「创业最前线」资深记者|张老师

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4月1日,实体零售行业的人都知道,这天是多点Dmall的“401大促节”。
这已经是多点的四周年大促,前几次多点完成了“从0到1”的起步。今年的多点,开始向一个更高目标迈进,一个发生在实体零售业的年度级全国联动大促销。在技术赋能、平台统筹、门店协同、消费者得力的多方联动下,中国零售业要打造属于自己的全国性购物节。
今年的401大促,成绩自然非常喜人。一场为多点遍布全国的数字化合作门店,带来的专属狂欢。其中,超市类到家订单相比平常实现3-10倍的猛增;全渠道到家到店订单也实现对2018年同期200%的倍增。
各大区域市场方面,华北地区全球精选订单量整体上涨230%;东北地区合作方庆客隆到家订单量上涨3.5倍;华东地区多家合作方业绩达到平台历史顶峰。物美一举创造了到家订单上涨7.14倍的历史新高、快乐真棒到家订单上涨10.5倍、夏商集团首战即告捷,到家订单上涨12倍、圣豪集团到家订单更是上涨了12.6倍;华中地区合作方中百到家订单量上涨9.14倍;华南地区嘉荣到家订单上涨509%;西南地区重百到家订单上涨229%;西北地区新百到家订单上涨316%。
其他包括伊利、宝洁、联合利华、雀巢、西麦、乐事、思念食品、金龙鱼等国内外顶级快消品牌上,也在多点实现150%至286%的翻倍订单增长。
业绩指标方面,多点数字化平台会员突破5600万,其中34万新会员首单平均客单价高达78元。深度合作的门店,订单量相较平常4-7倍增长下,依然确保低于2.8%的无货率。实现精准备货和库存高周转的双向业务指标升级。
成交额、增长率和业务指标增长,成绩不可谓不惊人。可以说,多点401是一次中国零售业的真正联动。这一次来的不容易,多点401正在全面提振中国社会的实体消费力和生产力。这让全行业的方方面面,也有机会第一次发现,原来一个30万亿的庞大实体零售业,还有数不清的潜在价值,等待数字化方法去激活。
零售业需要一个“401”大促
对于中国实体零售业来说,万幸有个多点401大促。
这个支撑供给着中国80%社会消费份额的行业,体量超过30万亿,实体门店过百万,从业人口过千万,服务消费者过10亿的中国第一行业,终于有了属于自己的年度级促销节。
这个年度促销的发起平台,来自多点Dmall,来自张文中创立5年的商业全面数字化平台。但是这个全体零售企业的促销节日,却并不只属于多点Dmall。618属于京东,双11属于天猫,401这个节日,意义更多的体现在整个零售行业。
此前没有任何数字化平台,专属的为这个传统行业代言,针对这个行业赋能,看到这个行业的潜在价值。就连传统零售业自己,彼此之间过于频繁的竞争,让他们从未想过,这个行业其实可以通过年度级大促销,来一次全国式的联动。
这种发生于零售业的全国联动,其实不稀奇,美国零售同行,已经给出了现成答案。每到感恩节后的年底圣诞、元旦新年档期,全世界的人都知道,美国的零售行业,要掀起一年一度的“黑色星期五”(简称黑五)大促销。
巧合的是,就连阿里自己的天猫双11在最初3年,也是公开对标自己是“中国版黑五”。不同的是,美国人选的是“感恩节”之后的档期,阿里这家公司选的是11月11日,一个原本叫“光棍节”的日子。
美国经验告诉我们,一个国家的实体零售业,有自己的全国性联动大促销,是完全可行的、是有消费刚需的、是有产业进步效应的。
问题来了,中国实体零售业的“黑五”在哪里?我们要问的是,专门为实体零售商,为线下门店,以数字化为赋能推手,以分布式电商为协同载体,准备的专属“黑五”在哪里?
问到这里,开头说中国零售业万幸有多点401大促,答案即在于此。好的大促销,既是对以往发展成果的集中验证,也是对今后发展方向的综合探索。
线上线下一体化新答案
多点401的难度,难在中台技术端的分布式配合,难在门店业务和前端流量之间的协同对接。而这,也是多点已经与52家全国百强级零售企业,10000家门店达成合作以来,经历的最大一次压力试验。
熟悉多点零售业操作系统(Dmall OS)模式的人知道,要实现全场景覆盖、全链条联通、全渠道经营,提供全面数字化的解决方案。多点和零售企业的门店之间,需要完成一整套数字化系统对接。实现商家数据后台打通,消费者数字化,优化商品,一体化线上线下的支付、运营、营销和智能的供应链。
传统零售业的组织特性,在于以实体门店为运营、业绩核算单位。每个门店与其周边三公里覆盖半径的消费者,构成一个独立闭环的流量池,形成相对完整的点对点交互和交付关系。这也是多点作为分布式电商的优势——围绕着门店做一个个独立的运营结构。
无论是日常的平台运营,还是401这样的年度大促,基于多点平台向全国门店做一体化的集中促销,其中涉及的算法精确度,系统平稳流畅,商品库存周转,前台货架的实时数据反馈,不亚于一次小型的春运票务调度。
多点和合作企业的10000家门店之间的系统开放协作,是多点全面数字化协同力的保障基础。双方在开放的系统打通情况下,共享会员基础信息、交易数据。以零售要素的全在线化,提升全渠道会员、商品、行为等数据分析能力。
多点自我研发的混合云架构,为全国合作门店打造了一套独特的SaaS系统,确保系统运转的稳定可靠。通过云的弹性计算能力,来支撑高并发和大流量的401业务运转。
什么叫零售业的全面数字化?401大促告诉我们,就是将所有零售链路中的要素全部数字化,是通过混合云架构弹性计算确保海量数据的流畅分布,是将线上大数据贯穿到线下每个实体动作节点的决策当中,是通过人工智能的自我学习提升决策的精准度。
多点在401大促和全国10000家门店的协同配合,等于是换了个形式,向全行业提交了另一套“什么是零售业全面数字化”的标准答案。
门店不同于专注电商的大仓,门店本身是个前台营业单位,决定了门店的功能设置和资源匹配,要优先满足发生在门店和消费者大量且机动的现场交易。
这决定了在全渠道、全场景、全链路的数字化时代,门店的复用效应要通过多点的数字化放大,门店作为独立的营业场地又不能干扰。两者的场景有交叉,作业有并行,两者互不干扰又彼此协同配合。 
我们深入到门店,深入到多点和门店之间,具体的作业场景。
每个门店都有不同的单品库存,10000家门店,理论上等于Dmall OS匹配了10000个电商页面。每个门店又受制于物业结构的不同,门店的前店货架和后仓之间的作业动线不同,意味着每个门店的作业流程,都有其独一无二的定义方法。
因此,优化门店操作流程,尤其是履约线上订单的拣货员流程,是所有协同线上线下的第一抓手。在多点合作的门店里,工作人员通过手机工作台接收量化任务;Dmall OS 会将相近几个订单的同类商品,集中分配给同一个拣货员,确保直接拣货的时间大幅度节约。避免类似对接外卖平台的门店,出现拣货员前场满场飞,干扰门店正常运营的情况。
同时,多点的周转前置仓,数字化打通线上线下库存,既能满足电商拣货,又能支援门店补货。改变仓库定位,将仓库功能由储存升级为周转。每个SKU对应一个库存位,条码固定,但商品不固定。每天的促销品、畅销品都预置在最易拣货的位置,操作员只需查看手机工作台,就能清晰流程化作业。
目前,Dmall OS 改在下的门店拣货效率,平常段可以做到每人每天500个单品处理量。401当天,强大底层操作系统助力运营高效运转,更将平常段标准再次提升到人均每天拣货600个单品,人效相比行业非数字化们门店提升了3倍。且在2小时内妥投率高达99.25%,基本与多点非大促期间持平。
实现人的一站式满足
多点基于大卖场、超市业态定义的401大促,是区别电商平台大促的主要不同点。京东的618大促,抢占夏季空调销售高峰期的有力时机,可以做着现成的高客单价、强品牌商品、应季刚需的档期生意。天猫双11大促,主要对接着国内外品牌商,天然在服饰、美妆个护、3C数码等百货商品上,抢占着话题流量。
多点401大促,为消费者打造什么卖点?
这里提纲挈领的先做个总定义:为消费者打造到家的一站式生活便利。
这年头,消费者其实不缺基于门店发货的到家服务。一个消费者在手机里安装几个购物类APP切换使用也很常见。甚至个别品类或品牌的购物便利,体验感都还不错。但是深入到一站式综合满足的层面,纵览全行业都没有。
为什么一定要让消费者耗费精力,反复比较,分散渠道,为自己制定一个所谓聪明的多平台购物方案呢?家庭的日常所需,还是“专一”稳定点好。
基于家庭日常快消类商品的购物,需要多平台切换?这不等于是在告诉多点,一片亟待开发的广阔蓝海市场,等待数字化英雄前来亮招掘金吗?
因为家庭类消费,天然需要稳固、放心、便利和一站式全满足。
我们假定一个多点会员的日常购物习惯:每天至少一顿饭的生鲜食材购买,打开多点APP下单。每周家里所需的水饮、零食,也能在多点APP即时配送到家。每月家里缺货的纸巾、清洁品、百杂日用品,还是可以在多点APP下单购买。
而且,这个会员非常清楚,每天每周每月送到家的所需,全部来自他家周边某个早已熟悉的大卖场、超市。你能收到的货放不放心,你其实比多点更早的知道了。但是你在家收货的便利感,多点又比你更早的实现了。
进一步推演,当这个多点生活圈的会员,发现他的亲戚、同事、好友等熟人圈,越来越频繁依赖多点的一站式生活便利时,这个会员和他的社交圈子,就会强有力的打下一个心智认知:移动互联网落地中国6年来(2013年算起)的中国人家庭生活,第一次有了全面线上化的成熟生态。
这套稳固在消费者广泛群体里的心智烙印,习惯培养,不是简单的靠发几张抵用券,做几次打折活动,就能轻易实现的。
还是那句话,家庭消费不比个人需求。稳固、熟悉、可信赖的一站式便利感,需要一种回归到人的天性意识持续满足,才能跨越式突破实现。
人的天性就是,把购物流程做减法,把获取成本做简化。多点董事长张文中反复提到零售全面数字化的简化,即是这个意思。
为什么实体门店讲究顾客动线,讲究货架排面,讲究品类组合,讲究商品陈列?你在实体门店看到的每一个布局,都是这个行业沉淀近百年下来的硬功夫。让你在懒懒的状态下,就买到最匹配需求的家庭所需。
当这些实体零售的优势整体平移到线上后,多点数字化负责为商家做整个链路的供给、运营和履约的效率最大化。
逻辑很清楚了,多点的方法论也清楚了,多点和商家的合作早已开始了。剩下的消费者心智培养怎么办?
多点401大促来接着办。
401昭示的未来多点
我们反复说到的家庭消费的一站式满足,而家庭消费的人群,又是不分标签的全国总消费人口。
理论上来说,多点这个帮助零售业实现低成本、可持续、高增长,服务合作的数字化平台。面向的消费群体,是一个超过10个亿人口,覆盖人群最广的民生基础行业。
商业的基础是零售,零售的基础是门店。道理,就在这里。
要把常识变成事实的多点,401大促不是要不要的问题,而是应该规模更大一些,覆盖面更广一些。一次大促,就是一次敲开消费者心智大门的年度机会。当消费者知道身边那个早已熟悉的超市,其实可以一键配送到家里的时候,做流程减法的多点,才能对接更多的消费者。
更进一步来讲,多点的401大促,应该上升到一个长期工程的高度。我们回头来看今年401的情况。多点已经合作全国超52家百强级别的头部连锁零售企业,连接超过10000家门店。拥有5600万用户,过千万月活,在生鲜快消O2O领域APP下载排名常年第一。
业务数据指标已经很漂亮了。但是放到401的大促里,还远远不够。据悉,到了今年年底,多点计划对接上全国数百家区域龙头企业。按照一个企业平均至少100家门店的存量数据预测,年底前多点至少要对接20000家门店(对接企业增速同比相应的门店增速)。
也就是说,今年401大促取得的多项翻倍增长的业绩,明年2020年的多点401,即便不作任何改变创新,也能“躺着”实现最少2倍的增速。
不过,只这么看,那就把这片蓝海市场的价值看小了。行内人士知道,以上预估的20000家门店,所覆盖的直接人群和间接人群,将是一个天文数字。
20000家门店,虽然涵盖大中小型不同业态,我们按照最保守的平均1000平米营业面积预估一下:每个门店至少覆盖周边1-3公里平均10000户家庭,即至少3万人口(一家三口)。20000家门店,直接覆盖的人群,就是6个亿人口。6亿,接近中国总人口的一半。
多点401这个中国实体版“黑五”,想象空间之大,可见一斑。
每次大促的高峰水平,又是明年的日常状态。401大促是多点检验、优化、放大线上线下订单的运营能力,为很快到来的几万家门店体量,所做的必要测试。大促,承前验证发展成果,启后预示发展方向,意义也在于此。
今年401大促,是多点401的四周年庆。但是很多工作,很多需要向行业交付的答案,向消费者撬动的心智,其实都可以看作是第一次。
因为这个大促的价值,需要多点对接更多的门店,实现量变到质变的“化学”转换。
今天多点,无论是日常的数字化运营,还是401的大促,都是在为这个行业此前缺失的一个功课——中国实体零售版的“黑五”在哪里——所做的补课。
门店高度讲究位置的销售半径,同一企业在不同区域面临的不同客群,都是此前中国零售业无法形成全国联动协同效应,打造属于自己的实体版“黑五”的现实原因。现在,张文中领导下的多点,正在摸索着一个中国版“黑五”的可行性。面临的现实问题和行业现状,又是在所有不可能中找到一个可能。
但是,也正如张文中自己所说的那样,多点要为中国零售业的全面数字化,打造一个低门槛,可执行、可复制,成熟高效,模式先进的数字化方案。
401大促,不正是这个使命推进过程中,必然跨越的一步吗?

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