血糖快速上升,大脑瞬间充满能量,获得短暂的快乐和活力,不过当这些精制糖快速消化吸收后,血糖也会跟着下跌,很快的你就会想再多点一块蓝莓塔或来杯珍珠奶茶,不知不觉便摄取了过多的热量、油脂、糖,除了会让你更不敢站上体重机,还会造成心血管健康负担,更糟的是心情起伏更加剧烈反而开心不成。
想要改善情绪,依赖甜食抗忧郁cp值可没你想象中高,不如试试营养师推荐的5种快乐食物!
快乐食物1:秋刀鱼
想要好心情,来点便宜又美味的秋刀鱼准没错!秋刀鱼富含组成大脑细胞膜很重要的omega-3脂肪酸,如果缺乏则会影响神经传导,导致外围神经系统病变,情绪自然很难好转。而且足够的omega-3脂肪酸也有助于改善严重忧郁症状以及产后忧郁症状。
不仅如此,三文鱼也是不错的维生素D来源,维生素D除了可以维持骨骼健康,跟身体中的血清素浓度也有关系,可以帮助稳定情绪、安神、提升注意力并且让你更有活力。
快乐食物2:牛奶
不只睡不好可以喝点牛奶,心情不好时来杯牛奶也有一定帮助,牛奶是很好的钙、镁来源,这两者都有参与神经传导作用,一旦缺乏便容易引起情绪不稳、肌肉紧绷、精神焦虑等让心情更不开心的症状。
除此之外,牛奶还有丰富的色胺酸,是合成血清素不可或缺的营养素,大脑里的血清素浓度如果够高,可以降低成天胡思乱想、想睡觉脑袋却被烦心事困住,转个不停的窘境。
因此,想要拥有好情绪,不妨每天早晚来2杯240ml的鲜奶,照顾骨本同时拥有好心情。
快乐食物3:味噌
肠道健康,人就快乐了,想维持肠胃道健康益菌绝对不能少,家家户户都会煮的味噌汤,就是一个很好的益生菌来源!肠道内益菌充足,菌像就能平衡,有助于减轻生理及心理的压力,改善情绪。
快乐食物4:猕猴桃(奇异果)
当生、心理压力大时,身体便会消耗大量维生素C,这时如果多补充点维生素C,有助于减轻压力、稳定情绪。
猕猴桃的维生素C含量高,一颗半就超过每日所需,亦有研究显示,给平常没有吃水果习惯的成人一天2颗猕猴桃,连续吃六周后他们的疲劳、忧郁、愤怒等负面情绪程度都减少了3成。
如果最近心情糟到谷底,少吃点糖改吃猕猴桃吧! 
快乐食物5:糙米饭
忧郁、难过时总恨不得身体多制造一些快乐荷尔蒙-血清素,这时就要来碗糙米饭,提供制造血清素的的原料,糙米富含维生素B6,可以辅助色胺酸形成血清素。
此外,糙米还能提供身体所需的硒,研究显示补充足够的硒有助于缓解忧郁症状,而糙米刚好也是个很棒的天然食物来源呢!
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