饼干算是宝宝的最爱的小零食了，每次做饼干宝宝都乐得合不拢嘴！但是饼干一般都需要放很多黄油和糖，总吃是不太健康。 如果饼干能做到少油少糖，那是再好不过的了。今天我们就试着做不放油和糖的红薯饼干。
准备食材：去皮的红薯230g，牛奶30g，低粉30g，黑芝麻5g，鸡蛋1个。
首先将红薯洗干净去皮，用刀切成5mm左右的薄片，或者切成块状也行，目的是为了让红薯熟的更快
热水上锅，将红薯蒸熟，然后将红薯用刮刀或者手抽压成泥状。
然后将过筛好的低筋面粉一次性加进去，再将牛奶一次性全部加进去，翻拌均匀。
最后将鸡蛋加进去，也可以提前打散后加进去，都是可以的。
搅拌均匀后状态是比较粘稠的哦，最后将黑芝麻加进去，拌均匀。
将制作好的面糊装进装了裱花嘴的裱花袋中，可以借助量杯。然后将曲奇挤在烘焙垫上
入炉啦，上下火120度，烘焙40分钟就可以啦
出炉，口感不像是普通的曲奇那么硬，有点软软的，对于宝宝的咀嚼能力也是一种锻炼哦
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