听过吃维他命吃出毛病的吗?
大多数人认为,无论是从食物摄取、还是钙片中添加营养粉末或服用补充剂,维他命是一种即时健康增强剂。
但是近日,加拿大一名54岁男子以身试法,却发现花钱买来的维他命严重伤害健康,因为他吃太多维他命D长达两年多 ,导致肾脏衰竭。
病例显示 ,该男子曾旅行到东南亚,在那里几乎整天做日光浴 ,回国后他到家庭医生诊所检查身体,结果发现他的血液有大量肌酸酐(creatinine) 。
这是肾脏功能不佳的迹象,因为肾脏会排除过多的肌酸酐。家庭医生马上要病患去找专科医生。
后来医生们才知道, 一名自然医学疗者为该男子开大量维他命D,虽然他并不缺乏维他D,也没有骨质流失的病史 。
而且更糟的是该男子无意中选择服用的补充剂,强度是原来处方的两倍。
在每天服用浓缩维他命D滴剂超过两年之后,肾脏受到严重且永久性损伤。
这名病人每天服用 8到12滴的维他命D浓缩剂 ,相当于8000到1万2000国际单位。
一般人的建议摄取量是400到1000国际单位,骨质疏松风险高的长者,则每天应摄取800到2000国际单位。
由于摄取过多维他命D,导致该男子血液中危险淤积维生素D和钙,造成他的肾脏过滤功能严重受损。
事实上,该男子以为维他命无害,并且他的想法是服用越多维他命D,骨骼会越强壮,并不知道物极必反的道理。
服用过多的维他命D,会怎么样呢
1.高钙血症
每毫升血液钙含量超过1万400纳克(10400ng/ml)就是高钙血症,患者常有焦虑、头痛、呕吐、晕眩、腹泻、肌肉酸痛、心跳不规则等现象。
2.肾脏伤害
血液中钙质过高,可能形成结晶体,流入全身各组织,首当其中就是肾脏,因为肾脏负责过滤杂质和运输通道,长久伤害可导致肾衰竭。
3.心脏病
血中钙质高到一定程度,可导致淤积的钙阻塞血管动脉,造成心血管堵塞,极端例子甚至可能心脏病突发。
4.骨骼酸痛易碎
血中含钙量太高,另一副作用是荷尔蒙不够,无法把矿物质黏著在骨骼上,造成骨骼一大堆问题,如酸痛、脆弱易碎等
5.脱水
血中含钙量太高还会伤害肾脏集中尿液的功能,导致多尿症,水分排出太多太快,可能演变成极端脱水。
6.胰脏炎
高血钙最极端的例子是胰脏发炎,造成体重减轻(胰脏有帮助消化功能)、发烧、上腹痛延伸为背痛 。
因此,维他命D的摄取,还是以日晒、食物摄取等方法为要,补充剂千万别吃过量。
食物来源分动物性及植物性,像沙丁鱼、鲑鱼、乳酪、蛋黄等,富含维他命D3,至于大豆、菇类、五穀类等,含人体所需的维他命D2。
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