配方比例没问题,酸奶一定选浓稠型的,别用那稀了吧唧的,到时候做不好,谁都不赖,就赖酸奶!
准备食材:蔓越莓、婴儿奶粉、浓稠酸奶。
先把蔓越莓碎倒进奶粉里,均匀裹上粉。
分次倒入酸奶,用刮刀拌匀。尽量别徒手,那会粘到你怀疑人生。
拌成这样就差不多了,目测没有干粉就行了。
案板上铺一层保鲜膜,放上初步整形的奶块,奶块上面再附一层保鲜膜。
擀成大概4mm厚的饼,进冰箱冷冻10分钟,拿出来切条。
进烤箱,50度上下火,烘干1~2小时。
拿出来,任你搓扁揉圆,先让相机吃
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