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快手厨房接着开张啦,继续是懒人攻略。即便是速食,我也希望营养和颜值兼顾,最好再有点小情调,超市分分钟可以买到的啤酒炸鸡进阶版炒年糕清酒以及韩国冷面、辛拉面奉上~如果喜欢国货的朋友可以翻到最后,有惊喜哦~

韩式炒年糕

本篇主打,韩式炒年糕。

1. 食材

食材准备如上图,速食年糕+辣酱+鱼肠,我在亚米买的所有东东,但是亚马逊、韩国城的超市等等也可以买到类似产品。除此以外再准备少许葱和蒜就好,提味用的。
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2. 煮年糕

把水煮沸,沸腾后放入年糕条。
像煮饺子一样,加冷水两次,等水沸腾三次,保证年糕煮软。
第三次沸腾后,看年糕完全浮上来,就可以捞出了。
再等水开或者等年糕煮软的过程中,可以做后续炒年糕的准备工作。
把葱切成葱段,蒜挤成蒜末,此处推荐一个挤蒜末的好工具,像是宜家、亚马逊都可以买到。只要把去皮的蒜放进去上下一按,就出来蒜末了。当然,如果懒得剥皮,美国超市都有卖成袋成盒的去皮蒜(/▽╲)
然后把鱼肠斜切成片,斜切一方面是好看,另一方面是面积大,炒的时候不太容易弄碎。

3. 炒年糕

加入一些油,蒜末和葱段跟油一起炒香。
加入煮好的年糕条,根据个人口味放辣酱,可以少量多次的加辣酱,以免过辣过咸。
感觉年糕已经完全上色,再把鱼肠放入,与辣酱完美融合。
最后可以加少许美极酱油稍微上色,并有咸鲜味。

4. 成品出炉

惯例秀成品~可以配啤酒,当然也可以配清酒烧酒之类哦~

冷面

韩式料理里自然不会少了冷面,这个在大华里可以买到,同时可以买到的还有泡菜。
一大袋里其实是2小袋,可以两个人吃一顿或者一个人吃两顿。前者比较虐狗就是了~
制作方法也很简单,烧开水之后把冷面放进去大概煮30秒就可以迅速捞出,一定不要时间长,一分钟以内肯定可以!不然口感不筋道,软软的很可怕。
捞出后把调料都放进同一个碗里,搅拌一下,往里放点泡菜、鸡蛋(可以切两半好看又方便吃)、黄瓜丝,就是美味的冷面啦~
人家拍照的时候,家里的小网红想要出一个镜,所以我能说猫星人也爱这么吃嘛~

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3. 辛拉面

之前的晒货里有推荐过韩式辛拉面,虽然当时面不是重点:-D
估计所有人都有吃过农心的骨汤面或者辛拉面,亚马逊有售,而且物美价廉。无论是煮面还是唐汤泡面都好吃!
上官薇叶
木制品=有情趣的小东西=男票不能理解的世界

1⃣️继承者里满满都是情意的捕梦网在直男眼里就是渔网袜感觉制品(low了不止一个层次)韩剧+欧巴是原罪(也听不懂),但解释为传承印第安人古老文化的手工艺品倒是频频点头?(巨大白眼)

2⃣️木制杯垫推一个,一套三个很便宜。做个辛拉面端上桌,觉得连泡面都高大上了有木有!农心拉面超筋道,这款不是很辣,蔬菜包给的足,自己可以打个蛋,口感营养都平衡,不会吃完就爆痘?

3⃣️Farmer Market 一般在周六早上,没事就可以去逛逛可以淘换好东西,顺便也当个娱乐活动啦

4⃣️宜家实木书架。进门先去打折区晃荡一下,指不定就出现了惊喜。至于紫色的瑜伽垫,估计想减肥的人都有看过吧,亚马逊的热销品之一。

不管男人懂不懂,不管在哪里都要把小窝布置好,核心思想:过有品质的生活?
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螺蛳粉+烤冷面

螺蛳粉绝对是无数人的爱,不知道为什么发了晒货但是搜不到,那这样的话,就发个截图吧~
一般制作方法都在包装上,第一步是煮开水把螺蛳粉煮熟(大概10分钟)然后捞出来,第二步是再煮少一点的水做汤汁,把所有调料包都加进去,煮好后浇到粉上或者再把粉放进锅里一起煮煮就好了!
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另外我还从国内转运过烤冷面过来!快手厨房攻略在晒货里。直接在某宝上买好寄到中国仓库,然后一路过来美国,具体微论坛上有写很详细的攻略哦。转运公司就不推荐了,以免被说广告~
上官薇叶
转运的东东终于到啦!别人都是国外往国内转,我是国内往国外转,简直醉醉的!但是能吃到烤冷面牛蹄筋也是超满足哇????一定要配双汇火腿肠,美国香肠弱爆了!
除了中式其实还可以再提供一个西式的快手厨房,对方会把所需要的食材分类装好送上门,只要照着说明书煎一煎炒一炒就好。价格稍微小贵。
上官薇叶 
来安利一个食材送上门服务~内含2人份的三道菜菜谱和食材,每周菜谱都不同哦还可以按照难易程度挑选食材包。成品心水到不行,果然牛排一半靠火候一半看食材的新鲜程度!❤️第一次预定还有折扣呢(没有找我要邀请码20刀off)
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤我是华丽丽的分割线❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
千万不要再把没时间下厨当借口啦,因为自己做美食实在太容易咯!
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天下吃货都吃得开心~~~yeah!
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THE END
作者:上官薇叶/ 编辑:Lily
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